肉嫩度儀是模擬人的牙齒對(duì)肌肉及各種食品的咀嚼作用，測(cè)量肌肉與食品試樣的剪切值，并數(shù)值顯示測(cè)量結(jié)果，表達(dá)食品的嫩度。主要用于測(cè)定肉樣剪切是受到應(yīng)力值，以此判斷肉的嫩度，嫩度是指肉在切割時(shí)所需的剪...

寵物食品是專門為寵物、小動(dòng)物提供的食品，介于人類食品與傳統(tǒng)畜禽飼料之間的高檔動(dòng)物食品。其作用主要是為各種寵物提供Z基礎(chǔ)的生命保證、生長(zhǎng)發(fā)育和健康所需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。具有營(yíng)養(yǎng)全面、消化吸收率高、配方科學(xué)、質(zhì)...

寵物營(yíng)養(yǎng)膏是包含營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的一種膏體，是專門給寵物補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)的，它的形狀看上去像牙膏，在寵物界的用途也非常廣泛，比如貓咪懷孕后期，為了能夠補(bǔ)充它的營(yíng)養(yǎng)，主人肯定要喂食一定的營(yíng)養(yǎng)膏，同樣產(chǎn)后的修復(fù)也依然要喂...

隨著市場(chǎng)發(fā)展和飲料產(chǎn)業(yè)發(fā)展，原來越多的新型飲品被開發(fā)出來。目前市面上出來一種新型的爆珠果汁，它針對(duì)“礦泉水+果汁”這類產(chǎn)品的痛點(diǎn)，包括果汁飲料的穩(wěn)定性?果汁中功能性成分揮發(fā)損失和外界因素引起的氧化變質(zhì)...

藥片片劑的包衣是指片劑表面包裹適宜材料的衣層，作用主要是改善片劑的外觀特性（如顏色和透明度），隔離空氣、防濕避光、增加藥物穩(wěn)定性、掩蓋藥物不良異味、改替片劑外觀、控制藥物釋放速率或定位釋放等，因而包衣...