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- rylptuos 2017-10-29 00:00:00
- 有32個旋光異構(gòu)體。有5個手性碳原子 圖畫了黏貼不上你畫個 5元環(huán)，5個碳上多有1個羥基再隨便加個醛基團就好了，這樣就5個手性碳原子，直鏈的Z邊上的碳不是手性
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熱門問答
- 環(huán)狀己醛糖有多少個旋光異構(gòu)體，環(huán)狀已醛糖是一類糖的總稱嗎？
2017-10-28 11:30:54
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- 環(huán)狀己醛糖有多少個可能的旋光異構(gòu)體
2014-11-11 09:57:37
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- 為何環(huán)狀己醛糖有32個旋光異構(gòu)體？
- 直鏈的是4個，環(huán)狀為什么是5個了呢？能具體點嗎？... 直鏈的是4 個，環(huán)狀為什么是5個了呢？能具體點嗎？ 展開
2012-10-25 10:22:42
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- 戊醛糖和戊酮糖各有多少個旋光異構(gòu)體（包括α、β異構(gòu)體）
2013-09-23 14:02:37
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- 木糖和木糖醇是一種東西嗎？有什么區(qū)別？
- 我看現(xiàn)在網(wǎng)上很多都不建議糖尿病人吃木糖醇，改吃木糖，那木糖和木糖醇是一種東西嗎？我在某寶上只找到木糖醇的產(chǎn)品，市面上有啥木糖產(chǎn)品？... 我看現(xiàn)在網(wǎng)上很多都不建議糖尿病人吃木糖醇，改吃木糖，那木糖和木糖醇是一種東西嗎？我在某寶上只找到木糖醇的產(chǎn)品，市面上有啥木糖產(chǎn)品？ 展開
2015-07-22 23:47:36
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- 木糖醇和甘露糖有什么區(qū)別啊?
- 希望分別知道木糖醇和甘露糖的化學(xué)式，對應(yīng)的英文單詞，物理化學(xué)性質(zhì)，生化方面的內(nèi)容（主要是新陳代謝和吸收問題），生產(chǎn)方法和工業(yè)用途。 希望提供資料來源，謝謝！
2007-08-12 12:06:07
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- 左旋糖是什么 ？右旋糖是什么？
- Z好說出左旋糖與右旋糖的區(qū)別?。?.. Z好說出左旋糖與右旋糖的區(qū)別??！ 展開
2013-07-23 14:34:39
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- 何謂糖？糖的生化功能是什么？
2008-10-23 04:45:23
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- 糖是怎么做的
- 糖是怎么做的... 糖是怎么做的 展開
2010-08-28 07:53:14
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- 有糖競價平臺在哪天進行分糖
2015-03-13 18:07:07
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- 【急】糖的變旋光現(xiàn)象
- 糖在溶液中的變旋光現(xiàn)象是由其環(huán)狀的α-異構(gòu)體和β-異構(gòu)體之間通過開鏈結(jié)構(gòu)發(fā)生互變異構(gòu)引起的。這句話為什么不正確呀~... 糖在溶液中的變旋光現(xiàn)象是由其環(huán)狀的α-異構(gòu)體和β-異構(gòu)體之間通過開鏈結(jié)構(gòu)發(fā)生互變異構(gòu)引起的。 這句話為什么不正確呀~ 展開
2017-11-26 18:36:21
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- 什么是折光糖
- 如何通過折光糖的數(shù)據(jù)看出水果的甜度是增加還是減少呢？（急~~~~）... 如何通過折光糖的數(shù)據(jù)看出水果的甜度是增加還是減少呢？（急~~~~） 展開
2017-10-12 00:37:44
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- 無糖真的沒有糖嗎？——食品中甜味劑的測定
愛德萬甜是食品添加劑的新品種，是一種非營養(yǎng)低熱量高強度的新型甜味劑。愛德萬甜是阿斯巴甜的衍生產(chǎn)品，化學(xué)結(jié)構(gòu)與紐甜類似。
其水溶性好、耐熱溫度高，適于高溫加工產(chǎn)品。其甜度是蔗糖的20000倍，是目前甜度最 高的食品甜味劑，因此用量可以遠低于現(xiàn)有市場上的蔗糖和其他高倍甜味劑，使用很小劑量就能達到增甜的效果。
本實驗依據(jù)《BJS 202201食品補充檢驗方法 食品中愛德萬甜的測定》，建立了高效液相色譜-熒光檢測法測定食品中愛德萬甜的方法。
Primaide 系統(tǒng)
標(biāo)準(zhǔn)樣品測定
標(biāo)準(zhǔn)樣品測定例
愛德萬甜標(biāo)準(zhǔn)溶液的色譜圖（濃度為1.0mg/L）
標(biāo)準(zhǔn)曲線
分析條件
重復(fù)性（n=6，濃度為1.0mg/L ）
檢出限和定量限
2022-12-24 17:37:36
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- 木糖醇代糖哪個牌子好
- 木糖醇代糖哪個牌子好... 木糖醇代糖哪個牌子好 展開
2016-04-14 17:08:17
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- 木糖醇和無糖調(diào)味改良劑區(qū)別
2017-11-26 08:42:18
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- 蔗糖脂肪酸酯是糖嗎
2012-07-15 15:12:21
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- 糖的顯色劑有哪些
- 糖的硅膠G薄層層析實驗中除了苯胺-二苯胺磷酸作為顯色劑外，還有哪些也可以做糖的顯色劑.... 糖的硅膠G薄層層析實驗中除了苯胺-二苯胺磷酸作為顯色劑外，還有哪些也可以做糖的顯色劑. 展開
2013-04-10 07:42:40
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- 糖、蛋白質(zhì)、脂肪
- 這三種營養(yǎng)物質(zhì)是人體的主要能源。 1）請問這三種物質(zhì)在人體內(nèi)，使用時是否都是要轉(zhuǎn)化成單糖?。? 2）如果糖攝入過量，是轉(zhuǎn)變成蛋白質(zhì)存起來，還是變成脂肪存起來，或者直接排出體外？ 3）如果蛋白質(zhì)攝入過量，會轉(zhuǎn)變成脂肪嗎？或者多余的蛋白質(zhì)怎么排... 這三種營養(yǎng)物質(zhì)是人體的主要能源。 1）請問這三種物質(zhì)在人體內(nèi)，使用時是否都是要轉(zhuǎn)化成單糖??？ 2）如果糖攝入過量，是轉(zhuǎn)變成蛋白質(zhì)存起來，還是變成脂肪存起來，或者直接排出體外？ 3）如果蛋白質(zhì)攝入過量，會轉(zhuǎn)變成脂肪嗎？或者多余的蛋白質(zhì)怎么排出體外？ 4）若脂肪攝入人體，是否直接由小腸吸收儲存起來？小腸能吸收嗎？多余的脂肪怎么排出體外？ 展開
2005-10-01 13:10:00
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