全部評論(1條)
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- 徐亞宇 2018-06-19 00:00:00
- 做法 1 將烤箱預熱攝氏上火180下火170度，把放置是溫軟化的無鹽奶油與過篩后的糖粉用打蛋器打至松發(fā)泛白。 2 加入全蛋液快速攪拌，避免油水分離，再加入蘭姆酒攪拌均勻。 3 加入過篩后的低筋面粉與玉米粉，用橡皮刮刀攪拌均勻，再加入鹽攪拌均勻即可。(避免過度攪拌出筋) 4 用攝氏上火180下火170度烤20分鐘即可出爐，中間10分鐘轉(zhuǎn)盤，避免上色不均。
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