全部評(píng)論(1條)
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- 造物我知道 2016-03-17 00:00:00
- 旋光法是利用物質(zhì)的旋光性來(lái)測(cè)定溶液濃度。葡萄糖之所以可以用旋光法檢測(cè)，就是因?yàn)槠咸烟蔷哂行庑浴?所謂旋光性，是指某些化合物分子中含有手性原子，就像一個(gè)人的左手右手一樣，可以形成左右對(duì)稱但是不能重合的兩種結(jié)構(gòu)，就好像你和你自己在鏡子里面的影像一樣，完全對(duì)稱，但是不能重合。這樣的分子就被稱為手性分子。當(dāng)平面偏振光通過(guò)手性分子的溶液后，偏振面的方向就被旋轉(zhuǎn)了一個(gè)角度。這種能使偏振面旋轉(zhuǎn)的性能稱為旋光性。研究發(fā)現(xiàn)，旋光度和溶液中手性分子的含量存在一定的數(shù)量關(guān)系。因此可以通過(guò)測(cè)定溶液的旋光度來(lái)檢測(cè)其中手性物質(zhì)的濃度或含量。 葡萄糖分子中含有手性碳原子，因此存在旋光性，可以通過(guò)旋光法來(lái)測(cè)定葡萄糖溶液的濃度。
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2016-03-16 01:16:42
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2016-12-01 13:26:20
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2018-12-08 20:30:44
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2017-09-01 17:57:22
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- 請(qǐng)問(wèn)旋光法測(cè)定味精中谷氨酸鈉含量時(shí)加入鹽酸的目的是什么？
2011-05-13 03:58:50
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2017-11-20 02:25:24
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2018-12-06 10:17:36
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- 旋光法測(cè)定原淀粉的方案GB/T20378-2006
- 旋光法測(cè)定原淀粉的方案GB/T20378-2006誰(shuí)有？給個(gè)WORD版本的... 旋光法測(cè)定原淀粉的方案GB/T20378-2006 誰(shuí)有 ？給個(gè)WORD版本的 展開
2010-05-03 15:48:40
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- 旋光法檢測(cè)淀粉含量偏低怎么回事
2014-12-22 02:19:06
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- 為什么用旋光法測(cè)定蔗糖水解的速率常數(shù)
2016-11-17 21:41:28
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- 為什么凱氏定氮法測(cè)定蛋白質(zhì)的含量稱之為粗蛋白含量
2018-12-07 07:15:18
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- 求“葡萄糖溶液旋光率、濃度測(cè)量數(shù)據(jù)”表實(shí)驗(yàn)報(bào)告，急急急
- 求“葡萄糖溶液旋光率、濃度測(cè)量數(shù)據(jù)”表實(shí)驗(yàn)報(bào)告，急急急希望得到和圖片一樣的表... 求“葡萄糖溶液旋光率、濃度測(cè)量數(shù)據(jù)”表實(shí)驗(yàn)報(bào)告，急急急希望得到和圖片一樣的表 展開
2017-05-09 05:01:13
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- 葡萄糖旋光度的測(cè)定實(shí)驗(yàn)報(bào)告
2018-02-18 02:13:27
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- 葡萄糖的旋光度是+52.5度。。。
- 葡萄糖的旋光度是+52.5度，若測(cè)得一個(gè)葡萄糖溶液的旋光度是+3.4，盛液管長(zhǎng)度為10cm，計(jì)算出葡萄糖溶液的濃度... 葡萄糖的旋光度是+52.5度，若測(cè)得一個(gè)葡萄糖溶液的旋光度是+3.4，盛液管長(zhǎng)度為10cm，計(jì)算出葡萄糖溶液的濃度 展開
2013-05-02 03:49:50
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- 用旋光法測(cè)定蔗糖轉(zhuǎn)化反應(yīng)的速率常數(shù)實(shí)驗(yàn)
- 測(cè)定t時(shí)刻的旋光度為什么在25min的時(shí)候就出現(xiàn)負(fù)值我們老師叫我找原因我不知道希望各位達(dá)人告之我們一共有4組人做實(shí)驗(yàn)其他3組都是在45min的時(shí)候出現(xiàn)負(fù)值，而我這組是25min我不知道是怎... 測(cè)定t時(shí)刻的旋光度 為什么在25min的時(shí)候就出現(xiàn)負(fù)值 我們老師叫我找原因我不知道 希望各位達(dá)人告之 我們一共有4組人做實(shí)驗(yàn) 其他3組都是在45min的時(shí)候出現(xiàn)負(fù)值，而我這組是25min 我不知道是怎么回事 展開
2017-09-20 15:35:31
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- 關(guān)于旋光法測(cè)定蔗糖轉(zhuǎn)化反應(yīng)的速率常數(shù)實(shí)驗(yàn)
- 在旋光法測(cè)定蔗糖轉(zhuǎn)化反應(yīng)的速率常數(shù)實(shí)驗(yàn)中，為什么配制蔗糖溶液可用粗天平稱量？而配制鹽酸溶液卻要準(zhǔn)確標(biāo)定？... 在旋光法測(cè)定蔗糖轉(zhuǎn)化反應(yīng)的速率常數(shù)實(shí)驗(yàn)中，為什么配制蔗糖溶液可用粗天平稱量？而配制鹽酸溶液卻要準(zhǔn)確標(biāo)定？ 展開
2013-10-14 09:58:01
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- 為什么葡萄糖和蔗糖兩次測(cè)量旋光度結(jié)果不同
2016-11-14 15:29:07
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- 為什么葡萄糖水溶液一段時(shí)間后其旋光度會(huì)改變
2017-02-16 07:21:01
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- 旋光法測(cè)定蔗糖轉(zhuǎn)化反應(yīng)的速率常數(shù)思考題為什么要冷至常溫
2017-06-21 16:44:05
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- 為什么比重法，折光法，旋光法測(cè)定的數(shù)值需要進(jìn)行溫度的校正
2015-09-24 15:09:42
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