喹諾酮類藥物是一類高效抗生素，最大的特點是抗菌活性強，廣泛用于畜禽疾病的預fang和liao療；在動物內臟產品中經常檢出，也是國抽中必測的獸殘項目。

”

3月3日秦宇老師帶大家回顧了喹諾酮類藥物檢測的一系列標準的特點：

1. 喹諾酮類標準（36項發(fā)布前）；

2. GB 31656.3-2021&GB 31658.17-2021；

3. 應知應會；

同時，秦老師還重點對這些標準和新實施的GB 31656.3和GB 31658.17-2021 的樣品前處理，提取溶劑和凈化方式、定量方式和檢出限做了對比分析。

直播間里小伙伴們紛紛提出自己檢測過程中遇到的問題：

Q1：樣品制備時粉樣細一點，粉碎時間會長，發(fā)熱嚴重的話會對殘留量有影響嗎？A:會有影響（如四環(huán)素類的金霉素），不建議大家粉碎的時間太長，具體參照GB/T 30891-2014 中附錄B 的要求制樣。
Q2：在按照農業(yè)部1077號公告-1-2008檢測時，喹諾酮的重復性和線性比較差，在操作中有什么特別需要注意的事項嗎?A:關注實驗過程中pH值的變化。
Q3: GB 31658.17 中液質方法的檸檬酸緩沖液的pH要求為5.0±0.2，磷酸鹽緩沖液無pH要求，洗脫液為甲醇：乙酸乙酯：氨水=1：1：0.04。實驗過程中氮吹時間非常長，50-60min，結果四環(huán)素類回收偏低且金霉素回收只有20%-40%。請問有什么解決方法么？A：氮吹時間過長，造成四環(huán)素類回收率偏低；注意控制氮吹時間、溫度和流速！
Q4: GB 31658.17-2021進行樣品前處理的提取步驟時，對離心機有什么要求？A：需要配備高速冷凍離心機（-2℃，14000 r/min），以達到高速冷凍離心，除雜的目的。

zui后，壇墨質檢研發(fā)經理張金龍攜36項獸藥殘留配套標準品來到直播間，并給出了直播間特別的優(yōu)惠折扣，做獸殘分析的小伙伴們抓緊下單哦。如果還有疑問的同學可以在本條公眾號下留言。感謝大家的參與，持續(xù)關注我們，下期再見喲~

6月1日安譜實驗學堂舉辦了食品中農殘限量新標解讀專 題培訓，邀請了資 深專家朱堅老師就GB2763.1-2022限量變化、9個新增測定方法關鍵點等方面內容開展深入而細致的講解，培訓氛圍熱烈濃厚。

常見問題解答（精選）

買好標準品以后，到正式做樣需要幾天？

從買好標準品到正式做樣的天數(shù)，實際與每個實驗室的檢測方法開發(fā)有關，而檢測方法的開發(fā)又不只是與標準品有關，還包含人、機、料、法、環(huán)各個環(huán)節(jié)。另外，還可能會涉及上報擴項以及回收率、精密度等參數(shù)的反復測定，一般來說，新標準出來后會有半年左右的緩沖期。

腐霉利在韭菜中最 大殘留限量，gb2763和2763.1中都有以那個為準？

GB 2763-2021和GB 2763.1-2022規(guī)定的同一農藥和食品的限量值不同時，以GB 2763.1-2022限量值為準。

國抽細則中農殘檢驗標準大部分沒有提到參照二字，那在做國抽樣品時，用20769標準做20769中沒有提到的蔬菜水果，還要加上參照兩個字嗎？

檢測方法應嚴格按照國抽細則的規(guī)定去做。

思維導圖

以上為課程《新版GB 2763食品安全國家標準 食品中農藥最大殘留限量 標準解讀》思維導圖，想要獲取高清版資料，可后臺回復：農殘 獲取高清版本下載鏈接喲~

2023 紐邁20周年系列活動 · 邀您攜手共慶

“志”敬初心
有獎故事征集
我們從未忘記用戶的支持和陪伴

“質”敬責任
服務quan球行
我們從未停止邁向客戶的腳步

“智”敬未來
標準解讀 助力行業(yè)高質量發(fā)展
我們從未忘記肩負的責任

“智”敬未來

2023.4.6  第1場

標準解讀網絡研討會

煤和巖石孔徑分布的測定 核磁共振法
（標準號：GB-T 42035-2022）

“志”敬初心

有獎故事征集

紐邁分析20周年有獎征文活動正火熱開展中……

用5句話聊聊你對紐邁的印象

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偉業(yè)計量線上研討會，老時間，老地方，每周五上午九點半偉業(yè)計量直播間來相見！偉業(yè)計量標準物質研討會專題月來襲！12月3日-12月31日每周五上午九點半準時開播，一共五期，均由偉業(yè)計量技術骨干結合實際工作經驗分享檢驗檢測及標準物質應用課題。本周是第四期，課程安排如下：

2021年12月24日（周五）上午9：30分，將由偉業(yè)計量舉辦的“無機陰離子、金屬指標方法解讀和標準物質的應用研討會”即將開啟，歡迎大家鎖定偉業(yè)計量直播間！

直播當天，研討會講師、助教將進行在線答疑，您有任何關于課程、研討會以及偉業(yè)計量的問題，都可以在留言區(qū)進行提問。

另外，我們還為當天參會的觀眾準備了驚喜活動，讓您在兼具趣味性與創(chuàng)意性的視頻教學中吸收知識。

“無機陰離子、金屬指標方法解讀和標準物質的應用研討會”課程表

講師簡介：

柳春洋：北京北方偉業(yè)計量技術研究院，研發(fā)中心總監(jiān)。10年標準物質研發(fā)經驗。主導和參與申報偉業(yè)計量國家一級、二級標準物質300余種，研發(fā)產品數(shù)千種，部分代表性成果包括濾膜、生物基體成分分析標準物質、凍干人尿中碘成分分析標準物質、食用鹽中碘成分分析標準物質、黏度液、水中無機鹽成分分析標準物質等。

 劉慥喆：北京北方偉業(yè)計量技術研究院，無機實驗室技術骨干。參與申報偉業(yè)計量國家二級標準物質200余種。部分代表性研究成果有32種混合金屬標準溶液、ICP分析用標準溶液26種元素、ICP分析用標準溶液24種元素等。對無機金屬領域，金屬標液研發(fā)以及食品、環(huán)境檢測分析有豐富經驗。

（關注助教微信號，免費獲得研討會相關回放鏈接）

溫馨提示：偉業(yè)計量線上研討會將于每周五上午09:30（節(jié)假日除外）定期舉辦。如果您是食品/環(huán)境/微生物等檢測相關專業(yè)老師，有相關檢測類課程想與我們交流分享，歡迎您加入偉業(yè)計量講師團隊，共享學術賦能，課酬豐厚，期待您的加入！聯(lián)系助教：手機微信同號：15637658007 

第二期壇墨沙龍暨2022年食品安全監(jiān)督抽檢技術專ti研討會（二）于4月14日成功舉辦！本期直播特邀國家食品質量安全監(jiān)督檢驗中心尹華濤老師廈門海關中心徐敦明老師青島海關中心張鴻偉老師蒞臨壇墨直播間授課！

第二期壇墨沙龍精彩放送
① 2022年食用農產品監(jiān)督抽檢實施細則深度解讀  

國家食品質量安全監(jiān)督檢驗中心尹華濤老師  

尹老師首先介紹了

2022年抽檢實施細則的概況

其次介紹了

食用農產品抽檢細則變化和細則實施的常見問題

②國抽細則中多農殘檢測標準（GB 23200.113和GB 23200.121）的難點解讀和關鍵控制點  

廈門海關技術中心，研究員，徐敦明老師  

③ 國抽獸藥檢測中基質效應的探討

青島海關技術中心張鴻偉老師

張老師首先從概念入手

講述了液質分析中基質效應的特點

以及如何對基質效應進行評估

重點講解基質效應的控制

課程最后結合今年年初發(fā)布的

36項獸藥殘留新國標進行實例解析

加深對基質效應的認識

熱點問題匯總及回答  

Q1

請問韭菜的腐霉利限值是改成5mg/kg了嗎？哪個單位發(fā)布了修改單？現(xiàn)在所有機構還是使用0.2的限值，麻煩給確認下吧！

答：韭菜的腐霉利確實有消息要修改限量。但是目前尚未發(fā)布。在農業(yè)部門發(fā)布實施之前，按照現(xiàn)行的2763規(guī)定執(zhí)行。

Q2

農產品回來制樣備份樣要貼封條嗎？自己簽名？被抽檢方空著？

答：食用農產品回實驗室均質備份的樣品，現(xiàn)場抽取時對樣品加貼一張封條，同時多寫一張封條；這張封條，抽樣單編號、被抽樣單位簽字、抽樣人員簽字、監(jiān)管人員簽字都是齊全的?，F(xiàn)場要告知被抽樣單位實驗室均質備份事項。

Q3

獸殘測定，螃蟹制樣要去殼是嗎？雞爪制樣去骨嗎？有什么方便的制樣方法嗎？

答：獸藥殘留檢測，樣品制備要看檢驗方法標準，一般來說是取可食部分。

Q4

農藥殘留檢測必須按2763中規(guī)定的方法檢測嗎？

答：農藥殘留檢測，只要依據(jù)2763判定，就應該使用GB 2763規(guī)定的方法，當然新發(fā)布實施的23200系列可適用。如果依據(jù)有機食品、綠色食品判定，要參考相關標準規(guī)定，如果強制性食品安全國家標準滿足要求，原則上應采用適用的食品安全國家標準。

Q5

對于2763中沒有對應限量值的農殘項目如何判斷？比如黃瓜中檢出了甲胺磷，但2763中甲胺磷沒有對應的黃瓜限量值？農產品也沒有這個標準要求吧？

答：2763中沒有對應限量值的，無法依據(jù)2763判定。即使是禁限用農藥。按照2763的說法是，尚未對其進行評估。如果實測值比較高，承檢機構需要進行風險研判，必要時向監(jiān)管部門報告。

Q6

標準物質開封以后和未開封的保質期一致嗎？

答：不一致，壇墨標準物質保質期是指未開封的保質期，對于開封后的保質期，用戶需根據(jù)開瓶頻次和保存溫度等實際使用情況對特性量值進行期間核查。

小壇小墨直播福利  

結束了專業(yè)的課程講座

終于也輪到了我們期待已久的小壇小墨閃亮登場！

不知大家有沒有發(fā)現(xiàn)“小壇小墨”有了新的變化呢？

是的，我們鐵打的小壇“大師姐”依然在線

流水的小墨“大師兄”因為疫情原因

只能把此次直播的重任交給我們的“二師兄”啦~

別看我們小壇小墨的顏值很抗打

帶貨的節(jié)奏也是“6”的飛起！

各種福利紅包，全場派送~

各種精美禮品，抽獎即發(fā)！

老師在線連麥，共促壇墨直播情。

繼3月3日學習了新發(fā)布36項獸藥殘留之喹諾酮類的檢測方法后，3月10日小伙伴們又如約來到壇墨直播間，聆聽四環(huán)素類藥物殘留的檢測關鍵點：

首先，秦老師帶領大家分析了四環(huán)素類獸藥的結構特點：

接著對比了四環(huán)素類相關檢測標準在適用范圍，提取溶劑，凈化柱等方面的區(qū)別；最后重點介紹了新國標GB 31656.11和GB 31658.6兩個標準前處理過程中需要注意的關鍵細節(jié)。

新發(fā)布36項獸藥殘留檢測標準解讀系列（三）

課題

新發(fā)布36項獸藥殘留檢測標準解讀系列（三）

直播間的小伙伴們都非常的積極，紛紛提出自己檢測過程中遇到的問題，秦老師一一給與了詳細的解答。

Q1: 配制四環(huán)素類標準品時的注意事項？

儲存條件和保質期？

A: 由于四環(huán)素類獸藥的熱穩(wěn)定性較差，見光易分解；建議不要配制太高濃度，防止析出；配制100 μg/mL標準儲備液, -18℃ 以下避光保存，有效期1個月；混合標準工作液，2℃~8℃保存，現(xiàn)用現(xiàn)配。

Q2：樣品前處理中加入乙腈后，樣品成團，

能均質嗎？如何避免成團？

A: 樣品成團是因為蛋白質遇到有機溶劑變性所致；建議加入適量純水，使樣品形成糊狀，然后再均質；后續(xù)的除水可以通過加入氯化鈉或者無水硫酸鎂進行鹽析去除。

Q3: GB 31656.11四環(huán)素類測定，

加入醋酸鉛后，依然難過柱，

如何更好地解決？

A: 重點是樣品提取過程中把蛋白等雜質去除干凈，需要充分地離心；建議離心時間稍微長一點，低溫高速多次離心，快速過濾。

聽完秦老師的技術分享，小伙伴們對壇墨產品的呼聲也很高，研發(fā)張金龍經理對配套標準品進行了一一講解，并給出了直播間最優(yōu)的折扣。

如果還有疑問的同學可以在本條公眾號下留言。感謝大家的參與，持續(xù)關注我們，下期再見喲~

       近日，山東省市場監(jiān)督管理局發(fā)布了固定污染源廢氣 低濃度顆粒物的測定方法標準：DB37/T 3785—2019 《固定污染源廢氣 低濃度顆粒物的測定 β 射線法》，新標準將于2020年1月24日正式實施。青島明華電子儀器有限公司參與本標準的起草。

標準解讀

新標準解讀一：明確新方法固定污染源廢氣中低濃度顆粒物的β射線法及適用范圍

新標準解讀二：解析方法原理

新標準解讀三：儀器的組成

新標準解讀四：結果計算與表示

新標準解讀五：質量保證，樣品采集時應保證每個樣品的增重不小于 1 mg， 或標干采樣體積不小于 1 m3