培養(yǎng)箱是培養(yǎng)微生物的主要設(shè)備，可用于細菌、細胞的培養(yǎng)繁殖。其原理是應(yīng)用人工
的方法在培養(yǎng)箱內(nèi)造成微生物和細胞、細菌生長繁殖的人工環(huán)境，如控制一定的溫度、濕
度、氣體等。目前使用的培養(yǎng)箱主要分為四種：直接電熱式培養(yǎng)箱、隔水電熱式培養(yǎng)箱、
生化培養(yǎng)箱和二氧化碳培養(yǎng)箱。
(一) 電熱式和隔水式培養(yǎng)箱電熱式和隔水式培養(yǎng)箱的外殼通常用石棉板或鐵皮噴
漆制成，恒溫培養(yǎng)箱內(nèi)層為紫銅皮制的貯水夾層，電熱式培養(yǎng)箱的夾層是用石棉或玻璃棉
等絕熱材料制成，以增強保溫效果，培養(yǎng)箱頂部設(shè)有溫度計，用溫度控制器自動控制，使
箱內(nèi)溫度恒定。隔水式培養(yǎng)箱采用電熱管加熱水的方式加溫，電熱式培養(yǎng)箱采用的是用電
熱絲直接加熱，利用空氣對流，使箱內(nèi)溫度均勻。
在培養(yǎng)箱內(nèi)的正面?zhèn)让?，有指示燈和溫度調(diào)節(jié)旋扭，當電源接通后，紅色指示燈亮，
按照所需要溫度轉(zhuǎn)動旋扭至所需刻度，待溫度達到后，紅色指示燈螅滅，表示箱內(nèi)已達到
所需溫度，此后箱內(nèi)溫度可靠溫度控制器自動控制。

目前恒溫培養(yǎng)箱的種類多，我們常見的就有電熱恒溫培養(yǎng)箱、隔水式培養(yǎng)箱、生化培養(yǎng)箱、霉菌培養(yǎng)箱、光照培養(yǎng)箱、二氧化碳培養(yǎng)箱等等，如此多的種類足以讓我們眼花繚亂。它們各自都有著自己的特點和用途，對其中兩個培養(yǎng)箱向大家介紹下它們的區(qū)別和各自特點。
先我們說的就是電熱恒溫培養(yǎng)箱，顧名思義，它是采用電加熱的方式。電熱恒溫培養(yǎng)箱外殼采用冷扎板靜電噴塑，內(nèi)膽采用不銹鋼制作，保溫層采用石棉作為保溫材料，在底部設(shè)有加熱管，通過加熱管對箱體內(nèi)進行加熱，它的缺點就是溫度均勻性相對較差，溫沖比較高。
其次就是隔水式培養(yǎng)箱，從名字我們也可以看出是和水有關(guān)，有些人會說隔水式是不是使用時要遠離水，這樣的理解就恰恰相反，隔水式培養(yǎng)箱要通過加水才能工作，從外觀上看好像和普通的電熱恒溫培養(yǎng)箱并沒有區(qū)別，但是它們的工作方式就有著天壤之別，隔水式培養(yǎng)箱在箱體側(cè)面設(shè)有進水口和溢水口，這就是用于加水之用，外殼和內(nèi)膽的材質(zhì)和普通恒溫培養(yǎng)箱一樣，但是在內(nèi)膽為隔水式培養(yǎng)箱有一個紫銅皮制的貯水夾層，加熱管通過對夾層內(nèi)的水進行加熱，利用水的對流形成四面加熱，有效的提高加熱均勻性。