食物和動(dòng)物飼料中的脂肪自動(dòng)氧化是減少其保質(zhì)期的Z重要的一個(gè)因素，VELP 的油脂氧化分析儀（OXITEST）允許樣品在高溫和純氧條件下反應(yīng)一段時(shí)間來(lái)測(cè)定油脂氧化的穩(wěn)定性（酸?。悠费趸^(guò)程中，儀器記錄由于化學(xué)反應(yīng)引起的反應(yīng)盤里面壓力下降情況。OXITEST 提供了兩個(gè)單獨(dú)的樣品盤，可以平行測(cè)試相同食物的油脂氧化性，也可以比較不同配方的同種食品的油脂氧化性，也可以測(cè)試同一時(shí)間不同樣本的油脂氧化穩(wěn)定性等。同一臺(tái)電腦可以連接四tai獨(dú)立的 OXITEST 儀器，在這種情況下可以在不同時(shí)間執(zhí)行八個(gè)油脂氧化測(cè)試分析。當(dāng)黑屏或者電源斷電時(shí)，重啟電源，手動(dòng)打開(kāi)儀器，可重新繼續(xù)循環(huán)。完成測(cè)試所需要的時(shí)間取決于測(cè)試的樣本、樣本數(shù)量和操作條件（溫度和氧氣壓力）。儀器工作溫度可達(dá)0-110℃，Z大的氧氣壓力可達(dá) 8bar。

檢測(cè)方向

1. 新鮮度的測(cè)試

這個(gè)過(guò)程可以分析相同樣品或原材料不同批次的誘導(dǎo)期（IP），通過(guò)參考不同批次的誘導(dǎo)期評(píng)價(jià)產(chǎn)品的新鮮度。這個(gè)過(guò)程可以用來(lái)評(píng)估產(chǎn)品是否符合材料參考要求。

2. 配方比較

該程序可以用來(lái)分析同一樣品不同配方的誘導(dǎo)期，并且與標(biāo)準(zhǔn)配方的誘導(dǎo)期進(jìn)行比較，選出Z佳的配方（正常情況下誘導(dǎo)期更長(zhǎng)），并且選擇分析的樣品測(cè)試數(shù)據(jù)的誘導(dǎo)期的平均值、標(biāo)準(zhǔn)偏差和相對(duì)標(biāo)準(zhǔn)偏差也自動(dòng)計(jì)算出來(lái)。

3. 包裝比較

這個(gè)程序可以用來(lái)比較不同包裝方式的同一樣品儲(chǔ)存相同月份的誘導(dǎo)期，并且與參考標(biāo)準(zhǔn)包裝用品的誘導(dǎo)期進(jìn)行比較，選出Z佳的包裝方式（正常情況下誘導(dǎo)期長(zhǎng)）。

4.成熟過(guò)程中的誘導(dǎo)期

這個(gè)過(guò)程通過(guò)測(cè)試自定義時(shí)間間隔的樣品的誘導(dǎo)期變化，可以對(duì)樣品在有效期內(nèi)的氧化穩(wěn)定
性變化進(jìn)行預(yù)測(cè)和研究，從誘導(dǎo)期減少開(kāi)始建立曲線。

5.預(yù)測(cè)保質(zhì)期

這個(gè)過(guò)程可以用來(lái)推算和預(yù)估室溫下樣品的氧化穩(wěn)定性，倘若與溫度具有線性相關(guān)性。

在每個(gè)測(cè)試開(kāi)始前的日常保養(yǎng)

1. 確認(rèn) O 型密封圈具有良好的密封性；

2. 檢查過(guò)濾器上面未沾染脂肪以防對(duì)下一個(gè)實(shí)驗(yàn)產(chǎn)生影響；

3. 檢查氧化室已經(jīng)清洗干凈；

4. 檢查樣品盤、樣品盤蓋等已經(jīng)清洗干凈，為沾染任何樣品；

5. 進(jìn)行空白和泄露測(cè)試：用空的干凈的氧化室進(jìn)行空白測(cè)試，選定行設(shè)置測(cè)試類型為“Blank”；

6. 更換 O 型密封圈（50 次分析后）；

7. 清洗 filters（20 次分析后）。

OXITETS油脂氧化分析儀通過(guò)溫度和壓力這兩個(gè)因素進(jìn)行氧化過(guò)程加速, 該儀器測(cè)量了兩個(gè)鈦反應(yīng)倉(cāng)在恒定溫度下氧的壓力變化， 從而監(jiān)測(cè)樣品中反應(yīng)性成分對(duì)氧的吸收情況, 并通過(guò)軟件自動(dòng)生成一個(gè)IP值，可用于食品/飼料/油/脂氧化穩(wěn)定性分析。

OXISoft軟件有不同的語(yǔ)言選擇， 并提供了一個(gè)預(yù)安裝的方法庫(kù)，這些方法與各種各樣的樣本類型相關(guān)， 操作員可以使用和修改它們，或者創(chuàng)建個(gè)性化的方法， 為了獲得可見(jiàn)的氧化曲線，測(cè)試樣品應(yīng)含有2-4%以上的不飽和脂肪酸。該軟件具有如下幾個(gè)方面的應(yīng)用分析模塊：
 

1、重復(fù)性：在同一樣品或標(biāo)準(zhǔn)上進(jìn)行一系列測(cè)試以確認(rèn)其IP， 計(jì)算數(shù)據(jù)的準(zhǔn)確性和重復(fù)性。

2、新鮮度測(cè)定：當(dāng)原材料的是否新鮮和價(jià)值相關(guān)時(shí)， 可以對(duì)原材料進(jìn)行測(cè)定以確定其新鮮度。

3、配方比較：在相同的條件下, 需要哪些成分才能創(chuàng)造出Z穩(wěn)定的成品配方，通過(guò)對(duì)結(jié)果的比較，OXISoft?將能夠自動(dòng)識(shí)別出較高的IP即用于食品研發(fā)應(yīng)用的Z佳配方。

4、包裝比較：特別適用于測(cè)試哪種包裝能使產(chǎn)品保持在xin鮮的狀態(tài)。

5、IP間隔測(cè)定：相同的樣品再不同的時(shí)間取樣來(lái)測(cè)定IP值, 了解存儲(chǔ)不同時(shí)間的樣本氧化穩(wěn)定性的變化。

6、貨架期研究：在不同的溫度下測(cè)試相同的產(chǎn)品，得到線性方程，操作者可以推斷和估計(jì)樣品在室溫下的氧化穩(wěn)定性。

OXISoft?強(qiáng)大而直觀的軟件
測(cè)試獲得樣品的氧化曲線， 其特征是誘導(dǎo)期(IP，誘導(dǎo)期是達(dá)到氧化起始點(diǎn)所需的時(shí)間， 對(duì)應(yīng)于可檢測(cè)到的酸敗程度或氧化速率的突然變化，誘導(dǎo)期越長(zhǎng)，抗氧化穩(wěn)定性越好，操作員可以為單個(gè)測(cè)試創(chuàng)建測(cè)試報(bào)告，或者比較不同的分析以更好地解析數(shù)據(jù)。

OXITEST直接作用于整個(gè)樣品， 不需要進(jìn)行初步的脂肪分離，確保了對(duì)固體，半固體和液體樣品， 原材料和成品測(cè)定具有代表性的結(jié)果。VELP 已經(jīng)發(fā)布了OXITEST在多個(gè)應(yīng)用領(lǐng)域的應(yīng)用文章，同時(shí)多個(gè)實(shí)驗(yàn)室也使用該方法發(fā)表了多篇高質(zhì)量的研究論文，OXITEST具有穩(wěn)定，準(zhǔn)確，重復(fù)性高的特點(diǎn)，其應(yīng)用行業(yè)有：食品和飼料行業(yè)/制藥和化工里行業(yè)/化妝品行業(yè)。

油脂氧化分析儀OXITEST采用的技術(shù)和特殊的操作軟件，操作員可同時(shí)監(jiān)測(cè)和記錄兩個(gè)氧化室的氧化過(guò)程，計(jì)算誘導(dǎo)期。操作員可以打印包含操作條件和計(jì)算誘導(dǎo)期結(jié)果的報(bào)告，誘導(dǎo)期可以通過(guò)兩種不同的方法計(jì)算。 維護(hù)工作是延長(zhǎng)儀器的使用壽命和保持Z佳工作狀態(tài)的基本要求，因此按照要先的描述進(jìn)行維護(hù)保養(yǎng)工作是很重要的。

日常保養(yǎng)包括下面的操作：
1. 在每個(gè)測(cè)試開(kāi)始前；
2. 確認(rèn) O 型密封圈具有良好的密封性；
3. 檢查過(guò)濾器上面未沾染脂肪以防對(duì)下一個(gè)實(shí)驗(yàn)產(chǎn)生影響；
4. 檢查氧化室已經(jīng)清洗干凈；
5. 檢查樣品盤、樣品盤蓋等已經(jīng)清洗干凈，為沾染不同樣品；
6. 進(jìn)行空白和泄露測(cè)試：用空的干凈的氧化室進(jìn)行空白測(cè)試，選定行設(shè)置測(cè)試類型為“Blank"；
7. 更換 O 型密封圈（50 次分析后）；
8. 清洗 filters（20 次分析后）。

VELP OXITEST油脂氧化分析研究幾種類型的樣品上的脂肪和油的氧化穩(wěn)定性。了解如何在研發(fā)和質(zhì)量控制實(shí)驗(yàn)室的保質(zhì)期研究中獲得準(zhǔn)確的結(jié)果。

對(duì)于許多公司來(lái)說(shuō)，對(duì)原材料和成品氧化穩(wěn)定性的預(yù)測(cè)是一個(gè)越來(lái)越重要的問(wèn)題，具有許多操作和經(jīng)濟(jì)影響。研究脂肪氧化行為對(duì)質(zhì)量控制和研發(fā)操作至關(guān)重要，并為比較配方和新成分、研究運(yùn)輸對(duì)貨物的影響、評(píng)估存儲(chǔ)期、開(kāi)發(fā)新產(chǎn)品等提供重要信息。根據(jù)AOCS Cd-12c-16, VELP提供了一種創(chuàng)新的加速氧化穩(wěn)定反應(yīng)器，使公司能夠獲得準(zhǔn)確可靠的結(jié)果。VELP Oxitest進(jìn)行分析時(shí)不需要進(jìn)行初步的脂肪提取，這保證了具有代表性的結(jié)果。

IP是到達(dá)氧化起始點(diǎn)所需的時(shí)間，對(duì)應(yīng)于可檢測(cè)的酸敗水平或氧化速率的突然變化。誘導(dǎo)時(shí)間越長(zhǎng)，抗氧化穩(wěn)定性越高。

OXITEST由OXISoftTM軟件控制，顯示程序參數(shù)、運(yùn)行條件和結(jié)果。它自帶預(yù)安裝的方法和管理所有的分析步驟，使不同類型的測(cè)試貨物:

1. 可重復(fù)性測(cè)試

在同一樣品或標(biāo)準(zhǔn)上進(jìn)行一系列測(cè)試，以驗(yàn)證IP值并計(jì)算數(shù)據(jù)的準(zhǔn)確性和可重復(fù)性。

可重復(fù)性試驗(yàn)的平均IP將成為衡量質(zhì)量的參考指標(biāo)。

2. 新鮮的測(cè)試

它可以檢查不同批次的質(zhì)量，并對(duì)它們進(jìn)行比較，以評(píng)估質(zhì)量是否相同。

3.配方比較

它能夠在相同的條件下測(cè)試不同的公式，以確定穩(wěn)定的一個(gè)。這種測(cè)試對(duì)于產(chǎn)品開(kāi)發(fā)、配方優(yōu)化、從一個(gè)未知的新供應(yīng)商測(cè)試商品和測(cè)試替代成分非常有用。

4. 包裝比較

包裝對(duì)產(chǎn)品的保質(zhì)期起著至關(guān)重要的作用。一個(gè)好的設(shè)計(jì)可以影響買家的決定，但更重要的是產(chǎn)品如何被?保護(hù)?。

OXITEST可以對(duì)不同包裝的相同樣品進(jìn)行比較，以確定哪一個(gè)能使產(chǎn)品保持在新鮮的狀態(tài)。IP越長(zhǎng)的產(chǎn)品包裝越好。

5. IP在老化

該測(cè)試提供了在規(guī)定的時(shí)間間隔內(nèi)監(jiān)測(cè)產(chǎn)品氧化的可能性，并分析產(chǎn)品在保質(zhì)期內(nèi)IP的減少。研究包裝對(duì)氧化穩(wěn)定性隨時(shí)間變化的影響，對(duì)于根據(jù)氧化穩(wěn)定性結(jié)果進(jìn)行商品采購(gòu)計(jì)劃和庫(kù)存水平研究具有重要意義。

6. 估計(jì)保質(zhì)期

該測(cè)試為預(yù)測(cè)貨架期的氧化穩(wěn)定性提供了可能。同樣的產(chǎn)品在不同的溫度下進(jìn)行測(cè)試。在線性方程的情況下，操作員可以推斷和估計(jì)樣品的氧化穩(wěn)定性，即使在室溫下。

   Velp脂肪測(cè)定儀（全自動(dòng)索式提取儀）具有高端全自動(dòng)的SER158，也有經(jīng)久耐用的基礎(chǔ)型號(hào)SER148。
?SER148內(nèi)置29個(gè)萃取程序，Z高萃取溫度可以數(shù)字化顯示，可以對(duì)浸提，淋洗和回收步驟進(jìn)行自動(dòng)計(jì)時(shí)，溶劑回收率Z高達(dá)75%，可以分析Z大15g的樣本。

?SER158是一套完全自動(dòng)化的高通量溶劑提取儀，依據(jù)Randall技術(shù)，實(shí)現(xiàn)安全快速jing準(zhǔn)的脂肪測(cè)定過(guò)程。內(nèi)置41個(gè)萃取程序。

?水解裝置HU6是脂肪測(cè)定Z理想的解決方案，可同時(shí)處理6個(gè)樣品，每個(gè)過(guò)程包括水解、過(guò)濾、清洗三步驟，無(wú)需任何樣品轉(zhuǎn)移，可直接在SER158上應(yīng)用。

?經(jīng)過(guò)三十多年的客戶反饋和技術(shù)積累，SER系列產(chǎn)品廣泛應(yīng)用在，農(nóng)業(yè)，食品，飼料等領(lǐng)域。

化妝品或個(gè)人護(hù)理產(chǎn)品的保質(zhì)期是制造商確定產(chǎn)品最適合使用的時(shí)期，化妝品的保質(zhì)期通常與它們的抗氧化性有關(guān)。面臨的挑戰(zhàn)是如何防止氧化，防止氧化產(chǎn)生的產(chǎn)品具有更長(zhǎng)的保質(zhì)期?；瘖y品質(zhì)量的最重要的因素之一，吸收氧氣導(dǎo)致的產(chǎn)品變化，導(dǎo)致老化、功能特性喪失，在某些情況下會(huì)變黃。因此，許多化妝品的質(zhì)保期與氧化密切相關(guān)，氧化是由氧氣、光、高溫、微量金屬，在某些情況下，還有酶促進(jìn)的。OXITEST可以測(cè)定各種樣品類型的氧化穩(wěn)定性，測(cè)試整個(gè)樣品，不需要預(yù)處理。

油脂氧化分析儀檢測(cè)原理

根據(jù)最常見(jiàn)的應(yīng)用，OXITEST加速氧化過(guò)程的原因是兩個(gè)加速因素:溫度和氧氣壓力。該儀器測(cè)量?jī)蓚€(gè)腔內(nèi)的絕對(duì)壓力變化，監(jiān)測(cè)樣品中反應(yīng)組分的吸氧情況，并自動(dòng)生成IP值。

IP定義:IP代表誘導(dǎo)期，它是到達(dá)氧化起始點(diǎn)所需的時(shí)間，對(duì)應(yīng)于可檢測(cè)到的酸腐程度或氧化速率的突然變化。誘導(dǎo)期越長(zhǎng)，抗氧化能力越強(qiáng)。

檢測(cè)儀器：OXITEST油脂氧化分析儀（意大利VELP）

參考標(biāo)準(zhǔn)：國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)方法AOCS Cd 12c-16

檢測(cè)樣品：3種面霜含有不同含量的維生素E作為抗氧化劑，面霜的脂肪含量為10.5%

     Face cream formula A/Face cream formula B/Face cream formula C

實(shí)驗(yàn)結(jié)果：每個(gè)樣本都被監(jiān)測(cè)了兩次。在氧化測(cè)試結(jié)束時(shí)，每次運(yùn)行的IP由OXISoftTM軟件計(jì)算。這是得到的每一個(gè)配方的面霜氧化曲線。

重復(fù)性試驗(yàn)

使用OXISoftTM，可以為每個(gè)分析創(chuàng)建一個(gè)重復(fù)性測(cè)試，以獲得結(jié)果的平均、標(biāo)準(zhǔn)偏差和相對(duì)標(biāo)準(zhǔn)偏差。對(duì)于重復(fù)性測(cè)試，需要在相同的溫度和壓力下，對(duì)相同數(shù)量的樣品進(jìn)行重復(fù)分析。下表總結(jié)了結(jié)果。

配方比較

使用OXISoftTM，還可以很容易地比較不同配方在相同條件下測(cè)試得到的IP值，并識(shí)別出最穩(wěn)定的一個(gè)。

結(jié)論：

從OXISoftTM得到的結(jié)果和配方比較功能中，可以明顯區(qū)分抗氧化面霜:面霜C的IP最短，其次是樣品B和樣品A。因此，作為抗氧化劑的維生素E含量較佳的面霜是配方A，氧化穩(wěn)定性較高。

       為了提升您的實(shí)驗(yàn)室工作體驗(yàn)，隨時(shí)隨地查看儀器的工作狀態(tài)和數(shù)據(jù)信息，VELP搭建了一個(gè)云平臺(tái)，提供ermes服務(wù)，創(chuàng)造了一個(gè)設(shè)備、人和數(shù)據(jù)相互連接的生態(tài)系統(tǒng)，彼此之間信息暢通無(wú)阻，輔助挖掘您的科學(xué)潛力。

1、優(yōu)勢(shì)特點(diǎn)——時(shí)刻連接…

       通過(guò)平板電腦、手機(jī)或PC上的VELP Ermes可以對(duì)多臺(tái)儀器及其耗材進(jìn)行24/7的監(jiān)控和管理。實(shí)驗(yàn)分析和儀器運(yùn)行狀態(tài)實(shí)時(shí)可視。

2、優(yōu)勢(shì)特點(diǎn)——實(shí)時(shí)更新…

      通過(guò)平臺(tái)或電子郵件接收即時(shí)產(chǎn)品和應(yīng)用信息

3、優(yōu)勢(shì)特點(diǎn)——安全數(shù)據(jù)管理…

      VELP Ermes通過(guò)Z高加密和網(wǎng)絡(luò)安全標(biāo)準(zhǔn)收集并存儲(chǔ)您的數(shù)據(jù)。至此，您可以隨時(shí)隨地訪問(wèn)數(shù)據(jù)。

4、優(yōu)勢(shì)特點(diǎn)——簡(jiǎn)單易用，快速軟件升級(jí)…

       通過(guò)Wi-Fi或者網(wǎng)線即可連接VELP儀器到VELP Ermes。
只需創(chuàng)建賬戶，即可開(kāi)始體驗(yàn)之旅，在新的操作軟件升級(jí)時(shí)可以快速下載安裝使用。

5、優(yōu)勢(shì)特點(diǎn)——報(bào)告、洞察和趨勢(shì)…

      進(jìn)入您的數(shù)據(jù)，創(chuàng)建不同格式的報(bào)告（Excel、csv、pdf、LIMS等等）。追蹤趨勢(shì)，洞察您的科學(xué)研究數(shù)據(jù)。

6、優(yōu)勢(shì)特點(diǎn)——售后服務(wù)保障…

      可更快更便捷的與VELP公司售后服務(wù)聯(lián)系，售后無(wú)憂。

7、優(yōu)勢(shì)特點(diǎn)——智能工作流程...

     在VELP Ermes的幫助下可以減少您日常手工工作。

     VELP Ermes可以進(jìn)行實(shí)驗(yàn)室管理和用戶管理，確保共享和授予于您的實(shí)驗(yàn)室正確的使用者對(duì)儀器和數(shù)據(jù)的訪問(wèn)，定制您的用戶和群組權(quán)限。 

許多研究已經(jīng)證明,飽和脂肪和反式脂肪酸的攝入量增加心血管疾病的發(fā)病率密切相關(guān),而脂質(zhì)豐富的ω3脂肪酸的消費(fèi)減少的風(fēng)險(xiǎn)這一病理。奇亞籽(Chia seeds flour鼠尾草)種子是富有的自然來(lái)源α亞麻酸(C18:3)營(yíng)養(yǎng)代表ω3的重要來(lái)源。奇異籽是一種起源于中美洲的糧食作物，在前哥倫布文明的飲食中占有重要地位，使用奇異籽作為一種新型食品配料已得到歐洲議會(huì)和歐洲理事會(huì)的批準(zhǔn)。游離或酯化的不飽和脂肪酸對(duì)氧氣的吸收是食品質(zhì)量重要的改變之一。脂肪的自動(dòng)氧化是一種由氧、光、高溫、金屬痕跡，有時(shí)還有酶促進(jìn)的化學(xué)反應(yīng)。OXITEST可以測(cè)定各種樣品類型的氧化穩(wěn)定性，不需要對(duì)脂肪進(jìn)行初步分離。

根據(jù)常見(jiàn)的應(yīng)用，由于溫度和氧氣壓力這兩個(gè)加速因素，OXITEST加快了氧化過(guò)程。該儀器測(cè)量?jī)蓚€(gè)腔室內(nèi)的壓力變化，監(jiān)測(cè)樣品中反應(yīng)組分的吸氧情況，并自動(dòng)生成一個(gè)IP值。（IP表示誘導(dǎo)期，是到達(dá)氧化起始點(diǎn)所需的時(shí)間，對(duì)應(yīng)于可檢測(cè)的酸敗程度或氧化速率的突然變化。誘導(dǎo)期越長(zhǎng)，抗氧化能力越強(qiáng)。）

樣品：

Chia seeds flour  Fat labeled value: 30 %

儀器：

油脂氧化分析儀（意大利VELP）

檢測(cè)結(jié)果：奇亞籽面粉樣品在80、90、100℃下進(jìn)行了測(cè)試。在氧化測(cè)試結(jié)束時(shí)，通過(guò)軟件OXISoftTM自動(dòng)計(jì)算每次運(yùn)行的IP值。

估計(jì)保質(zhì)期
下圖顯示了IP和溫度之間的關(guān)系。使用在不同溫度下獲得的IP結(jié)果，在結(jié)果之間的線性方程的情況下，有可能預(yù)測(cè)產(chǎn)品在儲(chǔ)存溫度(例如25℃)下的貨架期，這很容易由專門的推斷OXISoftTM程序“預(yù)估保質(zhì)期"。

結(jié)論：不同溫度下ln(IP)結(jié)果的相關(guān)性為線性(R2)= 0, 999932)。通過(guò)OXISoftTM結(jié)果估算了奇亞籽面粉在25℃貯藏溫度下的抗氧化能力。富氧可以在相當(dāng)短的時(shí)間內(nèi)估計(jì)奇亞籽面粉的保質(zhì)期，得到同樣的結(jié)果。

測(cè)試是由直接在整個(gè)樣本；不需要初步油脂分離；耐鈦室；節(jié)省時(shí)間的分析,如果相比傳統(tǒng)方法；專為研發(fā)開(kāi)發(fā)，產(chǎn)品開(kāi)發(fā)和質(zhì)量控制實(shí)驗(yàn)室。

通過(guò)軟件OXISoft?可獲得的許多信息:

1、重復(fù)性試驗(yàn):在同一樣品或標(biāo)準(zhǔn)上進(jìn)行的一系列試驗(yàn)，以驗(yàn)證其IP周期，計(jì)算數(shù)據(jù)的準(zhǔn)確性和重復(fù)性

2、新鮮度檢驗(yàn):檢驗(yàn)不同批次產(chǎn)品的質(zhì)量，例如同一種原料，并進(jìn)行比較

3、包裝比較:用于測(cè)試哪種包裝能使產(chǎn)品保持在Z鮮的狀態(tài)

4、配方比較:在相同條件下，確定成品Z穩(wěn)定的配方

5、老化期間的IP:得到產(chǎn)品在貨架期間IP下降的曲線圖

6、預(yù)估貨架期:對(duì)貨架期的氧化穩(wěn)定性進(jìn)行預(yù)測(cè)

在線磷酸根分析儀日常操作維護(hù)：

1．儀器每次投入運(yùn)行之前，要對(duì)系統(tǒng)進(jìn)行如下檢查和操作︰

檢查電氣部分接地是香良好，各端子連接線有無(wú)松動(dòng)、脫落;檢查試劑、水樣流路的各個(gè)連接部件有無(wú)腐蝕和滲漏;進(jìn)入“系統(tǒng)測(cè)試"狀態(tài)，對(duì)儀器系統(tǒng)各個(gè)部件進(jìn)行檢查測(cè)試；

經(jīng)過(guò)以上檢查，確認(rèn)系統(tǒng)無(wú)誤或經(jīng)檢修，排除所有故障后，正確加入試劑和標(biāo)準(zhǔn)液，接通水樣，將儀器投入試運(yùn)行。

2.儀器投入運(yùn)行后，要對(duì)系統(tǒng)進(jìn)行如下維護(hù)和操作:

定期添加試劑;

保證水樣不斷流、流量符合儀器要求，否則儀器無(wú)法正確測(cè)量;如有必要(（對(duì)測(cè)量值準(zhǔn)確性有懷疑時(shí))，對(duì)儀器進(jìn)行校準(zhǔn)(標(biāo)定)。

3.儀器停止運(yùn)行后，要對(duì)系統(tǒng)進(jìn)行清洗操作︰

由于儀器所采用的化學(xué)試劑，具有較強(qiáng)的腐蝕性，所以在儀器停運(yùn)時(shí)，要對(duì)儀器試劑流路進(jìn)行清洗。

首先取下各試劑桶，用清水沖洗，然后加入清水，接通儀器系統(tǒng)電源，并進(jìn)入“系統(tǒng)測(cè)試"狀態(tài);先打開(kāi)“排廢"電磁閥，然后在依次打開(kāi)各個(gè)試劑控制電磁閥（不要同時(shí)打開(kāi)多個(gè)電磁閥），直到流路中的殘留試劑完全沖刷掉，再將儀器退出“系統(tǒng)測(cè)試"狀態(tài)，關(guān)閉儀器電源。

也可在主菜單上選擇“停機(jī)保養(yǎng)”，根據(jù)儀器提示接好清水，進(jìn)行自動(dòng)清洗保養(yǎng)，zui后關(guān)閉儀器電源。

硅酸根分析儀如何做好日常維護(hù)？

(1)在運(yùn)行過(guò)程中,水樣正常,卻一直出現(xiàn)水樣報(bào)警,無(wú)法測(cè)量。經(jīng)檢查為試樣探測(cè)器中的磁性浮子臟污所致,清洗磁性浮子,故障排除。

(2)基線值大幅度跳動(dòng)不穩(wěn)定,經(jīng)檢查為流通池進(jìn)樣管接嘴損壞一個(gè)小缺口,造成有時(shí)掛汽泡而使基線值不穩(wěn)定,更換進(jìn)樣管接嘴,故障排除。

(3)在滿足水樣流量需要的情況下,泵管卡的旋緊鈕應(yīng)調(diào)的偏松為好,以減少泵管磨損,要半個(gè)月調(diào)整一次泵管的方向,以延長(zhǎng)使用壽命。

(4)在運(yùn)行過(guò)程中,每隔1星期移動(dòng)一次閥管的常壓部位,這樣可以延長(zhǎng)更換閥管周期,減少維護(hù)工作量。

(5)在實(shí)際應(yīng)用過(guò)程中發(fā)現(xiàn),用草酸、苯甲酸鈉混合液替代檸檬酸試劑對(duì)防止磷酸鹽的干擾效果更佳,建議停止使用檸檬酸試劑,改用草酸、苯甲酸鈉混合液。

(6)配制微量硅標(biāo)準(zhǔn)溶液時(shí),配完應(yīng)馬上使用，不宜長(zhǎng)期保存。

(7)儀器采用蠕動(dòng)泵,維護(hù)工作量較大,建議使用注塞泵。

在線PH分析儀部分常見(jiàn)故障與維護(hù)：

(一)電源部分1、在低壓交流電源出故障時(shí)，指示燈及各燈絲均不亮。檢查時(shí)可按電源輸入、變壓器初級(jí)、變壓器次級(jí)低壓等的順序進(jìn)行檢查。2、高壓直流電源在指示燈及各燈絲能亮，但電眼管不發(fā)綠光，且更換新電眼管無(wú)效時(shí)，則問(wèn)題可發(fā)生在高壓直流電源部分。檢查時(shí)可用表交流電壓500V檔.測(cè)整流管兩陽(yáng)極電壓，應(yīng)分別對(duì)地各為約250V。否則問(wèn)題出在變壓器的次級(jí)高壓或接線。

若有電，再用直流電壓500V檔測(cè)定整流管的陰極，對(duì)地應(yīng)有約+200V以上。若無(wú)直流電壓或電壓較低時(shí)，應(yīng)更換整流管或?yàn)V波電容。并接好各接點(diǎn)。

(二)振蕩器和陰極輸出器的故障當(dāng)用高周檔測(cè)不出準(zhǔn)確平衡點(diǎn)時(shí)，可先更換振蕩管和陰極輸出管，若不能解決問(wèn)題則需測(cè)兩管的各極電壓和接線。振蕩管陽(yáng)極應(yīng)為約+150V，二柵極約+60V。陰極輸出管的陽(yáng)極應(yīng)為約+250V?？稍儆酶咦瓒鷻C(jī)或喇叭(低阻的要通過(guò)輸出變壓器)，也可用示波器來(lái)跟蹤檢查各訊號(hào)點(diǎn)。這樣即可發(fā)現(xiàn)問(wèn)題。

(三)電橋部分的故障其表現(xiàn)是不論用高周檔還是低周檔在測(cè)定時(shí)旋轉(zhuǎn)讀數(shù)鈕或倍率鈕時(shí)指示器均閃動(dòng)不穩(wěn)，或根本找不到平衡點(diǎn)。

1、先檢查橋路中的電極系統(tǒng)將電極取下接人約1000歐姆的已知電阻，若能測(cè)出約1000歐姆阻值則問(wèn)題就在電極或接線。更換或修復(fù)電極系統(tǒng)即可。若不能測(cè)得可用下法繼續(xù)檢查。

2、讀數(shù)鈕部分有時(shí)讀數(shù)鈕內(nèi)部的滑線電阻接觸不良，可用干凈綢布等擦凈接觸點(diǎn)，使各處能接觸良好即可。

3、倍率鈕部分多因內(nèi)部波段開(kāi)關(guān)錯(cuò)位或接觸不良，可用棉花等吸取少量無(wú)水乙醇或三氯乙烯等擦凈并復(fù)位即可。

4、電容問(wèn)題有時(shí)指示器的光帶邊緣模糊不清，可調(diào)整橋臂電容，以清晰為度。

在線PH分析儀電極日常維護(hù)清洗方法

工業(yè)在線PH計(jì)電極在產(chǎn)業(yè)領(lǐng)域的廣泛使用的同時(shí)，由于測(cè)量介質(zhì)的不同，受污染的程度也不一樣，所以在線PH計(jì)電極采用的清洗方法也不同。目前使用的PH計(jì)電極多以玻璃電極作為測(cè)量電極，以甘汞電極作為參比電極。

當(dāng)PH計(jì)檢測(cè)介質(zhì)時(shí)，污染物會(huì)附著在玻璃電極上，將會(huì)影響玻璃電極產(chǎn)生的電勢(shì)，進(jìn)而影響到PH計(jì)的示值，使靈敏度和測(cè)星精度降低，甚至失效。因此對(duì)于PH計(jì)在實(shí)際使用中的抗污染性及清洗方法，一直有人在不斷研究。

PH計(jì)常用的清洗方法有機(jī)械刷洗、超聲波清洗、水噴射清洗、化學(xué)溶液噴射清洗和復(fù)合清洗。簡(jiǎn)單的清洗方便就是，人為手動(dòng)清洗，但是手動(dòng)清洗有很多弊端，比如拆卸電極麻煩、容易損壞電極、測(cè)量作業(yè)暫時(shí)停止等。但是利用超聲波清洗的話，就有一定的方便之處。

超聲波清洗是在PH電極的下方安裝有超聲波清洗頭，由超聲波發(fā)生器向清洗頭提供約8OMHz頻率的振蕩源，從而使清洗頭產(chǎn)生高頻率振動(dòng)，清洗頭的高頻振動(dòng)傳遞給被測(cè)溶液，在溶液中產(chǎn)生空氣隙，隨即迅速消失，空氣隙反復(fù)產(chǎn)生和消失的空化效應(yīng)可使電極敏感部位的結(jié)垢剝離或防止污染物粘附。

在城市污水和工業(yè)污水在線監(jiān)測(cè)儀器中使用超聲波清洗的方式較好。有報(bào)導(dǎo)，使用帶有超聲波清洗功能的PH值傳感器，可保證長(zhǎng)期運(yùn)行條件下的檢測(cè)精度。傳統(tǒng)的超聲波清洗機(jī)是才用振蕩器來(lái)產(chǎn)生超聲波，其缺點(diǎn)是當(dāng)更換負(fù)載(換能器)時(shí)，振蕩電路必須重新設(shè)計(jì)，并且傳統(tǒng)超聲波儀才用的是電子管，它工作在線性區(qū)，而非開(kāi)關(guān)狀態(tài)，因此損耗大且工作頻率也不高。超聲波清洗裝置其超聲波電源采用新一代電力電子器件，它工作在開(kāi)關(guān)狀態(tài)，損耗小且工作頻率高，可達(dá)兆赫級(jí)，當(dāng)負(fù)載不同，該電路可自動(dòng)跟蹤負(fù)載諧振頻率，無(wú)須重新設(shè)計(jì)電路，這種工作頻率可達(dá)

20kHz~1MHz的超聲波電源具有很強(qiáng)的實(shí)用性。

高速離心機(jī)屬常規(guī)實(shí)驗(yàn)室用離心機(jī)，廣泛用于生物，化學(xué)，醫(yī)藥等科研教育和生產(chǎn)部門 ，離心機(jī)的日常維護(hù)至關(guān)重要，下面列舉一些常見(jiàn)的維護(hù)要點(diǎn)：

1.離心蓋上不要放置任何物質(zhì)，每次使用完畢，務(wù)必清理內(nèi)腔和轉(zhuǎn)頭。

2.臺(tái)式高速離心機(jī)如較長(zhǎng)時(shí)間未使用，在使用前應(yīng)將離心機(jī)蓋開(kāi)啟一段時(shí)間，干燥內(nèi)腔。

3.電機(jī)的碳刷在使用3000小時(shí)后，應(yīng)及時(shí)更換，以免磨損整流子。

4.工作臺(tái)及機(jī)殼要經(jīng)常保持干凈，離心機(jī)不用時(shí)應(yīng)套上塑料罩，儲(chǔ)存在空氣干燥無(wú)有害氣 體浸入的室內(nèi)。

5.定期用壓縮空氣（吸塵器）清除位于離心機(jī)后部散熱片上的灰塵。

6.臺(tái)式高速冷凍離心機(jī)可用通常的消毒劑消毒。

7.如發(fā)現(xiàn)轉(zhuǎn)頭被腐蝕及裂痕，應(yīng)立即更換。必須定期用專用的油對(duì)轉(zhuǎn)子等進(jìn)行維護(hù)，以避免腐蝕。