本文由 上海科學(xué)儀器有限公司 整理匯編

2018-11-13 15:46 1759閱讀次數(shù)

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• 深圳冠亞-雞精行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)SB/T10371-2003-雞精水分測定儀

  Normal07.8磅02falsefalsefalseMicrosoftInternetExplorer4雞精質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)如何能夠達(dá)到雞精是當(dāng)今暢銷的復(fù)合調(diào)味品之一，對于出現(xiàn)眾多品牌的雞精產(chǎn)品，行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的出臺有利于雞精行業(yè)運(yùn)作規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化，按行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行指導(dǎo)生產(chǎn)是同行眾望所歸的。我們在從事雞精、雞粉技術(shù)的研發(fā)的同時就如何使雞精的各項(xiàng)指標(biāo)達(dá)到行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)作一定的介紹，以供參考及借鑒。一、雞精行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)SB/T10371-20031.1理化指標(biāo)項(xiàng)目指標(biāo)（%）味精（99%）≥35呈味核苷酸二鈉（I＋G）≥1.1干燥失重（即水分）≤3.0食鹽≤40總氮≥3.0其他氮≥0.21.2衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)項(xiàng)目指標(biāo)Pb（以鉛離子含量計）≤1mg/KgAs（以砷離子含量計）≤0.5mg/Kg細(xì)菌總數(shù)≤10000cfu/g大腸菌群≤90MPN/100g二、根據(jù)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)推算相應(yīng)配料2.1食鹽：通過控制生產(chǎn)配方中除水外的所有原料的比例小于40%為準(zhǔn)。2.2味精：通過控制生產(chǎn)配方中除水外的所有原料的比例大于35%為準(zhǔn)，還可以通過味精的添加量來換算含氮量指標(biāo)。99%的味精含氮量換算為7.49%。市場調(diào)查結(jié)果表明：銷售好的雞精鮮味較好，味精含量在42-50%之間，可見優(yōu)質(zhì)雞精味精含量大于35%是理所當(dāng)然的。味精35%含量的雞精含氮量相當(dāng)于：35%Χ7.49%Χ99%=2.59；味精42%含量的雞精含氮量相當(dāng)于：42%Χ7.49%Χ99%=3.11。2.3I＋G：通過控制生產(chǎn)配方中除水外的所有原料的比例大于1.1%為準(zhǔn)，還可以通過I＋G的添加量來換算含氮量指標(biāo)。I＋G含氮量換算為11.88%。市場調(diào)查結(jié)果表明：大多數(shù)銷售好的雞精I(xiàn)＋G含量均大于1.1%，有些品牌雞精I(xiàn)＋G含量達(dá)1.5%、1.7%、2.2%之多。可見優(yōu)質(zhì)雞精I(xiàn)＋G含量大于1.1%也是理所當(dāng)然的。I＋G1.1%含量的雞精含氮量相當(dāng)于：1.1%Χ11.88%=0.13。2.4干燥失重（即水份）指標(biāo)通過調(diào)整雞精生產(chǎn)過程中烘干工序來實(shí)現(xiàn)相當(dāng)于雞精水份控制小于3%。通過熱源、烘干時間、溫度、烘干方式來實(shí)現(xiàn)。2.5含氮量：由控制生產(chǎn)配方中的味精、I＋G、純雞肉粉、熱反應(yīng)雞肉粉、HVP、酵母抽提物、雞肉精粉等的用量來體現(xiàn)。按35%味精和1.1%I＋G的添加量含氮量即可得到2.8%，也就是說除味精和I＋G外的其他原料需帶來其他氮含量大于0.2%。市場調(diào)查結(jié)果表明：市場上的優(yōu)質(zhì)雞精，就味精和I＋G帶來的含氮量就可大于3.0%，也就是說暢銷的雞精在一定程度上可以不必多考慮這一指標(biāo)。2.6其他氮含量，即除味精和I＋G外的其他原料需帶來含氮量大于0.2%。如添加博邦純雞肉粉BC-8，通過如下?lián)Q算：蛋白質(zhì)含量/換算系數(shù)Χ用量=其他氮含量，即55%/6.25Χ用量=0.2%，可得出的用量為2.3%。也就是說添加2.3%的BC-8即可使雞精中其他氮含量大于0.2%。2.7重金屬（As、Pb）：對通過配方中所有原料的含重金屬量進(jìn)行控制、對生產(chǎn)工用具的新舊程度進(jìn)行控制、對水源進(jìn)行控制。2.8微生物指標(biāo)：通過對配方中所有原料的衛(wèi)生指標(biāo)、生產(chǎn)環(huán)境的優(yōu)劣狀況、工人的衛(wèi)生狀況等細(xì)節(jié)方面進(jìn)行控制。三、達(dá)到雞精行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的參考配方原料配方食鹽37味精（99%）36I+G1.2玉米淀粉5麥芽糊精4白胡椒粉0.2純雞肉粉BC-82.5白砂糖8雞肉粉93195雞油82160.06姜粉0.3乙基麥芽酚0.02姜黃粉0.12香蔥香精91110.6總計100純雞肉粉BC-8的生產(chǎn)及特點(diǎn)：純雞肉粉采用優(yōu)質(zhì)上等雞肉作為原料經(jīng)酶解、高溫熟化，再經(jīng)噴霧干燥而成。純雞肉粉BC-8的特點(diǎn)主要體現(xiàn)在以下幾方面：1、雞肉風(fēng)味純正、自然、逼真，Zda限度地保留了天然雞肉的風(fēng)味，也保留了雞肉的全部的營養(yǎng)成分。2、無不良風(fēng)味的渣質(zhì)、無懸浮物、無上浮油脂、無不溶解的異物，市場上很多純雞肉粉很難達(dá)到這方面的要求。有大量“硬而不化”的不溶解雜質(zhì)的純雞肉粉也被用于雞精的生產(chǎn)；有的懸浮狀況相當(dāng)嚴(yán)重的純雞肉粉也流行于市場；甚至有的雞精生產(chǎn)后溶解后會形成“蜘蛛網(wǎng)”狀的溶液，相當(dāng)不便食用。用于雞精的生產(chǎn)不會出現(xiàn)不溶解的顆粒，也不會出現(xiàn)“蜘蛛網(wǎng)”狀的懸浮物。3、雞肉經(jīng)充分酶解，人體能夠充分吸收利用，質(zhì)量遠(yuǎn)遠(yuǎn)不同于用雞肉蒸煮而未酶解做的雞精。很多雞精生產(chǎn)廠家的雞精很難達(dá)到這方面的要求。4、雞肉等原料來源安全、可靠，質(zhì)量達(dá)到出口原料標(biāo)準(zhǔn)，由專門的質(zhì)檢部門進(jìn)行苛刻的檢驗(yàn)，生產(chǎn)過程有嚴(yán)格的控制措施。小廠家的純雞肉粉生產(chǎn)是實(shí)現(xiàn)不了的。5、油脂含量低且有良好的風(fēng)味，不影響造粒。很多純雞肉粉生產(chǎn)廠家很難實(shí)現(xiàn)油脂含量很低的這一指標(biāo)。6、的廣泛運(yùn)用在一定程度上還有輔助呈鮮、提升口感的作用，這是其他很多原料所不能替代的。這也是一些廠家成功運(yùn)用，大幅度地提升產(chǎn)品質(zhì)量和銷量的原因之所在。7、使用方便，可按任意比例添加，不會改變原產(chǎn)品的風(fēng)味，與其他類型香精配合使用效果更佳。尤其是配合使用必將取得良好的效果，經(jīng)過進(jìn)一步的調(diào)試可得到口感、風(fēng)味、后味都相當(dāng)理想的雞精調(diào)味料。綜上所述，廣大生產(chǎn)雞精廠家可以根據(jù)以上情況進(jìn)行配方設(shè)計、原料選購、精工制造、品質(zhì)控制，完全可以生產(chǎn)出達(dá)到行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品。另外，可以根據(jù)客戶需要，量身定做針對性很強(qiáng)的如火鍋雞精、煲湯雞精、炒菜雞精、食品加工雞精等產(chǎn)品設(shè)計方案供同行借鑒。[詳細(xì)]

  2018-11-13 15:46

  產(chǎn)品樣冊

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• LMA300雞精水分測定應(yīng)用

  LMA300雞精水分測定應(yīng)用[詳細(xì)]

  2008-12-23 00:00

  課件

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• 深圳冠亞SFY-30肉類水分測定儀應(yīng)用案例

  深圳冠亞SFY-30肉類水分測定儀應(yīng)用案例[詳細(xì)]

  2011-07-22 00:00

  產(chǎn)品樣冊

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• 注水肉水分測定儀、肉類水分檢測儀-深圳冠亞標(biāo)準(zhǔn)

  注水肉水分測定儀、肉類水分檢測儀-深圳冠亞標(biāo)準(zhǔn)[詳細(xì)]

  2024-09-16 07:50

  期刊論文

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• 深圳冠亞SFY系列水分測定儀使用說明書

  SFY系列水分測定儀使用說明書**章調(diào)試2.1測定前準(zhǔn)備工作2.1.1儀器放在固定且水平的工作臺上，把儀器底面保護(hù)稱重部件鑼絲擰松至鑼絲頭部抵到桌面，掀開加熱筒，輕輕放上稱量支架與稱量盤，調(diào)節(jié)儀器后底板下二個活動腳，使儀器水平。2.1.2檢查交流電源插座完好，取出電源線，與儀器接通電源。2.1.3打開位于儀器后面的電源開關(guān)，聽到蜂鳴器一聲響，儀器通電后開始自檢，數(shù)據(jù)顯示窗5位數(shù)字依次顯示“99999-00000”數(shù)字后，顯示“SFY-2”。然后顯示“0．000”，同時溫度顯示窗顯示初始值。2．1.4儀器預(yù)熱方式，在使用前必須預(yù)熱30分鐘，若環(huán)境溫度較低需預(yù)熱一小時，經(jīng)預(yù)熱后測定的數(shù)據(jù)真實(shí)有效。2.1.5測定精度校準(zhǔn)。儀器出廠時已經(jīng)做了校準(zhǔn)。但建議用戶初次使用儀器時，或懷疑結(jié)果有誤差及遇有測定對象是新品種時，須用烘箱法對儀器進(jìn)行校準(zhǔn)。詳見第四章。2.2參數(shù)設(shè)定2.2.1判別時間的設(shè)定連續(xù)按“顯示”鍵（每按一次，顯示內(nèi)容變化一次），直到儀器“判別時間”指示燈亮，此時儀器顯示初始化值40秒，若需改動，增大則按“↑”鍵，減小則按“↓”鍵。設(shè)定完成后按“清除”鍵，儀器回到現(xiàn)時重量顯示狀態(tài)。2.2.2加熱溫度值設(shè)定需要調(diào)整加熱溫度值時，儀器右側(cè)有一小門，在小門右上角向里輕按一下，小門自動彈開，（注意！小門右上角有一彈性開關(guān)鎖住小門，不能直接向外用力開門，否則就會損壞小門開關(guān)結(jié)構(gòu)）按照打開小門背面上的調(diào)節(jié)指示圖把中間的設(shè)定開關(guān)撥到設(shè)定位置，此時儀器面板上設(shè)定指示燈亮。然后旋轉(zhuǎn)設(shè)定旋鈕，設(shè)定新的溫度值（儀器出廠時，加熱溫度設(shè)定值為130℃）。再把開關(guān)撥回，此時正常指示燈亮。當(dāng)測定時，若實(shí)際溫度值達(dá)不到控制溫度值時，則緩慢旋轉(zhuǎn)微調(diào)旋鈕進(jìn)行校準(zhǔn)。調(diào)整完后把小門輕按關(guān)上。（溫度控制有滯后，旋轉(zhuǎn)微調(diào)旋鈕后，應(yīng)等待一點(diǎn)時間，觀查顯示值是否達(dá)到設(shè)定值，若沒達(dá)到，再旋轉(zhuǎn)微調(diào)旋鈕，再等待，直到達(dá)到為止）2.2.3連接打印機(jī)與計算機(jī)設(shè)定儀器通電開機(jī)后初始狀態(tài)為可接打印機(jī)方式，此時可連接選配的打印機(jī)，每次測定完水分后，按“打印”鍵就可把水分值打印出來，儀器不在測試水分狀態(tài)下，按“打印”鍵無效。若與計算機(jī)相連則連續(xù)按“顯示”鍵直到顯示“P1”狀態(tài)，然后按“↓”鍵使儀器顯示“Ｐ0”，在該方式下，不能接打印機(jī)。選擇與計算機(jī)相連時，儀器在測定水分狀態(tài)下，不間斷地發(fā)送6字節(jié)ASCLL碼數(shù)據(jù)，**字節(jié)為前導(dǎo)數(shù)據(jù)“Y”，后五字節(jié)依次為高→低位水分值。在連接打引機(jī)或計算機(jī)時儀器必須在關(guān)機(jī)狀態(tài)下進(jìn)行，否則會損壞儀器。第二章水分測定3.1取樣與樣品制備3.1.1取樣與樣品的制備，與重要測試參數(shù)的選擇對Z終的測試精度十分關(guān)鍵。3.1.2凡被測樣品顆粒狀的，應(yīng)用粉碎機(jī)粉碎成粉狀，方可進(jìn)行測定，否則測試時間過長，且水分含量不能完全被干燥。3.1.3在采集顆粒，粉狀樣品過程中，一定要充分混樣，保證樣品水分均勻。3.1.4對于一些易燃，易爆的測試樣品，應(yīng)選擇較低的加熱溫度，并盡量取少的樣品量，對于這些樣品的測試應(yīng)十分小心。3.1.5對于大水分含量（糧食或液體）的樣品制備過程中，應(yīng)盡量避免水分喪失，若不能避免，這部分喪失應(yīng)計算進(jìn)去。3.1.6對于柔軟，粘彈性的樣品，應(yīng)切割成盡量薄的片。3.1.7取樣量的多少，建議用戶一個基本原則就是薄薄鋪滿稱盤底面積的量，粉狀樣品大致為3克左右。3.1.8每次取樣量的精度也很重要，誤差應(yīng)小于±0.005克。3.2測定水分操作3.2.1在儀器現(xiàn)時重量指示燈亮狀態(tài)下，用手扶住機(jī)身，輕輕掀起加熱筒。用試樣匙取試樣放在稱量盤中，此時儀器顯示“3.000”克左右（取樣數(shù)量對測定精度有一定影響，其規(guī)律是取樣量大，重復(fù)性好，但測定時間長，兼顧精度與時間，我們建議取樣為3±0.005克），取下稱量盤用手將試樣表面抖均勻或用小棒使試樣表面均勻（注意防止試樣丟失），放在托架上，連同托架一起輕輕放到稱量盤支架上，合上加熱筒。3.2.2待重量顯示穩(wěn)定時，按“↑”鍵，緊接按“測試”鍵，儀器自動開始測定水分，此時水分示值指示燈亮，數(shù)據(jù)窗顯示正在失去的水分量。溫度顯示值在上升，直到設(shè)定值。在測定水分中溫度顯示值上下跳動2-3度為正?，F(xiàn)象。3.2.3當(dāng)水分測定完成后，儀器自動停止加熱，并發(fā)出報警聲，按一次“顯示”鍵即可消除報警聲，此時顯示判別時間。再按一次“顯示”鍵，儀器顯示Z終水分值。若儀器連接打印機(jī)則直接按“打印”鍵打印出水分值。需要查看其它測試參數(shù)可連續(xù)按“顯示”依次查看，Z后按“清除”鍵使儀器回到現(xiàn)時重量狀態(tài)下。3.2.4掀起加熱筒，用托架取出稱量盤，用備用稱量盤放到稱量支架上，按“置零”鍵置儀器顯示為0.000。另一稱量盤待冷卻后，倒出試樣，清理，以備下一次測定水分用。第三章校準(zhǔn)操作4.1校準(zhǔn)操作。取同一試樣，同時用國標(biāo)法測定，根據(jù)國標(biāo)法測定值與儀器測定值的比較，調(diào)節(jié)儀器加熱溫度與判別時間，具體操作如下：若儀器測定值低于國標(biāo)法測定值，則調(diào)高設(shè)定溫度值或增加判別時間。若儀器測定值高于國標(biāo)法測定值，則調(diào)低設(shè)定溫度值或縮短判別時間。經(jīng)過反復(fù)調(diào)整，直至測定誤差達(dá)到要求為止。為了方便調(diào)整建議用戶改動設(shè)定溫度值，而不要改動判別時間。溫度設(shè)定按2.2.2小節(jié)4．2由于該儀器稱量系統(tǒng)具有高分辯率，高靈敏度特點(diǎn)，因而在測試時一定要防止震動，儀器正面不能迎風(fēng)擺放。第四章鍵盤功能操作5.1“顯示”鍵儀器通電工作時，每按一次“顯示”鍵，顯示內(nèi)容就會變化一次。儀器依次顯示“初始重量”，“判別時間”及“P”，功能選擇。在測定水分過程中，按“顯示”鍵，儀器依次顯示“水分示值”,“初始重量”，“現(xiàn)時重量”，“測試時間”，“判別時間”。5.2“測試”鍵按“測試”鍵有效必須同時具備以下三個條件，一是儀器工作在現(xiàn)時重量狀態(tài)，二是稱量值大于0.5克，三是已經(jīng)按過“↑”鍵，使儀器記下初始重量。否則按“測試”鍵無效。5.3“清除”鍵儀器在任何狀態(tài)下，按“清除”鍵，儀器自動回到“現(xiàn)時重量”狀態(tài)。同樣在測定水分狀態(tài)時，按“清除”鍵，儀器停止測定水分工作，回到“現(xiàn)時重量”狀態(tài)。5.4“打印”鍵儀器設(shè)定為連接打印機(jī)工作方式時，在測定水分完成后，按“打印”鍵，則開始打印水分值，若儀器沒接打印機(jī)，則不能按“打印”鍵，否則儀器就會死機(jī)，此時必須斷電重新開機(jī)。。5.5SFY系列校準(zhǔn)方法按“校準(zhǔn)”鍵，儀表顯示“20”，此時把20克砝碼放到稱量盤上，靜等一段時間，大概有十秒多，直到儀器顯示重量，此時校準(zhǔn)完成。若校準(zhǔn)值超出誤差（±10mg）,可重新再按以上步驟進(jìn)行校準(zhǔn)，直至達(dá)到校準(zhǔn)值。校準(zhǔn)應(yīng)在儀器預(yù)熱后進(jìn)行。5.6“↑”“↓”多功能鍵按“↑”鍵增加判別時間，記憶初始試樣重量及功能設(shè)定，按“↓”鍵減少判別時間及功能設(shè)定。不在測定水分狀態(tài)下該兩鍵設(shè)定有效。5.7“置零”鍵置零范圍為Zda稱量值的1**%。儀器零位狀態(tài)下顯示不為0時，按此鍵可使儀器顯示0。第五章使用注意事項(xiàng)及維護(hù)6.1使用注意事項(xiàng)6.1.1在測定水分過程中，一定要避免震動，加熱筒下端缺口不能迎風(fēng)擺放。6.1.2測定樣品在稱量盤中堆積一定要平整，堆積面積盡量布滿稱盤底面,堆積厚度應(yīng)盡量薄，利于水分完全蒸發(fā)。6.1.3在測定水分過程中，不能用手去摸加熱筒，嚴(yán)禁敲擊或直接振動工作臺面。86.1.4由于該儀器稱重系統(tǒng)為精密設(shè)備，尤其傳力部分特別怕重壓，沖擊，因而在每次取，放稱量盤時盡量用托架，若用手進(jìn)行取，放稱量盤應(yīng)輕取，輕放。6.1.5測定完成后，馬上取下稱量盤必須用托架，以免燙手。托架在放入儀器中不應(yīng)碰到稱重支架與稱量盤。6.1.6測定后須待稱量盤完全冷卻后，再放入下一個試樣。[1]6.1.7每次測定前，儀器重量顯示必須為零。[2]6.1.8測定完成后，待稱量盤完全冷卻后再進(jìn)行清理。6.1.9每次測定間隔時間必須大于5分鐘6.2維護(hù)6.2.1按規(guī)定進(jìn)行定期檢定6.2.2長期停用時，應(yīng)把儀器右側(cè)溫度調(diào)節(jié)門關(guān)上，清潔儀器各部件后裝箱，保存在干燥和無腐蝕性氣體的環(huán)境中。6.2.3嚴(yán)禁非專業(yè)人員拆裝儀器。6.2.4若儀器需要運(yùn)輸，應(yīng)調(diào)整儀器底面?zhèn)鞲衅鞅Ｗo(hù)鑼絲，具體操作應(yīng)先在稱盤上放上20克砝碼，輕輕旋動螺絲使顯示重量為零時，則停止，以保護(hù)傳感器不受損。6.3常見故障維修解答故障現(xiàn)象故障原因解決方法儀器開機(jī)不通電機(jī)后交流插座中保險絲管斷，或電源線插頭插座接觸不良。更換保險絲管，檢查交流插頭插座，若不行則與售后服務(wù)點(diǎn)或生產(chǎn)廠家聯(lián)系。紅外線燈不亮燈管絲斷或破裂更換紅外線燈。稱重顯示不正常查看稱量支架與通孔間有無異物卡住。若沒有，則與售后服務(wù)點(diǎn)或生產(chǎn)廠家聯(lián)系溫度顯示不正常查看溫度調(diào)節(jié)電位器及設(shè)定開關(guān)有無松動。有，則上緊，若不行則與售后服務(wù)點(diǎn)或生產(chǎn)廠家聯(lián)系。蜂鳴器不響可能蜂鳴器壞更換蜂鳴器需打開機(jī)器，應(yīng)與售后服務(wù)點(diǎn)或生產(chǎn)廠家聯(lián)系。用戶不要隨意打開機(jī)器第六章儀器成套性107.1部件清單水分測定儀出廠時包括下列部件：①主機(jī)1臺②電源線1條③托架1個④20g校準(zhǔn)砝碼1個⑤稱量盤2個⑥三角支架1個7.2文件清單儀器包裝內(nèi)附文件：①產(chǎn)品說明書1份②產(chǎn)品出廠檢驗(yàn)合格證1份③裝箱單1份④保修卡1份7.3可選配件①微型打印機(jī)②可與計算機(jī)連接的軟件。[詳細(xì)]

  2024-09-29 00:10

  產(chǎn)品樣冊

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• 電子舌對雞精的味覺分析

  摘要：為了驗(yàn)證電子舌對不同品牌雞精的區(qū)分能力，考察不同品牌雞精的味覺差別，文章采用ＴＳ－５０００Ｚ型味覺分析系統(tǒng)，將７種品牌的雞精進(jìn)行稀釋后檢測。經(jīng)過豐富的圖形展示，對其傳感器響應(yīng)信號進(jìn)行了主成分分析（ＰＣＡ）及評價分析，結(jié)果表明：樣品鮮味指標(biāo)在１４．９～１５．８之間，豐富性指標(biāo)在５．２～６．１之間，差距均在一個單位以內(nèi)。結(jié)論：該電子舌檢測７種品牌雞精的鮮味幾乎相同，不能進(jìn)行有效區(qū)分。這與不同品牌雞精的鮮味物質(zhì)主要是谷氨酸鈉的實(shí)際情況相符。[詳細(xì)]

  2018-08-16 10:00

  產(chǎn)品樣冊

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• 電位滴定法測定雞精中谷氨酸鈉含量

  電位滴定法測定雞精中谷氨酸鈉含量[詳細(xì)]

  2024-09-16 04:44

  期刊論文

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• 深圳冠亞水分測定儀針對市場假冒產(chǎn)品發(fā)布緊急通告

  深圳冠亞水分測定儀針對市場假冒產(chǎn)品發(fā)布緊急通告[詳細(xì)]

  2024-09-11 18:04

  課件

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• 冠亞冬蟲夏草水分測定儀

  冠亞冬蟲夏草水分測定儀[詳細(xì)]

  2012-03-03 00:00

  實(shí)驗(yàn)操作

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• pH值檢測提高味精雞精的品質(zhì)

  pH值檢測提高味精雞精的品質(zhì)[詳細(xì)]

  2024-09-23 21:46

  操作手冊

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• 電位滴定法測定味精和雞精中谷氨酸鈉的含量

  樣品分析準(zhǔn)備工作1.將鄰苯二甲酸氫鉀放入稱量瓶中，置于105℃烘箱中烘4小時，冷卻并存放于干燥器中；2.配制0.05mol/LNaOH。NaOH濃度的標(biāo)定1.空白測定：量取100mL超純水，選用METU模式開始滴定，平行測試兩次；2.NaOH標(biāo)定：極ng確稱取烘干冷卻后的鄰苯二甲酸氫鉀，加入100mL超純水，溶解后選用DETU模式開始滴定，平行測試三次。電極校正采用MetrohmpH7.0、4.0、9.0的緩沖溶液校正262pH水相電極。谷氨酸鈉含量的測定1.空白測定：燒杯中加入85mL超純水，選用SETpH模式用NaOH滴定至pH=8.2，加入10mL甲醛溶液，繼續(xù)滴定至pH=9.6，平行測試三次；2.樣品測試：精密稱取雞精和味精樣品，分別溶解后定容于250毫升容量瓶。每次測試分取25mL于燒杯中，加入85mL超純水，選用SETpH模式用NaOH滴定至pH=8.2，再加入10mL甲醛溶液，繼續(xù)滴定至pH=9.6，平行測試三次。結(jié)果討論1.由于甲醛空白值較大，對樣品測定值影響較大，用液管取10mL甲醛，精密度大大提高；2.若按照客戶要求稱取樣品約2克溶于100mL，每次測試分取10mL，發(fā)現(xiàn)雞精樣品溶液較粘稠，液槍取時易掛壁，故改為稱取2克溶于250mL，每次測SY液管取25mL，有效提高精密度。[詳細(xì)]

  2018-08-17 10:00

  產(chǎn)品樣冊

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• LMA300PR水分儀超快速檢測雞精的水分含量

  文章主要介紹了德國賽多利斯產(chǎn)品LMA300水分測定儀測量雞精種水分含量的應(yīng)用。測量結(jié)果的準(zhǔn)確性充分體現(xiàn)了此款產(chǎn)品的優(yōu)越性。[詳細(xì)]

  2018-08-15 10:57

  產(chǎn)品樣冊

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• 瑞士萬通電位滴定法測定味精和雞精中谷氨酸鈉的含量

  瑞士萬通電位滴定法測定味精和雞精中谷氨酸鈉的含量[詳細(xì)]

  2024-09-18 06:47

  專利

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• 冠亞SFY-30肉類水分測定儀應(yīng)用案例

  冠亞SFY-30肉類水分測定儀應(yīng)用案例[詳細(xì)]

  2012-01-12 00:00

  期刊論文

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• 冠亞SFY-20A碳酸鈣水分測定儀應(yīng)用解析

  冠亞SFY-20A碳酸鈣水分測定儀應(yīng)用解析[詳細(xì)]

  2011-07-22 00:00

  操作手冊

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• GB/T17891-1999 優(yōu)質(zhì)稻谷-冠亞水分測定儀

  中華任命共和國國家標(biāo)準(zhǔn)GB/T17891-1999優(yōu)質(zhì)稻谷Normal07.8磅02falsefalsefalseMicrosoftInternetExplorer4產(chǎn)品性能對比表產(chǎn)品名稱冠亞快速水份測定儀（糧食專用型）冠亞快速水份測定儀（糧食專用型）產(chǎn)品規(guī)格SFY-60ESFY-60D技術(shù)參數(shù)1、稱重范圍:0-60g2、測量水分范圍：0.01%～1**%3、水分讀數(shù)精度：0.01%4、稱重精度：0.01g5、加熱溫度范圍：起始-205℃6、測試時間：一般樣品3-5分鐘根據(jù)所測樣品的水分含量不同，可增加取樣量，以提升計算精度。1、稱重范圍:0-60g2、測量水分范圍：0.01%～1**%3、水分讀數(shù)精度：0.01%4、稱重精度：0.01g5、加熱溫度范圍：起始-205℃6、測試時間：一般樣品3-5分鐘根據(jù)所測樣品的水分含量不同，可增加取樣量，以提升計算精度。產(chǎn)品性能1、鹵素?zé)舻氖褂脡勖容^長、熱量值比較大。2、采用特質(zhì)環(huán)形加熱管，從而使樣品在測試過程中，加熱更均勻。3、鹵素?zé)艉卸栊詺怏w。1、特制紅外線加熱燈，穿透力強(qiáng)。2、加熱均勻，樣品不易受損，一鍵式操作，全自動測試。3、檢測速度快，效率高。[詳細(xì)]

  2018-11-13 15:46

  產(chǎn)品樣冊

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• 冠亞水分測定儀：有效解決飼料行業(yè)水分測量難題

  冠亞水分測定儀：有效解決飼料行業(yè)水分測量難題[詳細(xì)]

  2024-09-11 18:00

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• 冠亞水分測定儀2011年全國碳酸鈣行業(yè)（南寧）年會ZT會議

  冠亞水分測定儀2011年全國碳酸鈣行業(yè)（南寧）年會ZT會議[詳細(xì)]

  2024-09-18 18:09

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• 冠亞水分測定儀2011年全國碳酸鈣行業(yè)（南寧）年會ZT演講

  冠亞水分測定儀2011年全國碳酸鈣行業(yè)（南寧）年會ZT演講[詳細(xì)]

  2024-09-12 18:32

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• 冠亞牌SFY系列鹵素/紅外水分測定儀說明書<廠家提供正版>

  深圳市冠亞電子科技有限公司是專業(yè)從事紅外線、鹵素快速水分儀器研制開發(fā)制造的高新技術(shù)企業(yè)。本公司現(xiàn)有一批具有高素質(zhì)、高科技的專業(yè)科研人員，多年來一直從事紅外線快速水分測定儀的研制和開發(fā)工作，技術(shù)力量雄厚，在該領(lǐng)域有著扎實(shí)的理論基礎(chǔ)和豐富的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)。并以zhuo越的技術(shù)和豐富的創(chuàng)造力開發(fā)出處于國內(nèi)領(lǐng)xian水平具有高品質(zhì)、高性能及自主知識產(chǎn)權(quán)和ZL的紅外分析儀器產(chǎn)品。該產(chǎn)品填補(bǔ)了國內(nèi)空白，并已逐漸替代進(jìn)口，產(chǎn)品至投入市場以來一直秉承“以質(zhì)量求生存、以創(chuàng)新拓發(fā)展”的精神理念贏得了廣大用戶及同行業(yè)的好評。目前公司產(chǎn)品已遍布全國30多個省、市地區(qū)、如：浙江、上海、天津、北京、山東、遼寧、吉林、黑龍江、新疆、江蘇、四川、重慶、安徽、江西、湖北、河北、山西、寧夏、青海、內(nèi)蒙等。公司按規(guī)范化、合理化、標(biāo)準(zhǔn)化、人性化等科學(xué)嚴(yán)謹(jǐn)?shù)摹⑾冗M(jìn)的管理方法，使產(chǎn)品在生產(chǎn)過程中有一套完善的控制和檢測程序，力求產(chǎn)品盡善盡美。服務(wù)是生存之源、質(zhì)量是生存之根。我們將以“誠信為本、信譽(yù)為保證”，秉承“質(zhì)量**，用戶至上”為宗旨，以更優(yōu)的質(zhì)量、更先進(jìn)的產(chǎn)品、更周到的服務(wù)來回報一直關(guān)心、支持本公司的新老客戶。產(chǎn)品特點(diǎn)SFY系列紅外線、鹵素快速水分測定儀，能在Z短時間內(nèi)達(dá)到Zda加熱功率，操作簡單，測試準(zhǔn)確，顯示部分采用紅色數(shù)碼管，示值清晰可見，分別可顯示水分值，樣品初值，終值，測定時間，溫度初值，Z終值等數(shù)據(jù)，并具有與計算機(jī)，打印機(jī)連接功能。一般的產(chǎn)品3-5分鐘就可以測試出結(jié)果。我公司產(chǎn)品質(zhì)量保證：儀器在正常使用條件下，自產(chǎn)品售出之日起12個月內(nèi)，如因產(chǎn)品質(zhì)量而發(fā)生的問題，本公司無償負(fù)責(zé)維修或更換。超過12個月，維修只收工本費(fèi)。當(dāng)型號發(fā)生變化時，恕不一一通知。本公司負(fù)責(zé)對本產(chǎn)品終身維護(hù).我公司全權(quán)負(fù)責(zé)運(yùn)費(fèi)和送貨上門《中華人民共和國制造計量器具許可證》MC粵制03000235號SFY系列快速水分測定儀器（ZL號：2005301013706）發(fā)證單位：深圳市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局[詳細(xì)]

  2024-09-15 02:30

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