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問(wèn)答社區(qū)

酶是什么?

國(guó)寶wgdhxf 2014-12-18 03:25:16 510  瀏覽
  •  

參與評(píng)論

全部評(píng)論(4條)

  • 13677520401 2014-12-19 00:00:00
    催化劑

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    評(píng)論

  • 冰寶寶tt 2014-12-19 00:00:00
    酶就是一種具有生物催化功能的高分子物質(zhì)。幾乎所有的細(xì)胞活動(dòng)進(jìn)程都需要酶的參與,以提GX率。跟其他非生物催化劑相似。

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    評(píng)論

  • el3pl5 2014-12-19 00:00:00
    酶méi 一種有機(jī)的膠狀物質(zhì),由蛋白質(zhì)組成,對(duì)于生物化學(xué)變化起催化作用,發(fā)酵就是靠它的作用:酶原。 筆畫(huà)數(shù):14; 部首:酉; 筆順編號(hào):125351131554l

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    評(píng)論

  • DMN12369 2014-12-19 00:00:00
    【拼音:méi】酶是具有生物催化功能的生物大分子,即生物催化劑,它能夠加快生化反應(yīng)的速度,但是不改變反應(yīng)的方向和產(chǎn)物。也就是說(shuō)酶只能用于改變各類生化反應(yīng)的速度,但并不是生化反應(yīng)本身。酶是一種由氨基酸組成的具有特殊生物活性的物質(zhì),它存在于所有活的動(dòng)植物體內(nèi),是維持機(jī)體正常功能,消化食物,修復(fù)組織等生命活動(dòng)的一種必需物質(zhì)。它幾乎參與所有的生命活動(dòng):思考問(wèn)題,運(yùn)動(dòng),睡眠,呼吸,憤怒,哭泣或者分泌荷爾蒙等都是以酶為ZX的活動(dòng)結(jié)果。酶催化劑樣的催化作用催動(dòng)著機(jī)體的生化反應(yīng),催動(dòng)著生命現(xiàn)象的進(jìn)行。若沒(méi)有酶,生化反應(yīng)將無(wú)法進(jìn)行,五大營(yíng)養(yǎng)素(碳水化合物、類脂質(zhì)、蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì))都將變的對(duì)機(jī)體毫無(wú)用處,生命現(xiàn)象將會(huì)停止。因此,酶對(duì)生命的重要性不言而喻,甚至很多人將它稱為“活著的物質(zhì)”,“掌握所有生命活動(dòng)的物質(zhì)”。 10 本詞條 正

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