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常用微波爐烤食物會對身休有什么危害?

仔仔224 2013-09-09 06:42:03 591  瀏覽
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全部評論(5條)

  • 洞房不敗丶H 2013-09-10 00:00:00
    沒有營養(yǎng)

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  • zhangjin980907 2013-09-10 00:00:00
    燒烤的食物屬于垃圾食物,Z好少吃或者別吃!和用什么做沒有太大的關系: ◆ 十大垃圾食物   世界衛(wèi)生組織公布的十大垃圾食物: 一、油炸類食品   - 導致心血管疾病元兇(油炸淀粉)   - 含致癌物質(zhì)   - 破壞維生素,使蛋白質(zhì)變性 二、腌制類食品   - 導致高血壓,腎負擔過重,導致鼻咽癌   - 影響粘膜系統(tǒng)(對腸胃有害)   - 易得潰瘍和發(fā)炎 三、加工類肉食品(肉干、肉松、香腸等)   - 含三大致癌物質(zhì)之一:亞硝酸鹽(防腐和顯色作用)   - 含大量防腐劑(加重肝臟負擔) 四、餅干類食品(不含低溫烘烤和全麥餅干)   - 食用香精和色素過多(對肝臟功能造成負擔)   - 嚴重破壞維生素   - 熱量過多、營養(yǎng)成分低 五、汽水可樂類食品   - 含磷酸、碳酸,會帶走體內(nèi)大量的鈣   - 含糖量過高,喝后有飽脹感,影響正餐 六、方便類食品(主要指方便面和膨化食品)   - 鹽分過高,含防腐劑、香精(損肝)   - 只有熱量,沒有營養(yǎng) 七、罐頭類食品(包括魚肉類和水果類)   - 破壞維生素,使蛋白質(zhì)變性   - 熱量過多,營養(yǎng)成分低 八、話梅蜜餞類食品(果脯)   - 含三大致癌物質(zhì)之一:亞硝酸鹽(防腐和顯色作用)   - 鹽分過高,含防腐劑、香精(損肝) 九、冷凍甜品類食品(冰淇淋、冰棒和各種雪糕)   - 含奶油極易引起肥胖   - 含糖量過高影響正餐 十、燒烤類食品   - 含大量“三苯四丙吡”(三大致癌物質(zhì)之首)   - 1只烤雞腿=60支煙毒性   - 導致蛋白質(zhì)炭化變性(加重腎臟、肝臟負擔) ◆ 十大Z佳營養(yǎng)食品 踏入21世紀,人類的壽命愈來愈長,除了有賴醫(yī)學昌明進步,也因為人們重視養(yǎng)生。“吃得好,住得好,心境開朗”,自然有助身心舒泰,長命百歲。因此大家對食物的要求早已超越單純?nèi)M足生理上的需要,還講究營養(yǎng)   美國《時代周刊》專輯介紹了十大Z佳營養(yǎng)食品: 一、綠茶 (green tea)   - FZ各類癌癥,如胃癌、食道癌、肝 癌及皮膚癌等。   - 預防心臟病   - 用來漱口可FZ蛀牙 二、三文魚 (salmon)   - 含有omega-3s脂肪酸 - 可FZ血管阻塞   - 預防腦部老化例如老人癡呆癥   - 降低膽固醇 三、菠菜(spinach)   - 含大量鐵質(zhì)及葉酸   - 可FZ血管疾病及心臟病   - 保護視力   - 熱量低 四、西蘭花 (broccoli)   - 含豐富胡蘿卜及維他命c   - 減少罹患各類癌癥的機會,如乳癌、 直腸癌及胃癌等。 五、蒜頭 (garlic)   - FZ心臟病   - 降低膽固醇   - 殺菌 六、紅酒 (red wine)   - 含抗氧化劑,有助增加好的膽固醇   - 減少血管硬化   - 喝小量對心臟有益 七、西紅柿 (tomatoes)   - 含有具抗氧化功能的紅西紅柿素   - FZ前列腺癌   - FZ與消化系統(tǒng)有關的癌癥   - 有豐富維他命C 八、果仁 (nuts)   - 含豐富維他命E   - 降低膽固醇   - 預癥   - 含甘油三酸酯,預防心臟病 九、燕麥 (oats)   - 降低血壓   - 降低膽固醇   - FZ大腸癌   - FZ心臟疾病 十、藍莓 (blueberries)   - 抗氧化   - 預防心臟病   - FZ癌癥   - 增進腦力

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  • djb131455667 2013-09-10 00:00:00
    diyi,會對自身有很大的輻射傷害,第二,食物的味道什么的,都不如原來的純正,原生態(tài)的不是都比較健康么 。呵呵

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  • 楊丹萍520 2017-09-29 00:00:00
    根據(jù)蘇聯(lián)、德國、瑞士等國家所作對對微波爐的研究,發(fā)現(xiàn)有許多負面的結(jié)論: (01)它破壞腦組織腦的傳播是靠磁波,微波爐處理過的食物,如長期食用,會中和腦磁波,使腦退化,磁波短路,此為長期副作用。 (02)微波爐食物,除了有致癌物之外,它還產(chǎn)生一堆不能為身體所吸收利用的不知名副產(chǎn)品。 (03)長期食用微波爐食物,使男女荷爾蒙分泌量減低或改變。 (04)微波爐食物的副產(chǎn)品,是長期而性的殘存於人體內(nèi)。 (05)食物中的礦物質(zhì),維生素及營養(yǎng)大量減少,或改變成致癌物,以及許多不能為身體所分解的合成物。 (06)微波爐烹煮的食物,使蔬菜中的礦物質(zhì),改變成會破壞人體的自由基。 (07)微波爐食物能引起胃癌,有些胃癌及腸癌,皆與吃太多微波爐食物有關,這或許解釋了何以美國人近些年來,患直腸癌的比例如此迅速增加。 (08)長期吃微波爐食物,易使身體產(chǎn)生大量癌細胞。 (09)長期攝取微波爐食物,由於其中營養(yǎng)已被破壞,將使身體免疫系統(tǒng)出問題。 (10) 這樣的食物,終將使記憶退化,精神不集中,情緒不穩(wěn)定,且理解力降低。在用處理后,會將植物生物堿 (Plant Alkaloids)轉(zhuǎn)化成致癌物。 微波爐里的輻射量很大,可以另到放在里面有水分和油脂的物體產(chǎn)生熱量把食物煮熟,但生產(chǎn)微波爐的廠家已經(jīng)做好安全措施,在微波爐外對人體的輻射量就和一支40W日光燈管差不多,對人體的影響一點也沒有。 diyi,微波食品會產(chǎn)生新的有毒甚至致癌的化合物; 第二,食物的營養(yǎng)價值嚴重流失; 第三,當吃微波食品時,身體會暗中產(chǎn)生一定的變化。 這些食物容易導致癌癥,荷爾蒙失調(diào),淋巴和消化系統(tǒng)紊亂,血液和免疫力異常,情緒低落,性腦損 傷,甚至還有心臟病。

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  • nosaywanan 2013-09-10 00:00:00
    您剛此提到了微波爐,現(xiàn)在我告訴你一些食品是不能進微波爐的: 哪些食物不要進微波爐 1、忌將肉類加熱至半熟后再用微波爐加熱:因為在半熟的食品中細菌仍會生長,第二次再用微波爐加熱時,由于時間短,不可能將細菌全殺死。冰凍肉類食品須先在微波爐中解凍,然后再加熱為熟食。   2、忌再冷凍經(jīng)微波爐解凍過的肉類:因為肉類在微波爐中解凍后,實際上已將外面一層低溫加熱了,在此溫度下細菌是可以繁殖的,雖再冷凍可使其繁殖停止,卻不能將活菌殺死。 已用微波爐解凍的肉類,如果再放入冰箱冷凍,必須加熱至全熟。   3、忌油炸食品:因高溫油會發(fā)生飛濺導致火災。如萬一不慎引起爐內(nèi)起火時,切忌開門,而應先關閉電源,待火熄滅后再開門降溫?!?   4、忌超時加熱:食品放入微波爐解凍或加熱,若忘記取出,如果時間超過2小時,則應丟掉不要,以免引起食物中毒。   5、忌用普通塑料容器:使用專門的微波爐器皿盛裝食物放入微波爐中加熱,一是熱的食物會使塑料容器變形,二是普通塑料會放出有毒物質(zhì),污染食物,危害人體健康。   6、忌用金屬器皿:因為放入爐內(nèi)的鐵、鋁、不銹鋼、搪瓷等器皿,微波爐在加熱時會與之產(chǎn)生電火花并反射微波,既損傷爐體又加熱不熟食物。   7、忌使用封閉容器:加熱液體時應使用廣口容器,因為在封閉容器內(nèi)食物加熱產(chǎn)生的熱量不容易散發(fā),使容器內(nèi)壓力過高,易引起爆破事故。即使在煎煮帶殼食物時,也要事先用針或筷子將殼刺破,以免加熱后引起爆裂、飛濺弄臟爐壁,或者濺出傷人。   8、忌將微爐置于臥室:同時應注意不要用物品覆蓋微波爐上的散熱窗柵。   9、忌長時間在微波爐前工作:開啟微爐后,人應遠離微波爐或人距離微波爐至少在1米之外。   在微波爐的使用和維護上也要注意以下幾點:  ?。?微波爐要放置在通風的地方,附近不要有磁性物質(zhì),以免干擾爐腔內(nèi)磁場的均勻狀態(tài),使工作效率下降。 還要和電視機、收音機離開一定的距離,否則會影響視、聽效果。   2.爐內(nèi)未放烹飪食品時,不要通電工作。不可使微波爐空載運行,否則會損壞磁控管,為防止一時疏忽而造成空載運行,可在爐腔內(nèi)置一盛水的玻璃杯。  ?。?凡金屬的餐具,竹器、塑料、漆器等不耐熱的容器,有凹凸狀的玻璃制品,均不宜在微波爐中使用。瓷制碗碟不能鑲有金、銀花邊。盛裝食品的容器一定要放在微波爐專用的盤子中,不能直接放在爐腔內(nèi)。  ?。?微波爐的加熱時間要視材料及用量而定,還和食物新鮮程度、含水量有關。由于各種食物加熱時間不一,故在不能肯定食物所需加熱時間時,應以較短時間為宜,加熱后可視食物的生熟程度再追加加熱時間。否則,如時間太長,會使食物變得發(fā)硬,失去香、色、味。按照食物的種類和烹飪要求,調(diào)節(jié)定時及功率(溫度)旋鈕,可以仔細閱讀說明書,加以了解。  ?。?帶殼的雞蛋、帶密封包裝的食品不能直接烹調(diào),以免爆炸。  ?。?一定要關好爐門,確保連鎖開關和安全開關的閉合。微波爐關掉后,不宜立即取出食物,因此時爐內(nèi)尚有余熱,食物還可繼續(xù)烹調(diào),應過1分鐘后再取出為好。   7.爐內(nèi)應經(jīng)常保持清潔。在斷開電源后,使用濕布與中性洗滌劑擦拭,不要沖洗,勿讓水流入爐內(nèi)電器中。  ?。?定期檢查爐門四周和門鎖。如有損壞、閉合不良,應停止使用,以防微波泄漏。不宜把臉貼近微波爐觀察窗,防止眼睛因微波輻射而受損傷。也不宜長時間受到微波照射,以防引起頭暈、目眩、乏力、消瘦、脫發(fā)等癥狀,使人體受損。

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