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分析儀器分析物質(zhì)的特點
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本文由 北京北分興宇儀器有限公司 整理匯編
2024-09-29 13:23 462閱讀次數(shù)
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分析儀器分析物質(zhì)的特點
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分析儀器分析物質(zhì)的特點
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2024-09-29 13:23
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2010-12-22 00:00
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2024-09-15 23:04
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2024-09-11 17:57
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分析芥末的風(fēng)味物質(zhì)
- 芥末是一種常見的調(diào)味品,它源于芥末種子,可以用作干香料,粉料,或?qū)⒏上懔吓c水、醋或其他液體混合后用作醬。磨碎的種子與液體混合后的酶反應(yīng)產(chǎn)生了異硫氰酸酯(ITCs),由此帶來了芥末獨特的辛辣味道。本文通過帶捕集阱頂空氣相色譜質(zhì)譜聯(lián)用儀(GC/MS)對ITCs進行鑒定,并對不同芥末產(chǎn)品的辛辣味原因進行定性描述。通過產(chǎn)品間的快速對比可用于監(jiān)控酶反應(yīng)過程,并幫助生產(chǎn)商達到合適的辛辣味道。結(jié)合帶捕集阱頂空和GC/MS可進行相關(guān)化合物低濃度測定及質(zhì)譜鑒定。[詳細]
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2018-08-17 10:00
產(chǎn)品樣冊
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測定儀的技術(shù)特點分析
- 測定儀的技術(shù)特點分析我公司向您推薦一款TZ87-DY測定儀,該儀器檢測速度快,精度高,是相關(guān)部門檢測的好幫手。1*顯示:高亮度8寸彩色液晶觸摸顯示屏。210通道光路系統(tǒng)。3儀器內(nèi)部設(shè)置新手模式。4儀器具有多種測量模式選擇,一鍵式自動控制檢測流程,檢測數(shù)據(jù)自動顯示。5*設(shè)置多個接口。6濾光片:標(biāo)準(zhǔn)配置405nm、450nm、492nm、630nm,其它任選;7吸光值:范圍0.000-4.000A;8靈敏度:0.001A9波長范圍:300-900nm。10波長準(zhǔn)確度:±1%。11示值誤差<0.010。12重復(fù)性≤0.001。13穩(wěn)定性≤0.001。14光源:鹵素鎢燈,單一光束,光纖傳導(dǎo)。15存儲量:大容量存儲。16全自動單、雙波長測量,內(nèi)置多種曲線,并可根據(jù)輸入的限值判斷樣本是否合格,并且對不合格的樣本進行提示。17儀器具有定性、定量分析功能。18可提供多種數(shù)據(jù)導(dǎo)出形式、及多種形式中文報告。19內(nèi)置常用的檢測模式,簡化用戶操作步驟。20支持?jǐn)?shù)據(jù)遠程智能發(fā)送。21可進行橫向或縱向96孔可視化自由布板,支持各種類型板條。22自動進板,減少人工操作。23有單板多項測試功能,在同一板上可進行多至12個不同項目的測試。24*具備自動振板功能,振板速度和時間可調(diào),便于終止液混勻。25具備開機自檢功能,可對光路、機械運動部件等進行自檢報警。[詳細]
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2018-10-07 10:01
產(chǎn)品樣冊
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水中痕量物質(zhì)分析
- 水中痕量物質(zhì)分析[詳細]
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2014-03-07 00:00
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- 尼群地平有關(guān)物質(zhì)分析[詳細]
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2016-03-28 00:00
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頭孢類物質(zhì)分析方法
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2018-08-18 10:00
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利血平有關(guān)物質(zhì)分析
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2024-10-03 20:19
專利
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SPME分析飲用水中的氣味物質(zhì)
- SPME分析飲用水中的氣味物質(zhì)[詳細]
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2012-06-08 00:00
產(chǎn)品樣冊
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牡蠣體液風(fēng)味物質(zhì)的GC-MS分析
- 用電子鼻和頂空固相微萃取氣質(zhì)聯(lián)用法(HS-SPME-GC-MS)對不同加熱溫度的牡蠣體液風(fēng)味物質(zhì)進行分析,以探討牡蠣體液揮發(fā)性成分與加工溫度的關(guān)系。結(jié)果顯示,電子鼻能夠靈敏地檢測到牡蠣體液在加熱過程中氣味的變化,新鮮牡蠣體液在加熱到100℃和150℃時氣味發(fā)生明顯變化,利用GCMS鑒定出體液中揮發(fā)性化合物主要有醛類、烴類、醇類、酮類、酯類和呋喃類等,它們的協(xié)同作用構(gòu)成了牡蠣體液的特征風(fēng)味;新鮮牡蠣體液以清新的果香為主(丙酸戊酯、D-丁香醛),略帶肉香(反-4-癸烯醛),主要揮發(fā)性成分是醛類和酯類;100℃處理的牡蠣體液產(chǎn)生濃郁的花香和果香味(1-苯基-1,2-丙二酮、2-甲基-1-丁醇),肉香和焦香味增強(2-乙基呋喃、反-2-(2-戊烯基)呋喃),主要揮發(fā)性成分是酮類和呋喃類;150℃處理的牡蠣體液以濃郁的焦香和甜香為主(環(huán)己基丙酸甲酯、1-(2-呋喃)-1-丙酮),主要揮發(fā)性成分是酯類和雜環(huán)化合物。經(jīng)不同溫度處理的牡蠣體液可以彌補焙烤牡蠣風(fēng)味的不足,掩蓋一些不愉快的氣味。[詳細]
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2018-08-16 10:00
產(chǎn)品樣冊
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2024-09-28 11:59
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- 表面活性物質(zhì)的電毛細曲線分析[詳細]
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2024-09-28 18:33
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- 氟氧頭孢的有關(guān)物質(zhì)分析[詳細]
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2024-09-29 05:26
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2015-06-01 00:00
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