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殺菌工藝對包裝材料阻隔性的影響
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殺菌工藝對包裝材料阻隔性的影響
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殺菌工藝對包裝材料阻隔性的影響- 殺菌工藝對包裝材料阻隔性的影響[詳細]
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2023-03-09 11:06
應用文章
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- 溫度變化對材料阻隔性的影響
- 溫度變化對材料阻隔性的影響溫度上升，滲透分子在聚合物內的擴散速度加快；氣體分子能量增大并對聚合物的擴散系數變大，因此材料的阻隔性下降。通過數據擬合可得到特殊溫度下的氧氣滲透量。眾所周知，溫度的波動能引起聚合物阻隔性的大幅度變化。為什么溫度變化會對材料的阻隔性有如此大的影響呢？這主要是由材料自身結構以及滲透質性質兩方面決定的。本文標題：溫度變化對材料阻隔性的影響文章地址：http://service.labthink.cn/cn/article-Permeation-info-11011877.html 版權所有Labthink蘭光未經許可禁止轉載轉載請注明出處以上信息由濟南蘭光機電技術有限公司發(fā)布，如欲了解更詳細信息，歡迎致電0531-85068566垂詢！[詳細]
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2018-09-10 11:11
產品樣冊
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- 淺談溫度變化對材料阻隔性的影響
- 淺談溫度變化對材料阻隔性的影響[詳細]
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2024-09-27 23:53
安裝說明
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- 試驗溫度對包裝材料水蒸氣透過率的影響分析
- 試驗溫度對包裝材料水蒸氣透過率的影響分析[詳細]
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2024-09-28 01:18
應用文章
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- 溫度與濕度對包裝材料水蒸氣透過率的影響
- 溫度與濕度是影響包裝材料對氣體阻隔性能的重要因素。本文通過對不同溫濕度條件下牛奶包裝用黑白膜樣品水蒸氣透過率的測試，分析了溫度與濕度對樣品阻濕性能的影響，并介紹了試驗原理、設備參數及適用范圍等內容，為[詳細]
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2025-02-10 13:08
應用文章
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- PVDC涂層的涂布量對材料阻隔性的影響評價
- PVDC涂層的涂布量對材料阻隔性的影響評價[詳細]
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2024-09-14 07:13
應用文章
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- 豬蹄鋁塑復合膜包裝的柔韌性對阻隔性影響的研究
- 豬蹄鋁塑復合膜包裝的柔韌性對阻隔性影響的研究[詳細]
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2024-09-28 06:29
安裝說明
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- 熱處理工藝對 H13 鋼組織性能的影響
- 熱處理工藝對 H13 鋼組織性能的影響[詳細]
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2024-09-18 18:08
安裝說明
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- 高溫短時殺菌和聲熱殺菌對黑胡蘿卜汁品質影響的比較研究---德國AIRSENSE電子鼻
- 摘要：殺菌是黑胡蘿卜汁生產中重要的單元加工操作，不同的殺菌方式會明顯影響黑胡蘿卜汁產品的理化指標、功能性物質含量及感官品質。該文研究兩種不同殺菌方式[高溫短時殺菌（high-temperature-short time sterilization,HTST）和聲熱殺菌（thermosonication,TS）]對黑胡蘿卜汁的理化特性、功能性物質及感官品質的影響。結果表明：HTST較好地保持了黑胡蘿卜汁的理化特性，TS處理導致黑胡蘿卜汁的可溶性固形物（total soluble solids,TSS）含量和黏度顯著下降（p<0.05）。此外，HTST處理導致黑胡蘿卜汁中4種功能性成分含量和抗氧化活性顯著下降（p<0.05），而TS處理較好保留或明顯提升了黑胡蘿卜汁中的功能性物質含量和抗氧化能力。兩種殺菌處理均未對黑胡蘿卜汁的感官品質產生顯著影響。
關鍵詞：黑胡蘿卜汁;高溫短時殺菌;聲熱殺菌;理化指標;功能性物質;感官品質;[詳細]
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2023-07-03 09:51
期刊論文
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- 包裝材料對紫米貯藏品質的影響---德國AIRSENSE電子鼻
- 摘要：紫米在儲藏過程中易受內部及外部因素如溫度、濕度、氧氣等的影響,合適的包裝能有效抑制紫米的陳化與霉變,本研究通過使用四種不同阻隔性的包裝材料AL/PE、PA/PE單面壓紋、PA/PE、PE/EVOH/PA/PE對紫米進行包裝后儲藏98 d,儲藏期間定期測定紫米的水分含量、脂肪酸值、蛋白質含量、霉菌數量、電導率、色價、色差、電子鼻氣味、形態(tài)結構等指標的動態(tài)變化并對各指標進行相關性分析。結果表明,各材料包裝的紫米的水分含量有不同程度的上升而后下降、電導率 先增加后降低、△E、脂肪酸值不斷增大,蛋白質含量小幅上升后不斷下降,霉菌含量先增加后減少至穩(wěn)定,電子鼻能明顯區(qū)分不同儲藏期及不同包裝材料中的紫米。從水分含量、△E、色價、脂肪酸值、形態(tài)結構指標來看,高阻隔材料PE/EVOH/PA/PE包裝的紫米品質較穩(wěn)定,從霉菌含量、電導率指標來看,PA/PE單面壓紋材料包裝的紫米品質較穩(wěn)定。
關鍵詞：紫米;包裝材料;阻隔性;保鮮;糙米;[詳細]
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2023-06-12 11:13
期刊論文
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- 微小缺陷對鋁塑復合軟包裝阻隔性的影響以及解決方案
- 微小缺陷對鋁塑復合軟包裝阻隔性的影響以及解決方案[詳細]
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2012-01-30 00:00
操作手冊
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超高壓處理對草莓汁品質酶和殺菌效果的影響- 超高壓處理對草莓汁品質酶和殺菌效果的影響[詳細]
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2024-09-28 00:01
課件
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- 超高壓處理對草莓汁品質酶和殺菌效果的影響
- 超高壓處理對草莓汁品質酶和殺菌效果的影響[詳細]
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2024-09-27 23:57
產品樣冊
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- 噴霧干燥工藝以及配料對薄荷醇緩釋性能的影響
- 噴霧干燥工藝以及配料對薄荷醇緩釋性能的影響[詳細]
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2016-09-19 00:00
操作手冊
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- 稀土對化學鍍Co-B合金工藝和結構的影響
- 稀土對化學鍍Co-B合金工藝和結構的影響[詳細]
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2024-09-28 01:03
操作手冊
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- 不同鏡片折射率指數對鍍膜工藝光學鏡片的影響
- 不同鏡片折射率指數對鍍膜工藝光學鏡片的影響[詳細]
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2024-09-16 12:08
選購指南
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- 熱處理工藝對鐵路提速彈簧60Si2CrVAT力學性能的影響
- 熱處理工藝對鐵路提速彈簧60Si2CrVAT力學性能的影響[詳細]
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2024-09-23 21:46
專利
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- 食品包裝材料對CO2的吸附
- 食品包裝材料對CO2的吸附[詳細]
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2012-01-09 00:00
其它
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- 微小缺陷對鋁塑復合軟包裝阻隔性的影響以及檢測方法
- 微小缺陷對鋁塑復合軟包裝阻隔性的影響以及檢測方法 摘要：鋁塑復合軟包裝材料因其優(yōu)異的高阻隔性能而廣泛應用于各種產品的外包裝，但在制袋、產品裝入、封口、裝箱和運輸等各個流程中，鋁塑薄膜不可避免地受到折皺，使其結構受到局部的損傷。在包裝行業(yè)中，大多數的企業(yè)只注重初期鋁塑復合軟包裝材料的氧氣透過性和水蒸汽透過性的測試，而往往忽略了流通過程中經常發(fā)生的例如材料折痕、揉搓等現象出現微小缺陷，這會對材料阻隔性和產品保質期都產生一定的影響。本文主要針對微小缺陷對鋁塑復合軟包裝材料阻隔性能的影響，展開相關檢測方法的介紹?！ ￡P鍵詞：鋁塑復合軟包裝、揉搓性能、阻隔性、氧氣透過量、水蒸汽透過量、揉搓試驗儀、氧氣透過率測試系統(tǒng)、水蒸氣透過率測試系統(tǒng) 了解關于更多相關儀器信息，您可以登陸濟南蘭光公司網站查看具體信息或致電咨詢。Labthink蘭光期待與行業(yè)中的企事業(yè)單位增進技術交流與合作。[詳細]
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2018-08-19 10:00
產品樣冊
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- 熱殺菌條件對醬鹵鴨脖品質的影響---德國AIRSENSE電子鼻
- 摘要：為探究不同熱殺菌條件對醬鹵鴨脖品質的影響，采用氨基酸分析儀、高效液相色譜儀、電子鼻和電子舌等分析3種熱殺菌條件（90℃、15 min,90℃、30 min和121℃、15 min）和未殺菌醬鹵鴨脖的品質指標變化。結果表明：隨熱殺菌溫度或時間的增加，醬鹵鴨脖中蛋白質、脂肪、硫胺素和氯化鈉含量均減少，而高溫殺菌（121℃、15 min）組含量顯著減少（P＜0.05）；感官評價結果顯示，高溫殺菌減少鴨脖的肉香味并產生異味，鮮味和咸味評分顯著降低（P＜0.05）；電子鼻對未殺菌組和90℃、15 min組區(qū)分能力較弱，對其余處理組均能有效區(qū)分；電子舌結合呈味核苷酸和氨基酸分析可知，熱殺菌條件對鴨脖的鮮味和咸味影響顯著（P＜0.05），而引起鮮味改變的主要滋味物質是谷氨酸、5’-鳥苷酸和5’-肌苷酸。低溫長時殺菌對醬鹵鴨脖品質有積極作用，而高溫熱殺菌對鴨脖品質易產生不良影響。 關鍵詞：醬鹵鴨脖;熱殺菌;條件;風味;滋味;[詳細]
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2022-10-31 13:18
期刊論文
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