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問(wèn)答社區(qū)

為什么抗壞血酸對(duì)測(cè)定亞硝酸鹽含量有影響

lsfgm 2012-11-14 12:25:55 722  瀏覽
  •  

參與評(píng)論

全部評(píng)論(2條)

  • 7easthun 2012-11-15 00:00:00
    因?yàn)榭箟难徇€原性較強(qiáng),會(huì)干擾測(cè)定

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    評(píng)論

  • 杜成華加電子琴 2012-11-15 00:00:00
    因?yàn)閬喯跛猁}有還原性,抗壞血酸也有還原性。如果使用氧化還原滴定法測(cè)的時(shí)候,就會(huì)將抗壞血酸消耗的氧化劑算在亞硝酸鹽頭上。

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    評(píng)論

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