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- 婼洋Y 2007-02-12 00:00:00
- 一些燒烤的致癌物Z多,一定要少吃或不吃, 還有油炸食品,致癌都很多。
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- 姐有月牙笑 2007-02-10 00:00:00
- 生活環(huán)境中的致癌物主要有苯并芘、砷、鎳、鉻、石棉、亞銷酸、氡、、甲醛等。 苯并芘是一種致癌性很強的有機化合物,各種煙油和煙氣中都有有苯并芘。吸煙與肺癌有著密切的關(guān)系,它不僅使吸煙者本身的肺癌發(fā)病率明顯,也會使生活在其周圍的人發(fā)病機會增加。研究證明,生活環(huán)境中的苯并芘含量增加1%時,肺癌的死亡率即上升5%。 鉻、砷、鎳等致癌物來自工業(yè)污染和農(nóng)藥。飲用水、空氣、食物受到這些物質(zhì)污染時就會危害健康。 石棉可致肺癌。石棉是重要的建筑材料,廣泛地使用于房屋建筑和生活用品、用具中,如石棉水泥、石棉瓦、石棉隔音板、防水用的石棉噴涂層、干燥箱的石棉保溫層等。 有80多種亞硝胺化合物可導(dǎo)致結(jié)腸、食管、胃等消化系統(tǒng)的癌癥。亞硝胺化合物廣泛存在于水、土、魚、煙、灑及一些食品中。 是糧食和食品中常見的污染物。可致肝癌。一般生長在花生、玉米、棉子上的菌珠,產(chǎn)黃曲霉毒素較多,生長在麥牙、薯干、米及豆類中的毒素較少。 甲醛廣泛用于粘合劑、化纖織品處理劑、噴漆、油墨中,工業(yè)用酒精中含量也較高。動物實驗研究表明,甲醛是一種潛在的致癌物,可致鼻癌。
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