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問答社區(qū)

牛肉和羊肉相比,蛋白質含量哪種更高?

15810056755 2010-08-03 13:26:40 966  瀏覽
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全部評論(4條)

  • 儒雅的李海燕88 2010-08-04 00:00:00
    牛肉 蛋白質(克) 20.2 ;脂肪(克) 2.3 ; 碳水化合物(克) 1.2 羊肉 脂肪 4克 蛋白質 18克 熱量 109千卡 碳水化合物 2克 看看哪個高

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  • *小女人1 2010-08-04 00:00:00
    按100克食物計算: 蛋白質(克) 牛肉:20.1 羊肉:16.5 脂肪(克) 牛肉:10.2 羊肉:16.3 碳水化合物(克) 牛肉:1.0 羊肉:0.8 熱能(千焦) 牛肉:720 羊肉:1285 鈣(毫克) 牛肉:7.0 羊肉:0 磷(毫克) 牛肉:170 羊肉:0 鐵(毫克) 牛肉:0.9 羊肉:0

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  • ningboyang1215 2010-08-05 00:00:00
    牛肉高

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  • 小小玲玲玲玲9 2017-09-13 15:05:41
    蛋白質含量(按100克食物計)( 豬肉 16.7 克;大黃魚17.6 克;帶魚 18.1 克;鯉魚 20.0克 ;)瘦牛肉 20.3 克;瘦羊肉17.3 克。比較下來應該是瘦牛肉蛋白含量高 蛋牛肉蛋白分子大 較之羊肉更不容易消化。

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