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- qiao莫曉橋 2016-07-18 00:00:00
- 血漿中的磷脂形式的脂肪酸其實就是含有磷酸基團(tuán)的各種酯，Z常見的就是卵磷脂（一分子甘油、一個磷酸基團(tuán)結(jié)合上膽堿、兩分子脂肪酸），當(dāng)然磷脂不是單獨存在于血漿中的，而是以乳糜微粒（膳食來源的脂肪）或VLDL（肝臟合成的脂肪）脂蛋白顆粒形式在血液里運輸?shù)?，共存的成分還有甘油三酯、載脂蛋白、膽固醇等；血中的游離脂肪酸其實也不是真正單獨游離存在的，而是與白蛋白結(jié)合的單個脂肪酸分子，主要是從身體脂肪組織中貯存的甘油三酯被酯酶分解后釋放進(jìn)入血液的（比如饑餓時刻或進(jìn)行有氧運動時），被白蛋白運輸?shù)叫枰芰康牡胤竭M(jìn)行氧化供能。
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