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問(wèn)答社區(qū)

玉米受潮之后的致癌物質(zhì)是什么東西?

蘇凜寶寶 2017-07-24 05:29:00 554  瀏覽
  •  

參與評(píng)論

全部評(píng)論(2條)

  • 無(wú)常的生命 2017-07-25 00:00:00
    玉米在受潮后可以產(chǎn)生黃曲霉毒素,黃曲霉毒素的毒性遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于氰化物、砷化物和有機(jī)農(nóng)藥的毒性,是目前已知Z強(qiáng)致癌物之一,希望能夠幫到你!

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    評(píng)論

  • lkwjjyy 2017-07-25 00:00:00
    玉米受潮后會(huì)發(fā)霉,發(fā)霉時(shí)表面會(huì)出現(xiàn)霉變,這種是致癌物質(zhì)是一種酶所導(dǎo)致的。所以盡量不要吃發(fā)霉的食物。

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    評(píng)論

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