本文由 上海美析儀器有限公司 整理匯編

2024-09-27 23:46 678閱讀次數(shù)

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  2011-11-28 00:00

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  2024-09-23 02:56

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  2024-09-28 18:33

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• 紅外加熱技術(shù)在果蔬干燥中的應(yīng)用

  紅外加熱技術(shù)是一種新型的輻射加熱技術(shù)，具有速率快、污染小、節(jié)約能源等優(yōu)勢(shì)，在果蔬干燥中應(yīng)用較多。對(duì)紅外加熱技術(shù)的原理、優(yōu)點(diǎn)及動(dòng)力學(xué)模型的發(fā)展做了簡(jiǎn)述；并對(duì)其在果蔬干燥中的應(yīng)用進(jìn)行綜述，著重介紹在果蔬干燥中紅外加熱技術(shù)與其他干燥技術(shù)的聯(lián)合使用，并對(duì)紅外加熱技術(shù)與其他技術(shù)的聯(lián)合應(yīng)用前景提出展望。[詳細(xì)]

  2018-06-26 17:31

  期刊論文

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• 質(zhì)構(gòu)儀在果蔬中的應(yīng)用

  質(zhì)地特性是果蔬極其重要的品質(zhì)因素,質(zhì)構(gòu)儀（物性分析儀）所反映的主要是與力學(xué)特性有關(guān)的果蔬質(zhì)地特性,其結(jié)果具有較高的靈敏性與客觀性,目前已經(jīng)開始運(yùn)用于果蔬及其加工制品的物性研究及監(jiān)測(cè)。在水果中的應(yīng)用主要包括測(cè)試其成熟度、堅(jiān)實(shí)度、果皮或果殼的硬度、果實(shí)的脆性及果皮或果肉的彈性等。 蔬菜作為我們?nèi)粘Ｉ畹闹匾M成部分，其品質(zhì)的好壞影響我們的口感、食欲等。而且蔬菜的品質(zhì)能夠間接反映出蔬菜的生長(zhǎng)環(huán)境、栽培條件、加工和貯藏以及運(yùn)輸條件的優(yōu)劣。Universal TA質(zhì)構(gòu)儀在蔬菜中的應(yīng)用主要指測(cè)試其成熟度、硬度、酥脆度、彈性、斷裂強(qiáng)度、韌性、柔軟性以及纖維度等指標(biāo)。[詳細(xì)]

  2024-09-18 18:10

  應(yīng)用文章

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• 果蔬中有機(jī)磷農(nóng)藥的殘留檢測(cè)

  果蔬中有機(jī)磷農(nóng)藥的殘留檢測(cè)[詳細(xì)]

  2014-10-13 00:00

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• 果蔬中有機(jī)酸的分離和測(cè)定

  北京華陽利民 果蔬中有機(jī)酸的分離和測(cè)定[詳細(xì)]

  2024-09-11 18:04

  應(yīng)用文章

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• 氣相色譜法測(cè)定果蔬中5種擬除蟲菊酯類農(nóng)藥殘留

  建立快速、準(zhǔn)確測(cè)定果蔬中 5種擬除蟲菊酯類農(nóng)藥殘留量的方法。采用漩渦振蕩提取農(nóng)藥殘留 ,固相萃取柱凈化 ,毛細(xì)管柱氣相色譜法 -μECD檢測(cè)器測(cè)定。該法可同時(shí)分離檢測(cè) 5種擬除蟲菊酯類農(nóng)藥殘留 ,檢出限為0. 001～0. 005μg/mL。擬除蟲菊酯類農(nóng)藥殘留量在 0. 01～1μg/mL范圍內(nèi)與色譜峰高線性關(guān)系良好 ,相關(guān)系數(shù)大于 0. 9998。測(cè)定結(jié)果的相對(duì)標(biāo)準(zhǔn)偏差為 4. 8%～10. 5% (n =6) ,回收率為 89. 9%～105. 0%。[詳細(xì)]

  2020-04-26 17:54

  操作手冊(cè)

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• 果蔬中含有毒素的部位

  果蔬中含有毒素的部位[詳細(xì)]

  2011-07-28 00:00

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• TZ87-616檢測(cè)果蔬中有機(jī)磷和氨基甲酸酯類的含量

  TZ87-616檢測(cè)果蔬中有機(jī)磷和氨基甲酸酯類的含量TZ87-616農(nóng)殘留快速檢測(cè)儀是對(duì)果蔬中有機(jī)磷和氨基甲酸酯類的含量進(jìn)行快速準(zhǔn)確的檢測(cè)。該類儀器主要針對(duì)各級(jí)政府進(jìn)行監(jiān)督、管理、執(zhí)法、保障部門以及蔬菜檢測(cè)ZX、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、超市、環(huán)保、蔬菜種植基地、餐飲等單位對(duì)果蔬中農(nóng)殘留的測(cè)定。在一定條件下，有機(jī)磷（樂果、蠅毒磷等）和氨基甲酸酯（抗蚜威、速滅威、殘殺威、葉蟬散、異丙威等）類藥對(duì)膽堿酯酶正常功能有YZ作用，其YZ率與藥的濃度呈正相關(guān)。TZ87-616農(nóng)殘留快速檢測(cè)儀技術(shù)參數(shù)儀器參考JB／T9324-1999可見分光光度計(jì)專業(yè)標(biāo)準(zhǔn)開發(fā)生產(chǎn)。完備的數(shù)據(jù)庫(kù)功能（實(shí)時(shí)顯示，存儲(chǔ)、分析、導(dǎo)出、上傳、打印、處理檢測(cè)數(shù)據(jù)），采用可靠隊(duì)列和安全通道技術(shù)采用認(rèn)證和加密手段，保證了數(shù)據(jù)的交互和傳輸安全。檢測(cè)依據(jù)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，能夠?qū)?nèi)置的食品檢測(cè)相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行升級(jí)。金屬外殼，結(jié)實(shí)耐用。通道數(shù)：兩排通道，每排8個(gè)通道，共16個(gè)通道；波長(zhǎng)示值誤差：±3nm。波長(zhǎng)重復(fù)性：≤5nm。透射比示值誤差：±1.0%。雜散光：≤0.5%（360nm）。漂移：≤0.5%/30min（500nm）。YZ率檢測(cè)范圍：01**%。吸光度范圍：0.000~4.000ABS。波長(zhǎng)范圍：412nm。靈敏度：0.0001Abs。數(shù)據(jù)儲(chǔ)存100,000條。光源：進(jìn)口光源系統(tǒng)?？梢愿鶕?jù)自身需要選擇內(nèi)置進(jìn)口濾光片，保證純凈穩(wěn)定度。樣品檢測(cè)時(shí)間：≤3分鐘。比色皿：10×10標(biāo)準(zhǔn)樣品池。波長(zhǎng)校準(zhǔn)：自動(dòng)校準(zhǔn)。專用光學(xué)探測(cè)器，快速感應(yīng)光強(qiáng)變化，暗電流極小。顯示：5.7寸大屏液晶顯示。檢測(cè)完成有蜂鳴提示。接口：帶USB接口，可進(jìn)行雙向數(shù)據(jù)傳輸。內(nèi)置微型熱敏打印機(jī)。[詳細(xì)]

  2018-10-07 10:00

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  食品中鉛、鎘、鉻的應(yīng)用方案[詳細(xì)]

  2024-09-18 18:10

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  目視比色法測(cè)定食品中重金屬含量[詳細(xì)]

  2014-12-15 00:00

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  2024-09-19 11:46

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  食品中(BHT)的測(cè)定應(yīng)用方案（比色分光法）[詳細(xì)]

  2024-09-28 01:25

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  氣相色譜法測(cè)定果蔬及糧谷中6種除草劑殘留[詳細(xì)]

  2024-09-15 00:39

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  應(yīng)用方案┃肥料中鎘含量的測(cè)定——原子熒光光度法[詳細(xì)]

  2023-08-03 10:33

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