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冠亞水分測(cè)定儀：有效解決飼料行業(yè)水分測(cè)量難題
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本文由 深圳市冠亞電子科技有限公司 整理匯編
2024-09-11 18:00 456閱讀次數(shù)
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冠亞水分測(cè)定儀：有效解決飼料行業(yè)水分測(cè)量難題
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2018-11-13 15:46
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2011-09-23 00:00
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- @2023全+境+派+送山東競(jìng)道光電廠家介紹中：質(zhì)量有保障，售后更及時(shí)!【JD-XS1】配套支架和安裝配件：為了穩(wěn)定安裝和保護(hù)雪深觀測(cè)儀，它通常配備了專用支架和安裝配件。這些配件可以確保設(shè)備安全地固定在合適的位置上，以便進(jìn)行準(zhǔn)確的雪深觀測(cè)。數(shù)據(jù)分析軟件：一些雪深觀測(cè)儀提供配套的軟件或應(yīng)用程序，用于對(duì)收集到的雪深數(shù)據(jù)進(jìn)行分析和可視化。使用者可以通過這些工具檢查歷史雪深數(shù)據(jù)、制作趨勢(shì)圖表，并進(jìn)行相關(guān)的雪情分析。雪深觀測(cè)儀能夠提供準(zhǔn)確的雪深數(shù)據(jù)，并具備數(shù)據(jù)記錄和管理的功能。它的便攜性和易于使用的特點(diǎn)，使得該設(shè)備廣泛應(yīng)用于滑雪場(chǎng)、山區(qū)交通、氣象觀測(cè)站以及科學(xué)研究等領(lǐng)域，幫助人們更好地了解和利用雪地環(huán)境。
一、產(chǎn)品介紹
競(jìng)道光電公司推出JD-XS型自動(dòng)雪深監(jiān)測(cè)站，采用超聲波原理對(duì)雪的識(shí)別與測(cè)量技術(shù)，克服其它傳感器對(duì)雪無法識(shí)別的缺點(diǎn)，因此檢測(cè)精度高，通過監(jiān)測(cè)所在位置的距離，得出雪的厚度，分析出單位時(shí)間的降雪量，該設(shè)備是一種專業(yè)降雪觀測(cè)儀器，為無人職守的自動(dòng)雪深監(jiān)測(cè)報(bào)警系統(tǒng)，也可實(shí)現(xiàn)多點(diǎn)網(wǎng)絡(luò)監(jiān)測(cè)，通過GPRS無線網(wǎng)絡(luò)將各點(diǎn)監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)匯集控制中心統(tǒng)一處理，可用于氣象臺(tái)站、港口碼頭、道路交[詳細(xì)]
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2024-09-12 18:32
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期刊論文
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SFY系列水分測(cè)定儀使用說明書**章調(diào)試2.1測(cè)定前準(zhǔn)備工作2.1.1儀器放在固定且水平的工作臺(tái)上，把儀器底面保護(hù)稱重部件鑼絲擰松至鑼絲頭部抵到桌面，掀開加熱筒，輕輕放上稱量支架與稱量盤，調(diào)節(jié)儀器后底板下二個(gè)活動(dòng)腳，使儀器水平。2.1.2檢查交流電源插座完好，取出電源線，與儀器接通電源。2.1.3打開位于儀器后面的電源開關(guān)，聽到蜂鳴器一聲響，儀器通電后開始自檢，數(shù)據(jù)顯示窗5位數(shù)字依次顯示“99999-00000”數(shù)字后，顯示“SFY-2”。然后顯示“0．000”，同時(shí)溫度顯示窗顯示初始值。2．1.4儀器預(yù)熱方式，在使用前必須預(yù)熱30分鐘，若環(huán)境溫度較低需預(yù)熱一小時(shí)，經(jīng)預(yù)熱后測(cè)定的數(shù)據(jù)真實(shí)有效。2.1.5測(cè)定精度校準(zhǔn)。儀器出廠時(shí)已經(jīng)做了校準(zhǔn)。但建議用戶初次使用儀器時(shí)，或懷疑結(jié)果有誤差及遇有測(cè)定對(duì)象是新品種時(shí)，須用烘箱法對(duì)儀器進(jìn)行校準(zhǔn)。詳見第四章。2.2參數(shù)設(shè)定2.2.1判別時(shí)間的設(shè)定連續(xù)按“顯示”鍵（每按一次，顯示內(nèi)容變化一次），直到儀器“判別時(shí)間”指示燈亮，此時(shí)儀器顯示初始化值40秒，若需改動(dòng)，增大則按“↑”鍵，減小則按“↓”鍵。設(shè)定完成后按“清除”鍵，儀器回到現(xiàn)時(shí)重量顯示狀態(tài)。2.2.2加熱溫度值設(shè)定需要調(diào)整加熱溫度值時(shí)，儀器右側(cè)有一小門，在小門右上角向里輕按一下，小門自動(dòng)彈開，（注意！小門右上角有一彈性開關(guān)鎖住小門，不能直接向外用力開門，否則就會(huì)損壞小門開關(guān)結(jié)構(gòu)）按照打開小門背面上的調(diào)節(jié)指示圖把中間的設(shè)定開關(guān)撥到設(shè)定位置，此時(shí)儀器面板上設(shè)定指示燈亮。然后旋轉(zhuǎn)設(shè)定旋鈕，設(shè)定新的溫度值（儀器出廠時(shí)，加熱溫度設(shè)定值為130℃）。再把開關(guān)撥回，此時(shí)正常指示燈亮。當(dāng)測(cè)定時(shí)，若實(shí)際溫度值達(dá)不到控制溫度值時(shí)，則緩慢旋轉(zhuǎn)微調(diào)旋鈕進(jìn)行校準(zhǔn)。調(diào)整完后把小門輕按關(guān)上。（溫度控制有滯后，旋轉(zhuǎn)微調(diào)旋鈕后，應(yīng)等待一點(diǎn)時(shí)間，觀查顯示值是否達(dá)到設(shè)定值，若沒達(dá)到，再旋轉(zhuǎn)微調(diào)旋鈕，再等待，直到達(dá)到為止）2.2.3連接打印機(jī)與計(jì)算機(jī)設(shè)定儀器通電開機(jī)后初始狀態(tài)為可接打印機(jī)方式，此時(shí)可連接選配的打印機(jī)，每次測(cè)定完水分后，按“打印”鍵就可把水分值打印出來，儀器不在測(cè)試水分狀態(tài)下，按“打印”鍵無效。若與計(jì)算機(jī)相連則連續(xù)按“顯示”鍵直到顯示“P1”狀態(tài)，然后按“↓”鍵使儀器顯示“Ｐ0”，在該方式下，不能接打印機(jī)。選擇與計(jì)算機(jī)相連時(shí)，儀器在測(cè)定水分狀態(tài)下，不間斷地發(fā)送6字節(jié)ASCLL碼數(shù)據(jù)，**字節(jié)為前導(dǎo)數(shù)據(jù)“Y”，后五字節(jié)依次為高→低位水分值。在連接打引機(jī)或計(jì)算機(jī)時(shí)儀器必須在關(guān)機(jī)狀態(tài)下進(jìn)行，否則會(huì)損壞儀器。第二章水分測(cè)定3.1取樣與樣品制備3.1.1取樣與樣品的制備，與重要測(cè)試參數(shù)的選擇對(duì)Z終的測(cè)試精度十分關(guān)鍵。3.1.2凡被測(cè)樣品顆粒狀的，應(yīng)用粉碎機(jī)粉碎成粉狀，方可進(jìn)行測(cè)定，否則測(cè)試時(shí)間過長(zhǎng)，且水分含量不能完全被干燥。3.1.3在采集顆粒，粉狀樣品過程中，一定要充分混樣，保證樣品水分均勻。3.1.4對(duì)于一些易燃，易爆的測(cè)試樣品，應(yīng)選擇較低的加熱溫度，并盡量取少的樣品量，對(duì)于這些樣品的測(cè)試應(yīng)十分小心。3.1.5對(duì)于大水分含量（糧食或液體）的樣品制備過程中，應(yīng)盡量避免水分喪失，若不能避免，這部分喪失應(yīng)計(jì)算進(jìn)去。3.1.6對(duì)于柔軟，粘彈性的樣品，應(yīng)切割成盡量薄的片。3.1.7取樣量的多少，建議用戶一個(gè)基本原則就是薄薄鋪滿稱盤底面積的量，粉狀樣品大致為3克左右。3.1.8每次取樣量的精度也很重要，誤差應(yīng)小于±0.005克。3.2測(cè)定水分操作3.2.1在儀器現(xiàn)時(shí)重量指示燈亮狀態(tài)下，用手扶住機(jī)身，輕輕掀起加熱筒。用試樣匙取試樣放在稱量盤中，此時(shí)儀器顯示“3.000”克左右（取樣數(shù)量對(duì)測(cè)定精度有一定影響，其規(guī)律是取樣量大，重復(fù)性好，但測(cè)定時(shí)間長(zhǎng)，兼顧精度與時(shí)間，我們建議取樣為3±0.005克），取下稱量盤用手將試樣表面抖均勻或用小棒使試樣表面均勻（注意防止試樣丟失），放在托架上，連同托架一起輕輕放到稱量盤支架上，合上加熱筒。3.2.2待重量顯示穩(wěn)定時(shí)，按“↑”鍵，緊接按“測(cè)試”鍵，儀器自動(dòng)開始測(cè)定水分，此時(shí)水分示值指示燈亮，數(shù)據(jù)窗顯示正在失去的水分量。溫度顯示值在上升，直到設(shè)定值。在測(cè)定水分中溫度顯示值上下跳動(dòng)2-3度為正常現(xiàn)象。3.2.3當(dāng)水分測(cè)定完成后，儀器自動(dòng)停止加熱，并發(fā)出報(bào)警聲，按一次“顯示”鍵即可消除報(bào)警聲，此時(shí)顯示判別時(shí)間。再按一次“顯示”鍵，儀器顯示Z終水分值。若儀器連接打印機(jī)則直接按“打印”鍵打印出水分值。需要查看其它測(cè)試參數(shù)可連續(xù)按“顯示”依次查看，Z后按“清除”鍵使儀器回到現(xiàn)時(shí)重量狀態(tài)下。3.2.4掀起加熱筒，用托架取出稱量盤，用備用稱量盤放到稱量支架上，按“置零”鍵置儀器顯示為0.000。另一稱量盤待冷卻后，倒出試樣，清理，以備下一次測(cè)定水分用。第三章校準(zhǔn)操作4.1校準(zhǔn)操作。取同一試樣，同時(shí)用國(guó)標(biāo)法測(cè)定，根據(jù)國(guó)標(biāo)法測(cè)定值與儀器測(cè)定值的比較，調(diào)節(jié)儀器加熱溫度與判別時(shí)間，具體操作如下：若儀器測(cè)定值低于國(guó)標(biāo)法測(cè)定值，則調(diào)高設(shè)定溫度值或增加判別時(shí)間。若儀器測(cè)定值高于國(guó)標(biāo)法測(cè)定值，則調(diào)低設(shè)定溫度值或縮短判別時(shí)間。經(jīng)過反復(fù)調(diào)整，直至測(cè)定誤差達(dá)到要求為止。為了方便調(diào)整建議用戶改動(dòng)設(shè)定溫度值，而不要改動(dòng)判別時(shí)間。溫度設(shè)定按2.2.2小節(jié)4．2由于該儀器稱量系統(tǒng)具有高分辯率，高靈敏度特點(diǎn)，因而在測(cè)試時(shí)一定要防止震動(dòng)，儀器正面不能迎風(fēng)擺放。第四章鍵盤功能操作5.1“顯示”鍵儀器通電工作時(shí)，每按一次“顯示”鍵，顯示內(nèi)容就會(huì)變化一次。儀器依次顯示“初始重量”，“判別時(shí)間”及“P”，功能選擇。在測(cè)定水分過程中，按“顯示”鍵，儀器依次顯示“水分示值”,“初始重量”，“現(xiàn)時(shí)重量”，“測(cè)試時(shí)間”，“判別時(shí)間”。5.2“測(cè)試”鍵按“測(cè)試”鍵有效必須同時(shí)具備以下三個(gè)條件，一是儀器工作在現(xiàn)時(shí)重量狀態(tài)，二是稱量值大于0.5克，三是已經(jīng)按過“↑”鍵，使儀器記下初始重量。否則按“測(cè)試”鍵無效。5.3“清除”鍵儀器在任何狀態(tài)下，按“清除”鍵，儀器自動(dòng)回到“現(xiàn)時(shí)重量”狀態(tài)。同樣在測(cè)定水分狀態(tài)時(shí)，按“清除”鍵，儀器停止測(cè)定水分工作，回到“現(xiàn)時(shí)重量”狀態(tài)。5.4“打印”鍵儀器設(shè)定為連接打印機(jī)工作方式時(shí)，在測(cè)定水分完成后，按“打印”鍵，則開始打印水分值，若儀器沒接打印機(jī)，則不能按“打印”鍵，否則儀器就會(huì)死機(jī)，此時(shí)必須斷電重新開機(jī)。。5.5SFY系列校準(zhǔn)方法按“校準(zhǔn)”鍵，儀表顯示“20”，此時(shí)把20克砝碼放到稱量盤上，靜等一段時(shí)間，大概有十秒多，直到儀器顯示重量，此時(shí)校準(zhǔn)完成。若校準(zhǔn)值超出誤差（±10mg）,可重新再按以上步驟進(jìn)行校準(zhǔn)，直至達(dá)到校準(zhǔn)值。校準(zhǔn)應(yīng)在儀器預(yù)熱后進(jìn)行。5.6“↑”“↓”多功能鍵按“↑”鍵增加判別時(shí)間，記憶初始試樣重量及功能設(shè)定，按“↓”鍵減少判別時(shí)間及功能設(shè)定。不在測(cè)定水分狀態(tài)下該兩鍵設(shè)定有效。5.7“置零”鍵置零范圍為Zda稱量值的1**%。儀器零位狀態(tài)下顯示不為0時(shí)，按此鍵可使儀器顯示0。第五章使用注意事項(xiàng)及維護(hù)6.1使用注意事項(xiàng)6.1.1在測(cè)定水分過程中，一定要避免震動(dòng)，加熱筒下端缺口不能迎風(fēng)擺放。6.1.2測(cè)定樣品在稱量盤中堆積一定要平整，堆積面積盡量布滿稱盤底面,堆積厚度應(yīng)盡量薄，利于水分完全蒸發(fā)。6.1.3在測(cè)定水分過程中，不能用手去摸加熱筒，嚴(yán)禁敲擊或直接振動(dòng)工作臺(tái)面。86.1.4由于該儀器稱重系統(tǒng)為精密設(shè)備，尤其傳力部分特別怕重壓，沖擊，因而在每次取，放稱量盤時(shí)盡量用托架，若用手進(jìn)行取，放稱量盤應(yīng)輕取，輕放。6.1.5測(cè)定完成后，馬上取下稱量盤必須用托架，以免燙手。托架在放入儀器中不應(yīng)碰到稱重支架與稱量盤。6.1.6測(cè)定后須待稱量盤完全冷卻后，再放入下一個(gè)試樣。[1]6.1.7每次測(cè)定前，儀器重量顯示必須為零。[2]6.1.8測(cè)定完成后，待稱量盤完全冷卻后再進(jìn)行清理。6.1.9每次測(cè)定間隔時(shí)間必須大于5分鐘6.2維護(hù)6.2.1按規(guī)定進(jìn)行定期檢定6.2.2長(zhǎng)期停用時(shí)，應(yīng)把儀器右側(cè)溫度調(diào)節(jié)門關(guān)上，清潔儀器各部件后裝箱，保存在干燥和無腐蝕性氣體的環(huán)境中。6.2.3嚴(yán)禁非專業(yè)人員拆裝儀器。6.2.4若儀器需要運(yùn)輸，應(yīng)調(diào)整儀器底面?zhèn)鞲衅鞅Ｗo(hù)鑼絲，具體操作應(yīng)先在稱盤上放上20克砝碼，輕輕旋動(dòng)螺絲使顯示重量為零時(shí)，則停止，以保護(hù)傳感器不受損。6.3常見故障維修解答故障現(xiàn)象故障原因解決方法儀器開機(jī)不通電機(jī)后交流插座中保險(xiǎn)絲管斷，或電源線插頭插座接觸不良。更換保險(xiǎn)絲管，檢查交流插頭插座，若不行則與售后服務(wù)點(diǎn)或生產(chǎn)廠家聯(lián)系。紅外線燈不亮燈管絲斷或破裂更換紅外線燈。稱重顯示不正常查看稱量支架與通孔間有無異物卡住。若沒有，則與售后服務(wù)點(diǎn)或生產(chǎn)廠家聯(lián)系溫度顯示不正常查看溫度調(diào)節(jié)電位器及設(shè)定開關(guān)有無松動(dòng)。有，則上緊，若不行則與售后服務(wù)點(diǎn)或生產(chǎn)廠家聯(lián)系。蜂鳴器不響可能蜂鳴器壞更換蜂鳴器需打開機(jī)器，應(yīng)與售后服務(wù)點(diǎn)或生產(chǎn)廠家聯(lián)系。用戶不要隨意打開機(jī)器第六章儀器成套性107.1部件清單水分測(cè)定儀出廠時(shí)包括下列部件：①主機(jī)1臺(tái)②電源線1條③托架1個(gè)④20g校準(zhǔn)砝碼1個(gè)⑤稱量盤2個(gè)⑥三角支架1個(gè)7.2文件清單儀器包裝內(nèi)附文件：①產(chǎn)品說明書1份②產(chǎn)品出廠檢驗(yàn)合格證1份③裝箱單1份④保修卡1份7.3可選配件①微型打印機(jī)②可與計(jì)算機(jī)連接的軟件。[詳細(xì)]
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2024-09-29 00:10
產(chǎn)品樣冊(cè)
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- 在線水分便攜式水分測(cè)定儀
- 便攜式微波水分測(cè)定儀MW 1100和MW 1100S
便攜水分儀MW 1100和MW 1100S，可以讓操作員快速準(zhǔn)確地監(jiān)控各種樣品的水分，廣泛應(yīng)用于快檢、來料檢驗(yàn)、QC和中控實(shí)驗(yàn)室。
MW 1100的底部像盤子，旨在確保傳感器與被分析樣品的充分接觸。將傳感器放在樣品上僅一秒鐘，測(cè)試結(jié)果即顯示在液晶屏上。MW1100S可將其頂端傳感器的探頭推入大包物資或填充箱中，快速測(cè)試水分含量。便攜式儀表配有5號(hào)電池、背光LCD圖形顯示器和集成平板式傳感器。
水分測(cè)試范圍是1~50%，溫度范圍是5~60℃，EEPROM可存儲(chǔ)多達(dá)25種不同產(chǎn)品的校準(zhǔn)和250個(gè)測(cè)量結(jié)果。該儀器具有一個(gè)用于連接PC的USB端口和充電插孔。除了單機(jī)版外，還可以使用TEWS Moisture View Lite軟件進(jìn)行測(cè)試。
北京海菲爾格科技有限公司作為德國(guó)TEWS在ZG的代理，將給您帶來全新的產(chǎn)品體驗(yàn)，歡迎來電咨詢。[詳細(xì)]
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2024-09-28 05:51
產(chǎn)品樣冊(cè)
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- GBT 11762-2006 油菜籽-冠亞水分儀提供
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2018-11-13 15:46
產(chǎn)品樣冊(cè)
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- 深圳冠亞-雞精行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)SB/T10371-2003-雞精水分測(cè)定儀
- Normal07.8磅02falsefalsefalseMicrosoftInternetExplorer4雞精質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)如何能夠達(dá)到雞精是當(dāng)今暢銷的復(fù)合調(diào)味品之一，對(duì)于出現(xiàn)眾多品牌的雞精產(chǎn)品，行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的出臺(tái)有利于雞精行業(yè)運(yùn)作規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化，按行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行指導(dǎo)生產(chǎn)是同行眾望所歸的。我們?cè)趶氖码u精、雞粉技術(shù)的研發(fā)的同時(shí)就如何使雞精的各項(xiàng)指標(biāo)達(dá)到行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)作一定的介紹，以供參考及借鑒。一、雞精行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)SB/T10371-20031.1理化指標(biāo)項(xiàng)目指標(biāo)（%）味精（99%）≥35呈味核苷酸二鈉（I＋G）≥1.1干燥失重（即水分）≤3.0食鹽≤40總氮≥3.0其他氮≥0.21.2衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)項(xiàng)目指標(biāo)Pb（以鉛離子含量計(jì)）≤1mg/KgAs（以砷離子含量計(jì)）≤0.5mg/Kg細(xì)菌總數(shù)≤10000cfu/g大腸菌群≤90MPN/100g二、根據(jù)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)推算相應(yīng)配料2.1食鹽：通過控制生產(chǎn)配方中除水外的所有原料的比例小于40%為準(zhǔn)。2.2味精：通過控制生產(chǎn)配方中除水外的所有原料的比例大于35%為準(zhǔn)，還可以通過味精的添加量來換算含氮量指標(biāo)。99%的味精含氮量換算為7.49%。市場(chǎng)調(diào)查結(jié)果表明：銷售好的雞精鮮味較好，味精含量在42-50%之間，可見優(yōu)質(zhì)雞精味精含量大于35%是理所當(dāng)然的。味精35%含量的雞精含氮量相當(dāng)于：35%Χ7.49%Χ99%=2.59；味精42%含量的雞精含氮量相當(dāng)于：42%Χ7.49%Χ99%=3.11。2.3I＋G：通過控制生產(chǎn)配方中除水外的所有原料的比例大于1.1%為準(zhǔn)，還可以通過I＋G的添加量來換算含氮量指標(biāo)。I＋G含氮量換算為11.88%。市場(chǎng)調(diào)查結(jié)果表明：大多數(shù)銷售好的雞精I(xiàn)＋G含量均大于1.1%，有些品牌雞精I(xiàn)＋G含量達(dá)1.5%、1.7%、2.2%之多?？梢妰?yōu)質(zhì)雞精I(xiàn)＋G含量大于1.1%也是理所當(dāng)然的。I＋G1.1%含量的雞精含氮量相當(dāng)于：1.1%Χ11.88%=0.13。2.4干燥失重（即水份）指標(biāo)通過調(diào)整雞精生產(chǎn)過程中烘干工序來實(shí)現(xiàn)相當(dāng)于雞精水份控制小于3%。通過熱源、烘干時(shí)間、溫度、烘干方式來實(shí)現(xiàn)。2.5含氮量：由控制生產(chǎn)配方中的味精、I＋G、純雞肉粉、熱反應(yīng)雞肉粉、HVP、酵母抽提物、雞肉精粉等的用量來體現(xiàn)。按35%味精和1.1%I＋G的添加量含氮量即可得到2.8%，也就是說除味精和I＋G外的其他原料需帶來其他氮含量大于0.2%。市場(chǎng)調(diào)查結(jié)果表明：市場(chǎng)上的優(yōu)質(zhì)雞精，就味精和I＋G帶來的含氮量就可大于3.0%，也就是說暢銷的雞精在一定程度上可以不必多考慮這一指標(biāo)。2.6其他氮含量，即除味精和I＋G外的其他原料需帶來含氮量大于0.2%。如添加博邦純雞肉粉BC-8，通過如下?lián)Q算：蛋白質(zhì)含量/換算系數(shù)Χ用量=其他氮含量，即55%/6.25Χ用量=0.2%，可得出的用量為2.3%。也就是說添加2.3%的BC-8即可使雞精中其他氮含量大于0.2%。2.7重金屬（As、Pb）：對(duì)通過配方中所有原料的含重金屬量進(jìn)行控制、對(duì)生產(chǎn)工用具的新舊程度進(jìn)行控制、對(duì)水源進(jìn)行控制。2.8微生物指標(biāo)：通過對(duì)配方中所有原料的衛(wèi)生指標(biāo)、生產(chǎn)環(huán)境的優(yōu)劣狀況、工人的衛(wèi)生狀況等細(xì)節(jié)方面進(jìn)行控制。三、達(dá)到雞精行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的參考配方原料配方食鹽37味精（99%）36I+G1.2玉米淀粉5麥芽糊精4白胡椒粉0.2純雞肉粉BC-82.5白砂糖8雞肉粉93195雞油82160.06姜粉0.3乙基麥芽酚0.02姜黃粉0.12香蔥香精91110.6總計(jì)100純雞肉粉BC-8的生產(chǎn)及特點(diǎn)：純雞肉粉采用優(yōu)質(zhì)上等雞肉作為原料經(jīng)酶解、高溫熟化，再經(jīng)噴霧干燥而成。純雞肉粉BC-8的特點(diǎn)主要體現(xiàn)在以下幾方面：1、雞肉風(fēng)味純正、自然、逼真，Zda限度地保留了天然雞肉的風(fēng)味，也保留了雞肉的全部的營(yíng)養(yǎng)成分。2、無不良風(fēng)味的渣質(zhì)、無懸浮物、無上浮油脂、無不溶解的異物，市場(chǎng)上很多純雞肉粉很難達(dá)到這方面的要求。有大量“硬而不化”的不溶解雜質(zhì)的純雞肉粉也被用于雞精的生產(chǎn)；有的懸浮狀況相當(dāng)嚴(yán)重的純雞肉粉也流行于市場(chǎng)；甚至有的雞精生產(chǎn)后溶解后會(huì)形成“蜘蛛網(wǎng)”狀的溶液，相當(dāng)不便食用。用于雞精的生產(chǎn)不會(huì)出現(xiàn)不溶解的顆粒，也不會(huì)出現(xiàn)“蜘蛛網(wǎng)”狀的懸浮物。3、雞肉經(jīng)充分酶解，人體能夠充分吸收利用，質(zhì)量遠(yuǎn)遠(yuǎn)不同于用雞肉蒸煮而未酶解做的雞精。很多雞精生產(chǎn)廠家的雞精很難達(dá)到這方面的要求。4、雞肉等原料來源安全、可靠，質(zhì)量達(dá)到出口原料標(biāo)準(zhǔn)，由專門的質(zhì)檢部門進(jìn)行苛刻的檢驗(yàn)，生產(chǎn)過程有嚴(yán)格的控制措施。小廠家的純雞肉粉生產(chǎn)是實(shí)現(xiàn)不了的。5、油脂含量低且有良好的風(fēng)味，不影響造粒。很多純雞肉粉生產(chǎn)廠家很難實(shí)現(xiàn)油脂含量很低的這一指標(biāo)。6、的廣泛運(yùn)用在一定程度上還有輔助呈鮮、提升口感的作用，這是其他很多原料所不能替代的。這也是一些廠家成功運(yùn)用，大幅度地提升產(chǎn)品質(zhì)量和銷量的原因之所在。7、使用方便，可按任意比例添加，不會(huì)改變?cè)a(chǎn)品的風(fēng)味，與其他類型香精配合使用效果更佳。尤其是配合使用必將取得良好的效果，經(jīng)過進(jìn)一步的調(diào)試可得到口感、風(fēng)味、后味都相當(dāng)理想的雞精調(diào)味料。綜上所述，廣大生產(chǎn)雞精廠家可以根據(jù)以上情況進(jìn)行配方設(shè)計(jì)、原料選購(gòu)、精工制造、品質(zhì)控制，完全可以生產(chǎn)出達(dá)到行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品。另外，可以根據(jù)客戶需要，量身定做針對(duì)性很強(qiáng)的如火鍋雞精、煲湯雞精、炒菜雞精、食品加工雞精等產(chǎn)品設(shè)計(jì)方案供同行借鑒。[詳細(xì)]
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