FJA-2型微機(jī)控制自動(dòng)滴定系統(tǒng)測定食品添加劑磷酸氫二鈉 方建安 張振興 （南京傳滴儀器設(shè)備有限公司徐州天嘉食用化工有限公司） 徐州天嘉食用化工有限公司攜帶樣品與有關(guān)分析試劑前來我公司，利用FJA-2 型微機(jī)控制自動(dòng)滴定系統(tǒng)對(duì)磷酸氫二鈉含量的測定，對(duì)多個(gè)樣品的測試結(jié)果表明，電位滴定法測定磷酸氫二鈉含量，具有較高的靈敏度與好的測定精度，滴定圖譜清晰現(xiàn)將測試結(jié)果報(bào)告如下，供能考 （一）磷酸氫二鈉測定方法與結(jié)果 用天平稱取樣品溶液零點(diǎn)幾克，極ng確到0.001g（視樣品含量不同而不同）于100ml燒杯中，加c1mol/L鹽酸10ml，加50 ml蒸餾水，待樣品溶解后，以PH復(fù)合電極為指示電極，用NaOH［C(NaOH)＝0.9795mol/L］為滴定劑，在FJA-2微機(jī)控制自動(dòng)滴定系統(tǒng)上進(jìn)行自動(dòng)滴定，叁個(gè)樣品測量結(jié)果如下表滴定曲線如圖所示 測量次數(shù) 樣品號(hào) 樣重（克） 滴定劑體積 終點(diǎn)1 (ml) 滴定劑體積 終點(diǎn)2(ml) 磷酸氫二鈉含量 （%） NaN2 0.516 6.265 9.894 97.82 NaN2 0.526 6.047 9.750 97.92 NaN2 0.652 5.405 9.987 97.75 計(jì)算 磷酸氫二鈉%=[CX(V2-V1)X0.1420X100]/m 式中： CNaOH滴定劑的摩爾濃度； V滴定劑NaOH的耗用量（ml）； m試樣重量； 0.1420為磷酸氫二鈉的毫摩爾質(zhì)量 （二）討論 1上述是連續(xù)3次測定結(jié)果，可以看出，幾次測定結(jié)果的Zda值減Z小值的差值都在于0.2% 以內(nèi)Z后一個(gè)圖譜為體積對(duì)pH滴定曲線 2為了保證測定的精度要注意下面幾個(gè)重要環(huán)節(jié)： （1）正確配置NaOH溶液也是控制滴定的精度的一個(gè)重要因素要點(diǎn)是要用 飽和NaOH溶液來配制滴定劑，不要固體稱重來配制；要用新的去離子水（電 導(dǎo)值小于5µS）來配制滴定劑；滴定劑瓶上要裝吸收二氧化碳的過濾器等 （2）pH復(fù)合電極要靠滴定池邊，磁力攪拌要平穩(wěn)，不要太劇烈，以防樣液的損失 參考文獻(xiàn) 1 斯維拉G著，高立譯自動(dòng)電位滴定北京原子能出版社1985 2 方建安，夏 權(quán)編著電化學(xué)分析儀器南京，東南大學(xué)出版社，1992 3 方建安，影響電位滴定精度的幾個(gè)問題，分析儀器，（4），1993 4 方建安，方 暉等，一種微機(jī)控制的自動(dòng)光度滴定系統(tǒng)，分析化學(xué)，（10）24，1233，1996 MIA-6(FJA-1)型常規(guī)分析儀器工作站（微機(jī)多功能自動(dòng)滴定儀）-新型 微機(jī)控制自動(dòng)滴定系統(tǒng)(詳見www.kew.cn)