【目的】

二氯甲烷，dichloromethane，分子式CH2Cl2，是不可燃低沸點(diǎn)溶劑。常用作樹(shù)脂及塑料工業(yè)的溶劑，廣泛用于醫(yī)藥、塑料及膠片等工業(yè)。酸值是二氯甲烷產(chǎn)品技術(shù)指標(biāo)之一，采用電位滴定法測(cè)定其酸值。

【行業(yè)】

化工/醫(yī)藥

【檢測(cè)指標(biāo)】

酸值

【儀器配置】

CT-1PLUS型多功能滴定儀

PH-102型復(fù)合電極

R-101D型雙鹽橋參比電極

【試劑選擇】

NaOH標(biāo)準(zhǔn)溶液（0.01mol/L）

蒸餾水

【操作方法】

取50.00ml二氯甲烷，精確稱量，轉(zhuǎn)移到分液漏斗中，加入50ml水，振蕩5min，靜置分層，分離出有機(jī)相，將水相轉(zhuǎn)移到滴定杯中，插入電極和滴定頭，設(shè)置好滴定參數(shù)，立即用氫氧化鈉滴定。儀器自動(dòng)尋找終點(diǎn)并根據(jù)公式給出結(jié)果。

長(zhǎng)期以來(lái)，人們?yōu)榱吮苊怃P蝕，減少損失，采用了各種各樣的方法，一般分為性和暫時(shí)性兩類防護(hù)措施。其中選用添加油溶性緩蝕劑的防銹油來(lái)保護(hù)金屬制品便是目前較常見(jiàn)的方法之一。

而對(duì)油中酸性物質(zhì)含量的控制，對(duì)保證材料的防護(hù)性有著重要的意義。首先，酸值是防銹油的一項(xiàng)重要質(zhì)量指標(biāo)，通過(guò)對(duì)酸值的測(cè)定可以檢查金屬制品產(chǎn)品腐蝕。另一方面，在油品貯存及使用中可以從酸值指標(biāo)的變化來(lái)判斷油品氧化變質(zhì)情況，從而采取有效措施。

設(shè)備與方法

本方法采用中和法測(cè)定含量。

1.空白滴定，在滴定杯中加入50mL去離子水，用滴定進(jìn)行滴定，滴定終點(diǎn)體積即為空白體積。

2.標(biāo)定滴定劑濃度，精確稱取約0.1g的105℃干燥后的鄰苯二甲酸氫鉀，溶于50mL的去離子水中，用滴定劑進(jìn)行滴定，滴定結(jié)束后計(jì)算滴定劑的實(shí)際濃度。

3.樣品測(cè)定，稱取約1~2g的待測(cè)樣品加入50mL乙醇中，攪拌20min，待樣品完全溶解后用標(biāo)定好的的滴定劑進(jìn)行滴定，得到Z終含量。

參數(shù)與優(yōu)點(diǎn)

采用電位法分析，終點(diǎn)突越明顯，儀器可自動(dòng)判斷出終點(diǎn)并根據(jù)設(shè)定好的公式自動(dòng)計(jì)算。

禾工CT-1Plus全自動(dòng)電位滴定儀可廣泛應(yīng)用于刺玫果膏中維生素C、AE-活性酯、安命注射液、冰硼散、顛茄浸膏、氟胞嘧啶、氟康唑、氟馬西尼原料藥、甘露醇、丁苯那嗪原料藥、甲硫氨酸原料藥、格列齊特藥片、甲硝唑片、卡托普利、羅庫(kù)溴銨原料藥、丙戊酸鈉片、羥甲香豆素膠囊、氨茶堿原料藥、氨酚偽麻片、羧甲基淀粉鈉、維生素B1片、葛根素氯化鈉注射液、克林霉素磷酸酯氯化鈉注射液、鹽灸補(bǔ)骨脂、半夏、山麥健脾口服液、肝胃氣痛片、左氧氟沙星氯化鈉注射液等藥品檢測(cè)。

       食品安全問(wèn)題Z令世人關(guān)注，是熱點(diǎn)問(wèn)題、敏感問(wèn)題。近幾年來(lái)形勢(shì)得到根本性的好轉(zhuǎn)。電位滴定儀這類針對(duì)食品安全的測(cè)試性儀器得到了長(zhǎng)足的發(fā)展機(jī)會(huì)，下面就帶大家去了解一下。

      食品飲料行業(yè)要對(duì)多項(xiàng)產(chǎn)品技術(shù)和質(zhì)量指標(biāo)進(jìn)行控制，其中有相當(dāng)一部分是要控制產(chǎn)品和原料中某些物質(zhì)的含量，這主要包括兩方面的內(nèi)容：

1.測(cè)定原料、成品中有用物質(zhì)包括營(yíng)養(yǎng)成分、添加劑等的含量（如飲料中糖、維生素、礦物質(zhì)等的含量，食品中糖、鹽、蛋白質(zhì)等的含量）。

2.控制原料、成品和加工流程中雜質(zhì)和有害物質(zhì)的含量（控制食品原料的雜質(zhì)含量，食品、飲料行業(yè)水質(zhì)的檢驗(yàn)等）。

       如何精確檢測(cè)物質(zhì)含量呢？一般來(lái)說(shuō)，滴定法是一種快捷、簡(jiǎn)便、準(zhǔn)確的方法，通過(guò)滴定劑和被測(cè)物質(zhì)的化學(xué)反應(yīng)，能精確測(cè)定物質(zhì)的含量。

       CT-1plus全自動(dòng)電位滴定儀是上海禾工2017年為了滿足當(dāng)今實(shí)驗(yàn)室及生產(chǎn)商需求而推出的一整套全新的電位滴定系統(tǒng)。CT-1plus全自動(dòng)電位滴定儀創(chuàng)新點(diǎn)在于更簡(jiǎn)單！真正的智能操作軟件；更GX！實(shí)現(xiàn)了自動(dòng)顏色判定功能，機(jī)器人視覺(jué)原理精確顏色判斷，代替?zhèn)鹘y(tǒng)的手工滴定，從而提高了滴定的準(zhǔn)確度；更靈活！模板華設(shè)計(jì)理念；更準(zhǔn)確！自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)的計(jì)量管活塞，使得滴定控制更精確；更安全！自動(dòng)停止檢測(cè)和手動(dòng)停止檢測(cè)，緊急停止保護(hù)功能。

CT-1plus電位滴定儀全方位覆蓋所有通過(guò)滴定方法來(lái)進(jìn)行的檢測(cè)分析。

食用油在人們的生活中占有重要的地位，食用油脂的幾個(gè)重要參數(shù)包含酸值、皂化值、碘值。油脂的酸值反映了新鮮程度，油脂的平均分子量可通過(guò)皂化值反映，不飽和程度常用碘值來(lái)表示。采用自動(dòng)電位滴定儀可進(jìn)行食用油中酸值、皂化值、碘值檢測(cè)。

食用油脂酸值檢測(cè)

采用氫氧化鉀滴定，以酚酞為指示劑可進(jìn)行食用油酸值檢測(cè)。

儀器

CT-1Plus多功能全自動(dòng)電位滴定儀（顏色模塊）

試劑

滴定劑：0.0958mol/LKOH標(biāo)準(zhǔn)溶液

乙 醚異丙醇溶液：（1:1）

測(cè)定方法

首先標(biāo)定氫氧化鉀滴定劑，稱取約5.6氫氧化鉀溶于100mL純水中，然后精確稱取一定質(zhì)量經(jīng)105℃灼燒至恒重的鄰苯二甲酸氫鉀，將其溶于50ml純水中對(duì)氫氧化鉀滴定劑進(jìn)行標(biāo)定。

樣品前處理，稱取10g試樣于50ml滴定杯中，加入50ml乙 醚異丙醇混合液，搖動(dòng)混勻樣品，設(shè)置好儀器滴定方法及計(jì)算公式，用標(biāo)定好的滴定劑進(jìn)行滴定分析，在分析結(jié)束后儀器給出結(jié)果。

結(jié)果計(jì)算公式：C1%=（V1-V0）*C*56.1/m

式中：V1——滴定終點(diǎn)體積（ml）；V0——滴定空白體積（ml）；C——?dú)溲趸洕舛龋?/span>mol/L）；

56.1——?dú)溲趸浤栙|(zhì)量（g/mol）；m——樣品質(zhì)量（g）

滴定曲線

（來(lái)源：上海禾工科學(xué)儀器有限公司）

       食用油是指在制作食品過(guò)程中使用的動(dòng)物或者植物油脂，由于原料來(lái)源、加工工藝以及品質(zhì)等原因，常見(jiàn)的食用油主要是植物油。食用油品類繁多，是國(guó)民生活的必需品，隨著經(jīng)濟(jì)發(fā)展和人們生活水平的提高，食用油的消費(fèi)量呈現(xiàn)穩(wěn)步上升的趨勢(shì)。而隨著大眾對(duì)健康關(guān)注程度的持續(xù)攀升，關(guān)于食用油的品質(zhì)、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值以及質(zhì)量安全問(wèn)題受到越來(lái)越多的關(guān)注。

       食用油食品安全的要求日趨嚴(yán)格，而對(duì)于檢測(cè)技術(shù)的要求也越來(lái)越高。那么在食用油質(zhì)量監(jiān)督檢測(cè)中，全自動(dòng)電位滴定儀又有哪些作用呢？

       食用油是由三分子脂肪與一分子甘油酸化而成的甘油酯，很多食用油富含不飽和脂肪酸，不飽和脂肪酸在某些環(huán)境作用下，極易被過(guò)氧化物氧化造成油脂酸敗，儲(chǔ)存困難。所以，酸價(jià)、過(guò)氧化值直接反應(yīng)了食用油Z初的氧化程度的標(biāo)志。酸價(jià)、過(guò)氧化值是判定食用油是否達(dá)到國(guó)家衛(wèi)生要求的Z常用標(biāo)準(zhǔn)。

       根據(jù)《GB 5009.227-2016食品安全 國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)》，在這項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)中明確指出對(duì)電位滴定儀的要求是：具有PH校正功能 和動(dòng)態(tài)滴定模式，信號(hào)精度0.1mV且能實(shí)時(shí)顯示滴定曲線和一階微分曲線，具備20mL計(jì)量管、防擴(kuò)散滴定頭以及對(duì)應(yīng)的電極。根據(jù)標(biāo)準(zhǔn)要求可以選用CT-1Plus多功能電位滴定儀并按照國(guó)標(biāo)的方法進(jìn)行樣品分析測(cè)試。

  辣椒油是食中一絕，其制作方法相當(dāng)講究，一般將辣椒和各種配料用油炸后制得。在辣椒油生產(chǎn)條件下，酸價(jià)可作為水解程度的指標(biāo)，在保藏條件下，可作為酸敗指標(biāo)。酸價(jià)越小，說(shuō)明辣椒油的質(zhì)量越好，由于辣椒油自身的顏色會(huì)對(duì)指示劑顏色判斷造成影響，我們采用電位突躍判斷終點(diǎn)，更準(zhǔn)確。

儀器配置

儀器：CT-1Plus型自動(dòng)電位滴定儀

電極：非水PH滴定電極

實(shí)驗(yàn)試劑

滴定劑：0.1mol/L氫氧化鉀標(biāo)準(zhǔn)滴定溶液

分析方法

將試樣用異丙醇-混合溶液溶解，用0.1mol/L氫氧化鉀標(biāo)準(zhǔn)滴定溶液滴定試樣至終點(diǎn)，根據(jù)標(biāo)準(zhǔn)滴定溶液的消耗量，計(jì)算試樣的酸價(jià)。

參考《GB 5009.229-2016 食品中酸價(jià)的測(cè)定》

計(jì)算公式

X----酸價(jià)，單位為mg/g；

C----氫氧化鈉鉀準(zhǔn)滴定溶液的濃度，單位為mol/L；

56.1----氫氧化鉀的摩爾質(zhì)量，單位為g/mol；

V----滴定試樣消耗氫氧化鉀準(zhǔn)滴定溶液的體積的數(shù)值，單位為mL；

m----試樣質(zhì)量，單位為g。

      大豆油取自大豆的種子，是世界上產(chǎn)量Z多的油脂，也是常用的烹調(diào)油之一，大豆油的保質(zhì)期很短，質(zhì)量好的大豆油顏色為淡黃色，清澈透明，無(wú)沉淀物。過(guò)氧化值表示油脂被氧化程度的指標(biāo)，然而大豆油中含有高含量的油脂，通過(guò)檢測(cè)過(guò)氧化值來(lái)判斷大豆油是否被氧化變質(zhì)。

儀器配置

儀器：CT-1Plus型自動(dòng)電位滴定儀

電極：ORP電極

實(shí)驗(yàn)試劑

滴定劑：0.01mol/L Na2S2O3標(biāo)準(zhǔn)滴定溶液

分析方法

將試樣同適量碘化鉀溶液反應(yīng)，用Na2S2O3標(biāo)準(zhǔn)滴定溶液滴定試樣至終點(diǎn)，根據(jù)Na2S2O3的消耗量，計(jì)算試樣的過(guò)氧化值。

參考

《GB 5009.227-2016 食品中過(guò)氧化值的測(cè)定》

計(jì)算公式

如需詳細(xì)技術(shù)支持，還請(qǐng)撥打021-39121085

另：我公司支持免費(fèi)測(cè)試樣品

儀器配置

儀器：CT-1Plus型自動(dòng)電位滴定儀

電極：PH復(fù)合電極

實(shí)驗(yàn)試劑

滴定劑：氫氧化鈉標(biāo)準(zhǔn)滴定溶液（參考GB 176-2008 水泥化學(xué)分析）

指示劑：酚酞指示劑

分析方法

本實(shí)驗(yàn)樣品前處理困難，請(qǐng)參考標(biāo)準(zhǔn)《GB 176-2008 水泥化學(xué)分析》，利用氫氧化鈉標(biāo)準(zhǔn)滴定溶液進(jìn)行中和，根據(jù)滴定終點(diǎn)電位突躍時(shí)氫氧化鈉標(biāo)準(zhǔn)滴定溶液的消耗量，計(jì)算樣品中二氧化硅的含量。

參考

計(jì)算公式

W SiO2----樣品中二氧化硅的質(zhì)量分?jǐn)?shù)，單位為%；

T SiO2----氫氧化鈉標(biāo)準(zhǔn)滴定溶液對(duì)二氧化硅的滴定度，單位為毫克每毫升（mg/ml）；

V----滴定樣品消耗氫氧化鈉準(zhǔn)滴定溶液的體積的數(shù)值，單位為毫升（mL）；

M----樣品質(zhì)量，單位為克（g）。

禾工將為首次申請(qǐng)樣品檢測(cè)的客戶，免費(fèi)檢測(cè)兩個(gè)樣品，并承諾在7天內(nèi)提供檢測(cè)服務(wù)報(bào)告！

您得到的不僅僅是一份報(bào)告，更可能是一份行業(yè)專業(yè)的解決方案！

牛奶的營(yíng)養(yǎng)成分很高，富含蛋白質(zhì)和微量元素鈣、鐵、鋅等，是人們生活中的主要營(yíng)養(yǎng)食品之一，因此，分析牛奶中的營(yíng)養(yǎng)成分含量是很有必要的工作。在普通實(shí)驗(yàn)室條件下，如何簡(jiǎn)單科學(xué)的分析牛奶中的成分含量呢？

CT-1Plus全自動(dòng)電位滴定儀為日常分析應(yīng)用而設(shè)，彩色觸摸屏，快捷滴定鍵，可拓展各種滴定功能。

CT-1Plus多功能全自動(dòng)滴定儀可檢測(cè)牛奶中的酸度、牛奶氯化物滴定、奶粉VC含量滴定、牛奶還原糖含量滴定、奶粉鈣離子含量測(cè)定、乳糖含量測(cè)定等。

儀器參數(shù)

計(jì)量管體積：20mL

控制精度：1μL

Z小滴定體積：10μL

Z大滴定體積：100μL

攪拌速度：200

每滴間隔：1000ms

終點(diǎn)模式：微分判定

終點(diǎn)設(shè)置：200

測(cè)定方法

1.利用沉淀反應(yīng)原理測(cè)定牛奶氯離子含量

2.取30mL牛奶于100mL的滴定杯中，加50mL水，攪拌混勻，將滴定杯置于滴定臺(tái)上，插入電極和滴定頭，設(shè)置好滴定參數(shù)，用標(biāo)定好的硝酸銀溶液滴定，儀器自動(dòng)尋找終點(diǎn)，測(cè)量結(jié)束儀器會(huì)根據(jù)設(shè)置的公式自動(dòng)計(jì)算結(jié)果并顯示在屏幕上。同時(shí)做空白試驗(yàn)。

應(yīng)用方案

http://www.51001666.cn/index.php?mod=article&act=816

http://www.51001666.cn/index.php?mod=article&act=842

    氯化鈉是鍍鎳電解液的陽(yáng)極活化劑，氯離子能促使陽(yáng)極正常溶解，保證鎳離子的正常補(bǔ)充，并能提高溶液的導(dǎo)電性和分解能力。一般情況下，電鍍用電解液都含有氯化物作為導(dǎo)電介質(zhì)，所以造成電鍍液中氯含量較高。

應(yīng)用領(lǐng)域

電鍍

樣品

鎳電解液

檢測(cè)項(xiàng)目

氯離子

參考標(biāo)準(zhǔn)

《HB/Z 5088.3-1999 電鍍鎳溶液分析方法 電位滴定法測(cè)定氯化鈉的含量》

儀器配置

儀器：CT-1型電位滴定儀

電極：銀指示電極

雙鹽橋飽和甘汞電極

滴定劑選擇

0.1mol/L硝酸銀標(biāo)準(zhǔn)滴定溶液

6mol/L硝酸溶液

方法

取10mL鎳電解液于滴定杯中，加水20mL，加1-2滴6mol/L硝酸溶液，采用0.1mol/L硝酸銀標(biāo)準(zhǔn)滴定溶液進(jìn)行滴定，根據(jù)終點(diǎn)時(shí)，滴定劑的消耗的體積來(lái)計(jì)算鎳電解液中氯離子含量。

如需詳細(xì)技術(shù)支持，還請(qǐng)撥打禾工服務(wù)熱線。

另：我公司支持免費(fèi)測(cè)試樣品

如何進(jìn)行二氯甲烷殘留檢測(cè)？