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  dai_tian_you 2017-04-28 00:00:00

  食材明細 南瓜200克 糯米粉90克 粘米粉10克 豆沙餡適量 面包糠少許 白砂糖60克 植物油適量 甜味口味 蒸工藝 半小時耗時 簡單難度 【香糯的南瓜餅】---秋天的美味的做法步驟 1 準備好所有食材。把糯米粉和粘米粉混合拌勻。 2 把南瓜削皮去籽切成薄片放在碗中。 3 蓋上蓋子，把南瓜碗放入微波爐，分次轉8分鐘左右，直至南瓜軟爛。 4 南瓜碗從微波爐中拿出，趁熱加入白砂糖，攪拌均勻。 5 用湯匙把南瓜壓成南瓜泥。 6 把南瓜泥倒入糯米和粘米粉盆中。 7 用筷子把南瓜和粉攪拌成雪花狀，如太干可以稍微加入一點牛奶或者清水。 8 用手把面糊揉成光滑的面團，然后搓成長條，分成大小相當?shù)呐髯印? 9 把坯子放在手中壓扁。 10 放入適量的紅豆沙。 11 把放有紅豆沙的面團收口，輕輕地在砧板上按成餅狀。 12 把南瓜餅兩面沾上面包糠。 13 鍋中倒入適量的植物油，放入南瓜餅，用小火煎至兩面金黃色即可。 14 出鍋后的南瓜餅放在廚房餐巾紙上吸走多余的油即可裝盤食用。 小竅門 1.家里沒有粘米粉也可以單用糯米粉做。 2.沒有面包糠不沾也沒關系。 3.具體口味可以按照個人喜好增減。 4.南瓜也可以用蒸的，但我覺得蒸出來的南瓜水分比較多，而且用微波爐的比較方便。 5.南瓜中對人體的有益成分很多，它們有：多糖、氨基酸、活性蛋白、類胡蘿卜素及多種微量元素等，所以適當多吃點南瓜，對人體有好處。 使用的廚具：微波爐、平底鍋

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  lixiaoqian2571 2017-04-28 00:00:00

  用途南瓜派可回復Hunger.svgHunger.svgHunger.svgHunger.svg的饑餓值。由于制作南瓜派只需要三個合成方格且位置可任意擺放，因此可以隨時在物品欄附帶的合成方格中制作南瓜派而不需工作臺。這使的南瓜派的制作比蛋糕、面包或曲奇來的便捷。制作上也不需使用熔爐燒制，比起肉類食物更節(jié)省資源及時間。

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  nosaywanan 2017-04-28 00:00:00

  主料：面粉 (50克)南瓜 (500克) 輔料：雞蛋 (5個) 南瓜派做法： 雞蛋、南瓜。糖備用。 面粉和糖一起過篩到盆里，加入油、蛋黃、鹽混合均勻，使鹽完全溶解。 輕揉成面團。 揉好的面團用保鮮紙包著放冰箱中冷藏4小時以上。 冷藏好的面團取出，搟成薄片。 放入派盤。 用叉子叉上些小孔，再靜置松弛十分鐘。 南瓜去皮切厚片，微波爐高火加熱5分鐘左右. 將煮熟的南瓜按成泥。 加入糖、雞蛋攪拌均勻，成濃稠的液狀即可。 倒入餡料，8分滿。 入爐用200度烤十分鐘以后，把溫度調(diào)成170度， 繼續(xù)烤焙直到派餡凝固，大約需要25-30分鐘即可。

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