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手持近紅外光譜儀在食品行業(yè)可測哪些指標(biāo)

楓橋夜泊1014 2018-11-22 09:27:51 413  瀏覽
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今天小編來帶大家了解一下氮氣發(fā)生器的開關(guān)機(jī)過程,操作人員需要熟悉該設(shè)備的性能,并經(jīng)過培訓(xùn),合格后才能上崗。下面小編就來為大家詳細(xì)介紹一下:
1、啟動設(shè)備前,先檢查設(shè)備的各個部位,如開關(guān)、閥門、儀表、指示燈等的指示情況。
2、開機(jī)順序:(1)連接氣源。(2)閉合冷干機(jī)電源開關(guān)。(3)打開球閥V101V102。(4)接通電控柜電源,閉合電源開關(guān),將自動/手動開關(guān)置自動檔,按下啟動按扭,設(shè)備開始運(yùn)轉(zhuǎn)。(5)緩慢打開球閥V104,調(diào)節(jié)至所須流量,即可向使用點送氣。
3、關(guān)機(jī)順序:(1)斷開電源(2)關(guān)閉球閥V101V102(如使用面需要,可以少量送氣)(3)關(guān)閉冷干機(jī)電源開關(guān)(4)關(guān)閉氣源(5)打開TQ1TQ2,將儲氣罐內(nèi)的氣體排凈后關(guān)閉。
氮氣發(fā)生器在食品行業(yè)的使用范圍的廣泛,主要有以下幾處用法:
1、果蔬包裝充氮氣保鮮,可以保持果蔬的外觀,延長貨架期。
2、啤酒怕氧氣,氧化會使啤酒變色、變味,還影響口感。生產(chǎn)易拉罐啤酒時先充氮氣,擠出空氣,這樣可以保持啤酒原有的口味,讓啤酒的泡沫更柔和。以前用二氧化碳的比較多,現(xiàn)在氮氣逐步推廣。
3、部分飲料也要用氮氣,這不是為了防氧化,主要是為了加壓。比如塑料飲料瓶、鋁質(zhì)易拉罐(非碳酸型),堆放和運(yùn)輸過程中容易變形,充一點氮氣就可以讓瓶身更結(jié)實。
4、點心、烤肉、面制品等有水分的食品,充氮包裝可將保質(zhì)期提高4倍以上。

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