本文由 上?？茖W(xué)儀器有限公司 整理匯編

2018-08-17 10:00 1023閱讀次數(shù)

收藏 評(píng)價(jià) 舉報(bào)

• 分享

立即下載

參與評(píng)論

評(píng)論

登錄后參與評(píng)論

登錄或新用戶注冊(cè)

• 微信登錄
• 密碼登錄
• 短信登錄

請(qǐng)用手機(jī)微信掃描下方二維碼
快速登錄或注冊(cè)新賬號(hào)

微信掃碼，手機(jī)電腦聯(lián)動(dòng)

注冊(cè)登錄即表示同意《儀器網(wǎng)服務(wù)條款》和《隱私協(xié)議》

賬  號(hào)：

密  碼：

圖片碼： 看不清？
換一張？

手機(jī)和郵箱號(hào)注冊(cè)新賬號(hào)>> 忘記密碼？

手機(jī)號(hào)：

圖片碼： 看不清？
換一張？

短信碼： 獲取短信碼

手機(jī)和郵箱號(hào)注冊(cè)新賬號(hào)>> 忘記密碼？

更多資料

• 使用單一的近紅外測(cè)量技術(shù)對(duì)可可粉中摻雜物及重要參數(shù)進(jìn)行檢測(cè)

  Z初用來評(píng)估可可豆質(zhì)量的方法是切和味道測(cè)試，但是這是一種主觀技術(shù)。液相色譜方法也經(jīng)常用來檢測(cè)可可粉，但是這種技術(shù)耗時(shí)長并且非常復(fù)雜。近紅外光譜是一種非?？焖俨⑶液唵蔚募夹g(shù)用來證實(shí)可可粉質(zhì)量。[詳細(xì)]

  2018-08-17 10:00

  產(chǎn)品樣冊(cè)

  |

  • 
  • 
  • 
  • 

• 使用單一的近紅外測(cè)量技術(shù)檢測(cè)可可粉中摻雜物及重要參數(shù)

  可可粉是經(jīng)常使用在個(gè)人護(hù)理、食品和飲料行業(yè)的一種產(chǎn)品。有報(bào)道顯示幾種有益健康的可可粉，從降低血壓抗氧化劑到含必須的氨基酸、纖維和礦物質(zhì)。在東歐和世界各地都有可可粉摻假的案例報(bào)道。Z初用來評(píng)估可可豆質(zhì)量的方法是切和味道測(cè)試，但是這是一種主觀技術(shù)。液相色譜方法也經(jīng)常用來檢測(cè)可可粉，但是這種技術(shù)耗時(shí)長并且非常復(fù)雜。近紅外光譜是一種非常快速并且簡單的技術(shù)用來證實(shí)可可粉質(zhì)量。[詳細(xì)]

  2018-08-17 10:00

  產(chǎn)品樣冊(cè)

  |

  • 
  • 
  • 
  • 

• 使用單一的近紅外測(cè)量技術(shù)對(duì)可可粉中摻雜物及重要參數(shù)進(jìn)

  使用單一的近紅外測(cè)量技術(shù)對(duì)可可粉中摻雜物及重要參數(shù)進(jìn)[詳細(xì)]

  2015-03-26 00:00

  標(biāo)準(zhǔn)

  |

  • 
  • 
  • 
  • 

• 使用近紅外光譜和摻雜物篩查技術(shù)對(duì)牛奶中常規(guī)摻雜物的檢測(cè)

  目前市場(chǎng)上牛奶的價(jià)值在于其中的蛋白質(zhì)，其蛋白質(zhì)含量的標(biāo)準(zhǔn)檢測(cè)方法是對(duì)氮含量進(jìn)行測(cè)試，然后推算出其蛋白質(zhì)含量。因此添加一些氮含量高的化學(xué)物質(zhì)例如尿素，能夠在降低成本的情況下提高牛奶的表觀氮含量。天然牛奶中尿素的含量大約在0.02%-0.05%，而牛奶中高含量的尿素通常是摻雜所得。另一種摻雜物蔗糖通常用于提高牛奶中碳水化合物的含量和重量，這也使得在通過標(biāo)準(zhǔn)乳糖測(cè)試的同時(shí)可以添加更多的水。本文介紹的近紅外光譜配合PerkinElmer的摻雜物篩查技術(shù)（AdulterantScreen）可以用于檢測(cè)任何故意或意外的牛奶摻雜。[詳細(xì)]

  2018-08-17 10:00

  產(chǎn)品樣冊(cè)

  |

  • 
  • 
  • 
  • 

• 近紅外光譜和摻雜物篩查技術(shù)對(duì)牛奶中常規(guī)摻雜物的檢測(cè)

  目前市場(chǎng)上牛奶的價(jià)值在于其中的蛋白質(zhì)，其蛋白質(zhì)含量的標(biāo)準(zhǔn)檢測(cè)方法是對(duì)氮含量進(jìn)行測(cè)試，然后推算出其蛋白質(zhì)含量。因此添加一些氮含量高的化學(xué)物質(zhì)例如尿素，能夠在降低成本的情況下提高牛奶的表觀氮含量。天然牛奶中尿素的含量大約在0.02%-0.05%，而牛奶中高含量的尿素通常是摻雜所得。另一種摻雜物蔗糖通常用于提高牛奶中碳水化合物的含量和重量，這也使得在通過標(biāo)準(zhǔn)乳糖測(cè)試的同時(shí)可以添加更多的水。本文介紹的近紅外光譜配合PerkinElmer的摻雜物篩查技術(shù)（AdulterantScreen）可以用于檢測(cè)任何故意或意外的牛奶摻雜。[詳細(xì)]

  2018-08-17 10:00

  產(chǎn)品樣冊(cè)

  |

  • 
  • 
  • 
  • 

• 使用近紅外和摻雜物篩查功能快速檢測(cè)酸奶糖中的摻雜物

  使用近紅外和摻雜物篩查功能快速檢測(cè)酸奶糖中的摻雜物[詳細(xì)]

  2015-03-26 00:00

  專利

  |

  • 
  • 
  • 
  • 

• 近紅外和摻雜物篩查功能快速檢測(cè)酸奶糖中的摻雜物

  三聚氰胺是牛奶中一種常見的摻雜物，它能提高氮含量，因此給人一種蛋白質(zhì)含量提高的假象從而獲得高的市場(chǎng)價(jià)格。三聚氰胺摻雜可以說是致命的，2008年ZG有6名嬰兒死于三聚氰胺摻雜奶粉并且導(dǎo)致數(shù)千人生病。因此，在發(fā)布了更嚴(yán)格的法規(guī)和改進(jìn)的檢測(cè)方法，其中包含了運(yùn)用PerkinElmerDairyGuardTM食品分析儀的方法對(duì)奶粉進(jìn)行檢測(cè)。然而，三聚氰胺摻雜的案例仍然發(fā)生在其它的奶制品中。2014年ZG的廣東省查獲25噸酸奶片糖含有三聚氰胺。下面的內(nèi)容就是關(guān)于用近紅外NIR的檢測(cè)方法檢測(cè)酸奶糖中的三聚氰胺摻雜。近紅外光譜（NIR）與摻雜物篩查方法（AdulterantScreen）結(jié)合是一種檢測(cè)酸奶糖中三聚氰胺摻雜物的快速簡單的方法。摻雜物篩查的軟件能夠準(zhǔn)確的預(yù)測(cè)三聚氰胺的濃度水平以及識(shí)別出其它潛在的摻雜物?？焖賹?shí)現(xiàn)對(duì)酸奶糖和類似產(chǎn)品的方法開發(fā)。[詳細(xì)]

  2018-08-17 10:00

  產(chǎn)品樣冊(cè)

  |

  • 
  • 
  • 
  • 

• 摻雜物篩查算法在使用紅外光譜法檢測(cè)橄欖油摻雜物中的優(yōu)勢(shì)

  橄欖油是一種在全世界日漸普及的食品，僅在美國，過去10年的消費(fèi)量就增長了約50%。全世界橄欖油年產(chǎn)量達(dá)三百萬噸以上，其中約75%產(chǎn)于西班牙、意大利和希臘。美國目前的橄欖油年進(jìn)口量達(dá)三十萬噸以上。橄欖油被認(rèn)為是一種健康食用油，有助于降低地中海式飲食相關(guān)心臟病的發(fā)病率。它的飽和脂肪酸（SFA）和多不飽和脂肪酸（PUFA）含量低，而更健康的以能夠降低膽固醇著稱的單不飽和脂肪酸（MUFA）含量較高。特級(jí)初榨橄欖油（EVOO）是一種價(jià)格必然高于“標(biāo)準(zhǔn)”橄欖油的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品。這使得它極易引發(fā)欺詐活動(dòng)。據(jù)歐盟環(huán)境、公眾健康和食品安全委員會(huì)報(bào)告，橄欖油是Z易引發(fā)食品欺詐的產(chǎn)品之一。美國藥品食品欺詐數(shù)據(jù)庫已收到267起油類摻雜摻偽事件，這些事件大多數(shù)發(fā)生在過去三年里。媒體也經(jīng)常報(bào)道在EVOO中摻雜劣質(zhì)橄欖油或其它廉價(jià)食用油的事件。Z常見的摻雜物包括：榛果油、葵花油、豆油、玉米油、菜籽油以及橄欖果渣油。稀釋、甚或是使用含有化學(xué)添加（能夠使油品質(zhì)量顯得較高并通過常規(guī)篩查測(cè)試）的其他廉價(jià)油替代的欺詐活動(dòng)在不斷增加。本應(yīng)用報(bào)告敘述了一種快速簡單篩查橄欖油摻雜物的低成本解決方案。[詳細(xì)]

  2018-08-17 10:00

  產(chǎn)品樣冊(cè)

  |

  • 
  • 
  • 
  • 

• 利用近紅外方法對(duì)和進(jìn)行定量檢測(cè)

  利用近紅外方法對(duì)和進(jìn)行定量檢測(cè)[詳細(xì)]

  2010-08-23 00:00

  安裝說明

  |

  • 
  • 
  • 
  • 

• 使用近紅外光譜學(xué)進(jìn)行紙張分類

  使用近紅外光譜學(xué)進(jìn)行紙張分類[詳細(xì)]

  2014-07-22 00:00

  報(bào)價(jià)單

  |

  • 
  • 
  • 
  • 

• Spectrum軟件的摻雜物篩查

  Spectrum軟件的摻雜物篩查[詳細(xì)]

  2015-03-26 00:00

  標(biāo)準(zhǔn)

  |

  • 
  • 
  • 
  • 

• AOTF近紅外進(jìn)行土壤檢測(cè)

  AOTF近紅外進(jìn)行土壤檢測(cè)[詳細(xì)]

  2024-09-28 11:47

  期刊論文

  |

  • 
  • 
  • 
  • 

• 樣品年份_化學(xué)值分布參數(shù)對(duì)近紅外檢測(cè)結(jié)果的影響

  樣品年份_化學(xué)值分布參數(shù)對(duì)近紅外檢測(cè)結(jié)果的影響[詳細(xì)]

  2024-09-29 12:55

  其它

  |

  • 
  • 
  • 
  • 

• 近紅外定量分析技術(shù)在農(nóng)業(yè)中的應(yīng)用

  近紅外定量分析技術(shù)在農(nóng)業(yè)中的應(yīng)用[詳細(xì)]

  2024-09-28 07:03

  期刊論文

  |

  • 
  • 
  • 
  • 

• 食用油脂摻偽的檢測(cè)技術(shù)

  食用油脂摻偽的檢測(cè)技術(shù)[詳細(xì)]

  2014-11-05 00:00

  報(bào)價(jià)單

  |

  • 
  • 
  • 
  • 

• 近紅外分析對(duì)光譜儀的要求

  近紅外分析對(duì)光譜儀的要求[詳細(xì)]

  2011-06-22 00:00

  選購指南

  |

  • 
  • 
  • 
  • 

• 近紅外分析技術(shù)介紹

  近紅外分析技術(shù)介紹[詳細(xì)]

  2008-07-16 00:00

  期刊論文

  |

  • 
  • 
  • 
  • 

• 近紅外漫反射光譜法對(duì)阿莫西林膠囊的定量及定性分析

  近紅外漫反射光譜法對(duì)阿莫西林膠囊的定量及定性分析[詳細(xì)]

  2007-04-18 00:00

  期刊論文

  |

  • 
  • 
  • 
  • 

• 使用AOTF-NIR近紅外光譜技術(shù)對(duì)含有賦形劑的薄膜包裝中的

  使用AOTF-NIR近紅外光譜技術(shù)對(duì)含有賦形劑的薄膜包裝中的[詳細(xì)]

  2024-09-20 13:27

  期刊論文

  |

  • 
  • 
  • 
  • 

• 近紅外法檢測(cè)牛肉制品中的添加劑成分-LUMEX傅立葉近紅外法

  近紅外法檢測(cè)牛肉制品中的添加劑成分-LUMEX傅立葉近紅外法[詳細(xì)]

  2024-09-22 23:41

  期刊論文

  |

  • 
  • 
  • 
  •