本文由 廈門斯坦道科學(xué)儀器股份有限公司 整理匯編

2024-09-17 19:14 273閱讀次數(shù)

收藏 評(píng)價(jià) 舉報(bào)

• 分享

立即下載

參與評(píng)論

評(píng)論

登錄后參與評(píng)論

登錄或新用戶注冊(cè)

• 微信登錄
• 密碼登錄
• 短信登錄

請(qǐng)用手機(jī)微信掃描下方二維碼
快速登錄或注冊(cè)新賬號(hào)

微信掃碼，手機(jī)電腦聯(lián)動(dòng)

注冊(cè)登錄即表示同意《儀器網(wǎng)服務(wù)條款》和《隱私協(xié)議》

賬  號(hào)：

密  碼：

圖片碼： 看不清？
換一張？

手機(jī)和郵箱號(hào)注冊(cè)新賬號(hào)>> 忘記密碼？

手機(jī)號(hào)：

圖片碼： 看不清？
換一張？

短信碼： 獲取短信碼

手機(jī)和郵箱號(hào)注冊(cè)新賬號(hào)>> 忘記密碼？

更多資料

• 環(huán)介導(dǎo)等溫?cái)U(kuò)增技術(shù)檢測(cè)肉及肉制品中的沙門氏菌

  環(huán)介導(dǎo)等溫?cái)U(kuò)增技術(shù)檢測(cè)肉及肉制品中的沙門氏菌[詳細(xì)]

  2024-09-18 18:09

  選購(gòu)指南

  |

  • 
  • 
  • 
  • 

• 環(huán)介導(dǎo)等溫?cái)U(kuò)增技術(shù)檢測(cè)肉及肉制品中的沙門氏菌

  環(huán)介導(dǎo)等溫?cái)U(kuò)增技術(shù)檢測(cè)肉及肉制品中的沙門氏菌[詳細(xì)]

  2024-09-17 19:14

  期刊論文

  |

  • 
  • 
  • 
  • 

• 環(huán)介導(dǎo)等溫?cái)U(kuò)增技術(shù)及其在病原微生物檢測(cè)中的應(yīng)用

  環(huán)介導(dǎo)等溫?cái)U(kuò)增技術(shù)及其在病原微生物檢測(cè)中的應(yīng)用[詳細(xì)]

  2024-10-10 10:30

  實(shí)驗(yàn)操作

  |

  • 
  • 
  • 
  • 

• FTA濾膜用于PCR檢測(cè)肉中的沙門氏菌

  FTA濾膜用于PCR檢測(cè)肉中的沙門氏菌[詳細(xì)]

  2014-12-19 00:00

  其它

  |

  • 
  • 
  • 
  • 

• 月旭科技肉及肉制品中瘦肉精的檢測(cè)方案

  月旭科技肉及肉制品中瘦肉精的檢測(cè)方案[詳細(xì)]

  2024-09-27 23:54

  報(bào)價(jià)單

  |

  • 
  • 
  • 
  • 

• H1600等溫?cái)U(kuò)增熒光檢測(cè)系統(tǒng)

  產(chǎn)品樣冊(cè)[詳細(xì)]

  2020-07-23 16:12

  產(chǎn)品樣冊(cè)

  |

  • 
  • 
  • 
  • 

• NYT 843-2009 綠色食品 肉及肉制品

  NYT 843-2009 綠色食品 肉及肉制品[詳細(xì)]

  2024-09-28 01:15

  專利

  |

  • 
  • 
  • 
  • 

• 肉及肉制品摻假鑒別技術(shù)研究進(jìn)展---德國(guó)AIRSENSE電子鼻

  摘要：我國(guó)是肉及肉制品消費(fèi)大國(guó),但利益驅(qū)使下肉類食品的摻假問題數(shù)見不鮮。對(duì)肉及肉制品摻假鑒別技術(shù)的研究一直是食品安全領(lǐng)域的研究熱點(diǎn),但肉類產(chǎn)品種類繁多、成分復(fù)雜,且摻雜物質(zhì)外觀組成和理化性質(zhì)很接近,通常很難用一般的化學(xué)方法判定真?zhèn)?。綜述了聚合酶鏈?zhǔn)椒磻?yīng)、酶聯(lián)免疫技術(shù)、重組酶等溫?cái)U(kuò)增、質(zhì)譜技術(shù)、近紅外光譜技術(shù),以及電子鼻技術(shù)在肉類食品摻假鑒別中的應(yīng)用進(jìn)展,介紹了各種檢測(cè)技術(shù)的原理和優(yōu)缺點(diǎn),簡(jiǎn)述了國(guó)內(nèi)外研究者采用相關(guān)技術(shù)進(jìn)行肉類鑒別的研究?jī)?nèi)容,并展望了食品摻假鑒別領(lǐng)域的發(fā)展趨勢(shì),以期為相關(guān)領(lǐng)域工作者提供研究參考。 關(guān)鍵詞：肉制品;食品安全;摻假;近紅外;電子鼻;[詳細(xì)]

  2022-08-22 11:06

  期刊論文

  |

  • 
  • 
  • 
  • 

• 肉和肉制品中氮含量

  用凱氏定氮法測(cè)定牛奶中的總含氮量，可參考AOAC 991.20資料。該過程可做半自動(dòng)化和全自動(dòng)化方案。[詳細(xì)]

  2024-09-29 02:35

  應(yīng)用文章

  |

  • 
  • 
  • 
  • 

• 肉與肉制品中氯霉素含量的測(cè)定

  肉與肉制品中氯霉素含量的測(cè)定[詳細(xì)]

  2024-09-18 18:10

  應(yīng)用文章

  |

  • 
  • 
  • 
  • 

• 肉與肉制品中氯霉素含量的測(cè)定

  肉與肉制品中氯霉素含量的測(cè)定[詳細(xì)]

  2024-09-18 11:15

  其它

  |

  • 
  • 
  • 
  • 

• 豬肉中沙門氏菌的PCR檢測(cè)

  豬肉中沙門氏菌的PCR檢測(cè)[詳細(xì)]

  2014-11-13 00:00

  選購(gòu)指南

  |

  • 
  • 
  • 
  • 

• 肉和肉制品中腸桿菌科細(xì)菌的檢測(cè)和計(jì)數(shù)

  肉和肉制品中腸桿菌科細(xì)菌的檢測(cè)和計(jì)數(shù)[詳細(xì)]

  2024-09-16 00:15

  操作手冊(cè)

  |

  • 
  • 
  • 
  • 

• 肉與肉制品 脂肪酸測(cè)定

  GB/T9695的本部分規(guī)定了對(duì)按照GB/T9695.1得到的脂類制備脂肪酸甲酯的方法以及脂肪酸甲酯混合物成分用氣相色譜進(jìn)行定性定量測(cè)定的方法。本部分適用于肉和肉制品中脂肪酸的測(cè)定。本部分不適用于測(cè)定聚合脂肪酸。[詳細(xì)]

  2018-09-12 10:00

  產(chǎn)品樣冊(cè)

  |

  • 
  • 
  • 
  • 

• 用凱氏定氮法測(cè)定肉和肉制品中的氮含量

  凱氏定氮法測(cè)定肉和肉制品中的氮含量，采用FOSS的Homogenizer 2096均質(zhì)機(jī)或家用食品攪拌機(jī)進(jìn)行簡(jiǎn)單的樣品前處理[詳細(xì)]

  2016-05-07 14:03

  應(yīng)用文章

  |

  • 
  • 
  • 
  • 

• 用凱氏定氮法測(cè)定肉和肉制品中的氮含量

  用凱氏定氮法測(cè)定肉和肉制品中的氮含量[詳細(xì)]

  2024-09-19 05:39

  課件

  |

  • 
  • 
  • 
  • 

• 用凱氏定氮法測(cè)定肉和肉制品中的氮含量

  凱氏定氮法測(cè)定肉和肉制品中的氮含量，采用FOSS的Homogenizer 2096均質(zhì)機(jī)或家用食品攪拌機(jī)進(jìn)行簡(jiǎn)單的樣品前處理。[詳細(xì)]

  2024-09-16 12:28

  應(yīng)用文章

  |

  • 
  • 
  • 
  • 

• 其它鏈擴(kuò)增技術(shù)及應(yīng)用范圍

  其它鏈擴(kuò)增技術(shù)及應(yīng)用范圍[詳細(xì)]

  2015-09-21 00:00

  產(chǎn)品樣冊(cè)

  |

  • 
  • 
  • 
  • 

• 肉制品中苯并芘的檢測(cè)解決方案

  肉制品中苯并芘的檢測(cè)解決方案[詳細(xì)]

  2012-11-20 00:00

  標(biāo)準(zhǔn)

  |

  • 
  • 
  • 
  • 

• 快速微波法測(cè)定肉及肉制品脂肪和水分含量

  快速微波法測(cè)定肉及肉制品脂肪和水分含量[詳細(xì)]

  2024-09-28 21:52

  產(chǎn)品樣冊(cè)

  |

  • 
  • 
  • 
  •