重金屬鉛是谷物中污染物主要衛(wèi)生限量指標(biāo)之一，對(duì)人體危害很大隨著日益增長(zhǎng)的糧食質(zhì)量安全監(jiān)測(cè)需求，開(kāi)發(fā) 出能夠快速準(zhǔn)確檢驗(yàn)谷物中鉛含量的方法變得尤為迫切目前，谷物及其它樣品中鉛元素的檢測(cè)方法主要有原子吸收 光譜法( AAS) 電感耦合等離子體質(zhì)譜法原子熒光光譜法等[1 ~ 4]，通常采用濕法消化法干法灰化法和微波消法等[5 ~ 9]前 處理方法，這些方法步驟繁瑣，耗時(shí)長(zhǎng)，通常需要4 ~ 6 h，強(qiáng)腐蝕性酸和氧化試劑使用量大，需要高溫條件及特定儀器，在增 加待測(cè)樣品損失和被污染的風(fēng)險(xiǎn)的同時(shí)也增加了操作人員的安全隱患，難以適應(yīng)大批樣品高通量綠色環(huán)保快速檢測(cè)的需 求谷物中鉛元素的形態(tài)基本以酸可溶性的游離或絡(luò)合態(tài)形式存在，本實(shí)驗(yàn)建立了稀酸快速溫和提取直接進(jìn)樣石墨爐 原子吸收法檢測(cè)谷物中鉛含量的方法，極大地縮短了分析時(shí)間，簡(jiǎn)化處理步驟，避免了樣品的玷污，降低了分析成本 耶拿ZEEnit?700P火焰石墨爐原子吸收光譜儀 ding級(jí)火焰－石墨爐原子吸收光譜儀ZEEnit700P