目前，國家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)中測定乳與乳制品中酸度的方法是以酚酞作指示劑，中和100mL乳所需氫氧化鈉標(biāo)準(zhǔn)滴定溶液但如今市場中存在不同口味的乳與乳制品，并呈現(xiàn)不同顏色....原有的國標(biāo)法靠酚酞指示劑呈現(xiàn)粉色來判斷滴定終點明顯存在很大的弊端，不能適應(yīng)市場的要求 酸度計法克服了國標(biāo)法中指示劑顯色不明顯的弊端，但由于酸度計法也是采用人工滴定方法，并且在實際操作中終點pH值不容易控制，存在著較大的滴定誤差，操作也比較復(fù)雜因此建議使用自動電位滴定法 瑞士萬通Metrohm905自動電位滴定儀 瑞士萬通Metrohm888自動電位滴定儀 瑞士萬通Metrohm848自動電位滴定儀 916 Ti-Touch 精靈一代 一體式 自動電位滴定儀