本文由 濟(jì)南賽成電子科技有限公司 整理匯編

2024-09-05 16:54 405閱讀次數(shù)

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• 綜述質(zhì)構(gòu)分析儀

  TA-3000質(zhì)構(gòu)儀適用于食品、生物制品、藥品、化妝品及包裝材料等行業(yè)進(jìn)行產(chǎn)品的硬度、酥脆性、彈性、咀嚼度、堅(jiān)實(shí)度、韌性、纖維強(qiáng)度、粘著性、膠著性、粘聚性、屈服點(diǎn)、延展性、回復(fù)性、凝膠強(qiáng)度等諸多性能測(cè)試，設(shè)備操作及數(shù)據(jù)分析智能簡(jiǎn)單、穩(wěn)定無故障，特別適用于食品物性學(xué)的深入研究及基礎(chǔ)教學(xué)、企業(yè)工廠的新產(chǎn)品開發(fā)、配方研究、工藝條件探索。 產(chǎn)品特征： 10寸觸摸屏操作，人機(jī)接口時(shí)尚、便捷； 多種試驗(yàn)項(xiàng)目選擇，滿足絕大多數(shù)行業(yè)應(yīng)用； 高精度進(jìn)口力值傳感器，測(cè)力系統(tǒng)精度高，重復(fù)性好，傳感器超量程保護(hù)； 精密滾珠絲杠多軸定位技術(shù)，可實(shí)現(xiàn)無級(jí)調(diào)速功能，運(yùn)動(dòng)驅(qū)動(dòng)系統(tǒng)平穩(wěn)且運(yùn)行精度高； 高精度位移傳感器，自動(dòng)識(shí)別回位功能； 運(yùn)動(dòng)機(jī)構(gòu)限位保護(hù)、過載保護(hù)、自動(dòng)回位以及掉電記憶等智能配置，保證用戶與儀器本身的安全； 試驗(yàn)曲線實(shí)時(shí)展示試驗(yàn)過程中力值的變化趨勢(shì)，可進(jìn)行試驗(yàn)結(jié)果的單次、成組的統(tǒng)計(jì)分析； 微型打印機(jī)，便條隨時(shí)打印試驗(yàn)統(tǒng)計(jì)結(jié)果；[詳細(xì)]

  2024-09-05 16:54

  產(chǎn)品樣冊(cè)

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• TA-3000 質(zhì)構(gòu)分析儀技術(shù)參數(shù)

  TA-3000質(zhì)構(gòu)儀適用于食品、生物制品、藥品、化妝品及包裝材料等行業(yè)進(jìn)行產(chǎn)品的硬度、酥脆性、彈性、咀嚼度、堅(jiān)實(shí)度、韌性、纖維強(qiáng)度、粘著性、膠著性、粘聚性、屈服點(diǎn)、延展性、凝膠強(qiáng)度等諸多性能測(cè)試。[詳細(xì)]

  2025-01-03 16:42

  產(chǎn)品樣冊(cè)

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• 質(zhì)構(gòu)分析儀的測(cè)試性能

  質(zhì)構(gòu)儀是一種廣泛應(yīng)用于食品、制藥、化工等行業(yè)的儀器，可以通過測(cè)試樣品的物理和化學(xué)性質(zhì)，幫助我們了解產(chǎn)品的質(zhì)量特征。它可以測(cè)量多種參數(shù)，從而為生產(chǎn)和研發(fā)提供有價(jià)值的數(shù)據(jù)。下面將詳細(xì)介紹質(zhì)構(gòu)儀可以測(cè)量的一些重要參數(shù)。 1. 軟硬度：質(zhì)構(gòu)儀可以測(cè)量樣品的軟硬度，這是指材料的抗壓能力。對(duì)食品來說，軟硬度直接影響著口感，如蔬菜的韌性和肉類的嚼勁。質(zhì)構(gòu)儀可以通過施加力量來評(píng)估樣品的硬度，提供產(chǎn)品改進(jìn)的依據(jù)。 2. 彈性：質(zhì)構(gòu)儀可以測(cè)量樣品的彈性，即材料恢復(fù)原狀的能力。對(duì)于面包、蛋糕等烘焙食品來說，彈性是判斷質(zhì)量好壞的重要指標(biāo)。質(zhì)構(gòu)儀通過對(duì)樣品施加壓力并記錄變形程度，可以準(zhǔn)確評(píng)估產(chǎn)品的彈性特性。 3. 粘稠度：質(zhì)構(gòu)儀還可以測(cè)量樣品的粘稠度，即液體流動(dòng)的阻力。在食品和化工領(lǐng)域中，粘稠度是一個(gè)重要的關(guān)注點(diǎn)。質(zhì)構(gòu)儀可通過測(cè)量樣品在特定條件下的流動(dòng)速度和應(yīng)力來評(píng)估粘稠度，幫助生產(chǎn)過程的控制與改進(jìn)。[詳細(xì)]

  2024-09-12 16:10

  產(chǎn)品樣冊(cè)

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• LLOYD質(zhì)構(gòu)儀（物性分析儀）用于YF面的質(zhì)構(gòu)分析

  LLOYD質(zhì)構(gòu)儀（物性分析儀）用于YF面的質(zhì)構(gòu)分析[詳細(xì)]

  2024-09-29 00:21

  其它

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• LLOYD質(zhì)構(gòu)儀（物性分析儀）用于化工方面的質(zhì)構(gòu)分析

  LLOYD質(zhì)構(gòu)儀（物性分析儀）用于化工方面的質(zhì)構(gòu)分析[詳細(xì)]

  2016-09-05 00:00

  安裝說明

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• LLOYD物性分析儀（質(zhì)構(gòu)儀）用于休閑食品的質(zhì)構(gòu)測(cè)定

  LLOYD物性分析儀（質(zhì)構(gòu)儀）用于休閑食品的質(zhì)構(gòu)測(cè)定[詳細(xì)]

  2024-09-29 01:16

  其它

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• TA-3000 質(zhì)構(gòu)分析儀的測(cè)試應(yīng)用

  TA-3000質(zhì)構(gòu)儀適用于食品、生物制品、藥品、化妝品及包裝材料等行業(yè)進(jìn)行產(chǎn)品的硬度、酥脆性、彈性、咀嚼度、堅(jiān)實(shí)度、韌性、纖維強(qiáng)度、粘著性、膠著性、粘聚性、屈服點(diǎn)、延展性、回復(fù)性、凝膠強(qiáng)度等諸多性能測(cè)試，設(shè)備操作及數(shù)據(jù)分析智能簡(jiǎn)單、穩(wěn)定無故障，特別適用于食品物性學(xué)的深入研究及基礎(chǔ)教學(xué)、企業(yè)工廠的新產(chǎn)品開發(fā)、配方研究、工藝條件探索。[詳細(xì)]

  2024-07-24 15:46

  產(chǎn)品樣冊(cè)

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• 質(zhì)構(gòu)分析 - 質(zhì)構(gòu)測(cè)試的變革

  質(zhì)構(gòu)分析是一項(xiàng)成熟的技術(shù)，起源于質(zhì)構(gòu)分析是一項(xiàng)成熟的技術(shù)，起源于20世紀(jì)50年代，當(dāng)時(shí)的食品制造商開始對(duì)自己產(chǎn)有更客觀的評(píng)價(jià)。食品結(jié)構(gòu)特性（或流變），如硬度、咀嚼性膠黏如硬度、咀嚼性膠黏如硬度、咀嚼性膠黏如硬度、咀嚼性膠黏如硬度、咀嚼性膠黏如硬度、咀嚼性膠黏如硬度、咀嚼性膠黏如硬度、咀嚼性膠黏如硬度、咀嚼性膠黏如硬度、咀嚼性膠黏性、柔軟度成熟彈性、柔軟度成熟彈性、柔軟度成熟彈性、柔軟度成熟彈性、柔軟度成熟彈性、柔軟度成熟彈性、柔軟度成熟彈性、柔軟度成熟彈性、柔軟度成熟彈性、柔軟度成熟彈性、柔軟度成熟彈性和粘，已經(jīng)在實(shí)驗(yàn)室中通過性和粘，已經(jīng)在實(shí)驗(yàn)室中通過性和粘，已經(jīng)在實(shí)驗(yàn)室中通過性和粘，已經(jīng)在實(shí)驗(yàn)室中通過性和粘，已經(jīng)在實(shí)驗(yàn)室中通過性和粘，已經(jīng)在實(shí)驗(yàn)室中通過性和粘，已經(jīng)在實(shí)驗(yàn)室中通過性和粘，已經(jīng)在實(shí)驗(yàn)室中通過性和粘，已經(jīng)在實(shí)驗(yàn)室中通過性和粘，已經(jīng)在實(shí)驗(yàn)室中通過性和粘，已經(jīng)在實(shí)驗(yàn)室中通過性和粘，已經(jīng)在實(shí)驗(yàn)室中通過性和粘，已經(jīng)在實(shí)驗(yàn)室中通過性和粘，已經(jīng)在實(shí)驗(yàn)室中通過人的感官來人的感官來人的感官來人的感官來人的感官來做定性評(píng)價(jià)。如今，這些性評(píng)價(jià)。如今，這些性評(píng)價(jià)。如今，這些性評(píng)價(jià)。如今，這些性評(píng)價(jià)。如今，這些性評(píng)價(jià)。如今，這些性評(píng)價(jià)。如今，這些性評(píng)價(jià)。如今，這些性評(píng)價(jià)。如今，這些同樣的同樣的同樣的性質(zhì)大都已經(jīng)可以使性質(zhì)大都已經(jīng)可以使性質(zhì)大都已經(jīng)可以使性質(zhì)大都已經(jīng)可以使性質(zhì)大都已經(jīng)可以使性質(zhì)大都已經(jīng)可以使性質(zhì)大都已經(jīng)可以使性質(zhì)大都已經(jīng)可以使性質(zhì)大都已經(jīng)可以使用質(zhì)構(gòu)分析儀實(shí)現(xiàn)統(tǒng)一的量化分析。[詳細(xì)]

  2018-09-30 10:01

  產(chǎn)品樣冊(cè)

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• 物性分析儀（質(zhì)構(gòu)儀）樣品準(zhǔn)備注意事項(xiàng)

  物性分析儀（質(zhì)構(gòu)儀）樣品準(zhǔn)備注意事項(xiàng)[詳細(xì)]

  2024-09-18 18:06

  操作手冊(cè)

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• TA1物性分析儀（質(zhì)構(gòu)儀）產(chǎn)品介紹

  TA1物性分析儀（質(zhì)構(gòu)儀）產(chǎn)品介紹[詳細(xì)]

  2024-09-18 18:12

  其它

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• 盈盛恒泰-質(zhì)構(gòu)分析儀在面質(zhì)品品質(zhì)評(píng)價(jià)中的應(yīng)用-質(zhì)構(gòu)儀

  隨著人民生活水平的提高和食品加工業(yè)的發(fā)展，面制品品質(zhì)狀況越來越引起人們的重視。食品品質(zhì)評(píng)價(jià)包括主觀評(píng)價(jià)和客觀評(píng)價(jià)，主觀評(píng)價(jià)能直接反映消費(fèi)者對(duì)產(chǎn)品的接受程度；但人為因素較大，試驗(yàn)結(jié)果的可靠性、可比性較差。而客觀評(píng)價(jià)是基于食品的流變學(xué)特性，借助于客觀手段對(duì)食品品質(zhì)進(jìn)行分析評(píng)判，具有一定的科學(xué)性和可比性。隨著社會(huì)的發(fā)展，人們?cè)絹碓狡谕ㄟ^一套準(zhǔn)確的量值表述來改變食品行業(yè)中現(xiàn)存的大量模糊感官概念，真正實(shí)現(xiàn)對(duì)傳統(tǒng)食品行業(yè)的數(shù)值化科技變革。這就需要物性概念的準(zhǔn)確表述、統(tǒng)一的測(cè)試方法及極ng確的量化測(cè)量儀器。[詳細(xì)]

  2018-08-16 10:00

  產(chǎn)品樣冊(cè)

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• BROOKFIELD博勒飛質(zhì)構(gòu)分析儀CT3（樣本）

  BROOKFIELD博勒飛質(zhì)構(gòu)分析儀CT3（樣本）[詳細(xì)]

  2014-07-11 00:00

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• CT3質(zhì)構(gòu)儀

  CT3質(zhì)構(gòu)儀[詳細(xì)]

  2024-09-29 11:27

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• 質(zhì)構(gòu)儀簡(jiǎn)介

  質(zhì)構(gòu)儀是一種用于測(cè)試物料物理特性的儀器，具有廣泛的應(yīng)用領(lǐng)域。它可以通過測(cè)量物料的力學(xué)性能來評(píng)估其質(zhì)地和流變特性，為工程師和研究人員提供重要的參考數(shù)據(jù)。本文將介紹質(zhì)構(gòu)儀的使用方法及其在實(shí)驗(yàn)室中的應(yīng)用。[詳細(xì)]

  2024-10-08 17:08

  產(chǎn)品樣冊(cè)

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• 物性分析儀（質(zhì)構(gòu)儀）用于評(píng)價(jià)水產(chǎn)品的品質(zhì)

  物性分析儀（質(zhì)構(gòu)儀）用于評(píng)價(jià)水產(chǎn)品的品質(zhì)[詳細(xì)]

  2024-09-18 18:13

  操作手冊(cè)

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• LLOYD物性分析儀（質(zhì)構(gòu)儀）測(cè)定煙葉的粘附力

  LLOYD物性分析儀（質(zhì)構(gòu)儀）測(cè)定煙葉的粘附力[詳細(xì)]

  2024-09-11 17:48

  專利

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• 質(zhì)構(gòu)儀-南瓜的感官品質(zhì)質(zhì)構(gòu)及生化分析

  質(zhì)構(gòu)儀-南瓜的感官品質(zhì)質(zhì)構(gòu)及生化分析[詳細(xì)]

  2015-06-29 00:00

  課件

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• 質(zhì)構(gòu)儀-薏米內(nèi)酯豆腐的研制及其質(zhì)構(gòu)分析

  質(zhì)構(gòu)儀-薏米內(nèi)酯豆腐的研制及其質(zhì)構(gòu)分析[詳細(xì)]

  2015-06-26 00:00

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• 質(zhì)構(gòu)儀-南瓜的感官品質(zhì)、質(zhì)構(gòu)及生化分析

  摘要：在對(duì)127份南瓜材料進(jìn)行感官鑒定的基礎(chǔ)上，選取10份口感明顯不同的南瓜材料為研究對(duì)象，分別測(cè)定其質(zhì)構(gòu)指標(biāo)及生化指標(biāo)，并分析感官屬性和質(zhì)構(gòu)指標(biāo)以及感官屬性和生化指標(biāo)的相關(guān)性。結(jié)果表明：南瓜的感官屬性可以分為3個(gè)主成分，第1主成分為粉質(zhì)、干濕情況和甜度，第2主成分為面度和纖維度，第3主成分為硬度和脆性；南瓜的質(zhì)構(gòu)指標(biāo)也分為3個(gè)主成分，第1主成分為硬度、回復(fù)性和剪切力，第2主成分為內(nèi)聚性，第3主成分為黏附性和彈性。感官屬性與質(zhì)構(gòu)指標(biāo)及理化指標(biāo)不同項(xiàng)目之間具有不同的相關(guān)性。南瓜感官評(píng)價(jià)的關(guān)鍵指標(biāo)為粉質(zhì)，干濕情況和甜度。[詳細(xì)]

  2018-08-16 10:00

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