蘇丹紅是一種人工合成的偶氮類(lèi)油溶性的化工染色劑,被大量的用在生物化學(xué)等領(lǐng)域,用于機(jī)油汽車(chē)蠟和鞋油等工業(yè)產(chǎn)品蘇丹紅有IIIIIIIV號(hào)四種,經(jīng)毒理學(xué)研究表明,蘇丹紅具有致突變性和致癌性,蘇丹紅I在人類(lèi)干細(xì)胞研究中顯現(xiàn)可能致癌的特性,在我國(guó)禁止使用于食品中
GB/T 19681-2005食品中蘇丹紅染料的檢測(cè)方法 GX液相色譜法中,采用去活的中性氧化鋁柱進(jìn)行食品中蘇丹紅測(cè)定的前處理,使用溶劑多,耗時(shí)長(zhǎng),方法較繁瑣
本方法采用上海安譜科學(xué)儀器有限公司開(kāi)發(fā)的SDR蘇丹紅專(zhuān)用小柱,克服了國(guó)標(biāo)方法的缺點(diǎn)
方法特點(diǎn):
1.方法簡(jiǎn)單快速,不需要進(jìn)行復(fù)雜的活度調(diào)節(jié)和活性測(cè)試,整個(gè)操作時(shí)間不超過(guò)1h;
2.耗費(fèi)溶劑少,僅為GB/T 19681-2005國(guó)標(biāo)方法的1/3;
3.去油效果佳,能有效去除油酯等干擾;
4.有較高的回收率和穩(wěn)定性;
5.適用于各種食品基質(zhì)的檢測(cè) SDR蘇丹紅專(zhuān)用SPE 小柱 Talboys基本型旋渦混合器,230V/150W
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