通過蒸餾法來對(duì)物質(zhì)進(jìn)行分離的的器具，即為蒸餾器。具塞圓底蒸餾燒瓶和一支蛇形冷凝管經(jīng)磨砂配套而形成其造型。而其原理則為通過蒸餾方法在蒸餾燒瓶內(nèi)慢慢地蒸發(fā)不同沸點(diǎn)的混合液，并且持續(xù)地移出生成的蒸氣，在冷凝管內(nèi)冷卻，從而使分離提純混合物的目的被達(dá)到。蒸餾器在自來水廠、防疫站、科研單位實(shí)驗(yàn)室對(duì)水質(zhì)進(jìn)行分析、各種有機(jī)溶劑的分餾提純方面相當(dāng)適用。煉丹、制燒酒、蒸花露水等通常為蒸餾器在中國古代的用途。蒸餾器用途不同，其的形制和起源也會(huì)存在差異。

蒸餾器制作

試管、一些厚橡皮軟管和普通瓶子共同構(gòu)成了蒸餾水的蒸餾器。將一個(gè)用于試管的瓶塞取得，通過中心鉆孔，將一段管子放入孔內(nèi)。也用含有一段管子的瓶塞將瓶子塞緊，用橡皮管連接瓶子和試管。

將部分水注入到試管內(nèi)，之后于本生燈上方放置被夾住的試管。應(yīng)當(dāng)往盛有冷水的盆中放置瓶子。試管中的水開始沸騰時(shí)，蒸汽就從橡皮管往瓶中進(jìn)入冷凝。盆中水開始變熱時(shí)，需要盡可能快地將冷水續(xù)入。橡皮管不能長時(shí)間耐熱，如果計(jì)劃多次使用蒸餾器，需要使用金屬管對(duì)試管與冷凝瓶進(jìn)行連接。

蒸餾器使用方法

洗凈蒸餾器，使用鐵架固定。若需要采用煤氣或電爐對(duì)燒瓶進(jìn)行加熱，需要加墊一塊石棉網(wǎng)，往燒瓶內(nèi)加入的液體的體積不高于瓶體2/3比較合適。在進(jìn)行蒸餾以前應(yīng)當(dāng)shou先將冷卻水源接通，冷卻水源應(yīng)當(dāng)從下嘴進(jìn)上嘴出使得對(duì)流形成，從而大大提高冷凝的效果。將一支接受瓶放置于冷凝管的末端，之后進(jìn)行加熱使燒瓶內(nèi)的混合液體受熱而蒸發(fā)，通過冷凝管進(jìn)行冷卻以后再往接收瓶中流入從而使分離或提純的目的達(dá)到。值得留心的是在進(jìn)行裝拆儀器的過程中需要具備適當(dāng)?shù)慕嵌?。禁止在角度偏差的情況下硬性裝拆，不然非常容易對(duì)儀器造成損壞。