腐胺、尸胺、組胺、亞精胺和精胺是Z常見(jiàn)的五種生 物胺，具有一定的生理活性，但攝入過(guò)量將促使腎上腺素 和去甲腎上腺素的釋放加劇，誘發(fā)惡心、心悸、呼吸紊亂 等強(qiáng)烈過(guò)敏反應(yīng)，甚至危害生命安全。動(dòng)植物尸體在微生 物作用下，體內(nèi)的氨基酸等含氮化合物可轉(zhuǎn)變產(chǎn)生大量生 物胺，我國(guó)水產(chǎn)品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)GB2733-2005[1]就曾明確限定 了市售、非活水產(chǎn)品中組胺的含量。地質(zhì)災(zāi)害以及某些特 定事故常致使大量動(dòng)物體尸體不能被及時(shí)有效地處理，尸 體腐敗變質(zhì)后釋放出的大量生物胺將浸入地下水系統(tǒng)，引 發(fā)水體污染，如浸入供水系統(tǒng)，將嚴(yán)重危害公共飲用水安 全。因此，必須建立一種快速響應(yīng)的生物胺分析測(cè)定方 法，以保障在特定事件發(fā)生后迅捷地完成地下水中生物胺 含量的實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè)，保障周邊居民飲用水安全。 目前，生物胺的準(zhǔn)確定量測(cè)定方法主要有氣質(zhì)聯(lián)用、 液相色譜法[2]和離子色譜法[3]等。其中僅離子色譜法無(wú)需 將生物胺經(jīng)過(guò)繁瑣的柱前衍生或預(yù)衍生處理，以離子交換 分離為基礎(chǔ)，簡(jiǎn)單而迅捷地實(shí)現(xiàn)了腐胺、尸胺等五種生物 胺的分離測(cè)定。毛細(xì)管離子色譜的誕生，是離子色譜發(fā)展 的重要里程碑，標(biāo)志著離子色譜進(jìn)入了低消耗、低成本、 高效率時(shí)代。其微升級(jí)的流量，極大地降低了淋洗液的消 耗，配合淋洗液自動(dòng)發(fā)生裝置使用，可實(shí)現(xiàn)長(zhǎng)達(dá)18個(gè)月 的連續(xù)開(kāi)機(jī)運(yùn)轉(zhuǎn)，有效地保證了各種突發(fā)事件發(fā)生時(shí)，離 子色譜總能在第一時(shí)間內(nèi)完成對(duì)應(yīng)的應(yīng)急樣品測(cè)定。 本文以毛細(xì)管離子色譜為依托，選用高效陽(yáng)離子交換 分離柱IonPac CS19，以甲基磺酸淋洗液發(fā)生器在線產(chǎn)生 甲基磺酸溶液，梯度淋洗，完成了地表水、自來(lái)水樣品中 痕量腐胺、尸胺等五種常見(jiàn)生物胺的分離分析。方法重復(fù) 性較好，準(zhǔn)確性較高。