本期月刊為大家介紹SMS公司的TA質(zhì)構(gòu)儀在果蔬領(lǐng)域中的應(yīng)用 ZT介紹中介紹了SMS在老齡化食品中的吞咽中的應(yīng)用和TS-02/TS-03密閉包裝測(cè)試夾具 技術(shù)運(yùn)用中介紹了如何使用質(zhì)構(gòu)儀測(cè)試糖炒板栗的破裂強(qiáng)度及果殼和果肉的硬度 論文點(diǎn)擊中介紹了冬棗的穿刺質(zhì)地及影響因素 超技儀器2015年培訓(xùn)班期程表見(jiàn)月刊正文，屆時(shí)歡迎大家報(bào)名參加！ 超技公司聯(lián)系方式： 北京：Tel：010-85999920，F(xiàn)ax：010-85999920-800； 上海：Tel：021-64845711，F(xiàn)ax：021-64170072