2026年2月25日,由農(nóng)業(yè)農(nóng)村部、國(guó)家衛(wèi)生健康委員會(huì)和國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局聯(lián)合發(fā)布《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品中農(nóng)藥最大殘留限量》(GB2763-2026,代替GB2763-2021、GB2763.1-2022)等7項(xiàng)食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn),自2026年3月1日起正式實(shí)施。
1. GB2763-2026:食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中農(nóng)藥最大殘留限量
◆ 農(nóng)藥管理調(diào)整:刪除氟噻蟲(chóng)砜1種農(nóng)藥,新增370項(xiàng)農(nóng)藥最大殘留限量。
◆ 檢測(cè)方法優(yōu)化:新增14項(xiàng)檢測(cè)方法標(biāo)準(zhǔn),修訂3項(xiàng)檢測(cè)方法標(biāo)準(zhǔn),刪除20項(xiàng)檢測(cè)方法標(biāo)準(zhǔn)。
◆ 限量及相關(guān)參數(shù)調(diào)整:修訂23項(xiàng)農(nóng)藥最大殘留限量值;修訂草銨膦等3種農(nóng)藥的殘留物定義;修訂啶氧菌酯等2種農(nóng)藥的每日允許攝入量(ADI)。
◆ 限量屬性轉(zhuǎn)換:2-甲-4-氯異辛酯等113種農(nóng)藥的部分限量值由臨時(shí)限量轉(zhuǎn)為正式限量,百菌清等7種農(nóng)藥的部分限量值由正式限量轉(zhuǎn)為臨時(shí)限量。
◆ 食品分類(lèi)及附錄修訂:修訂規(guī)范性附錄A,新增木豆等15種食品名稱(chēng),刪除2種食品名稱(chēng),調(diào)整1種食品分類(lèi)結(jié)構(gòu)。
2. GB23200.113-2026 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 植物源性食品中242種農(nóng)藥及其代謝物殘留量的測(cè)定 氣相色譜—質(zhì)譜聯(lián)用法
主要修改:
◆ 農(nóng)藥品種由GB23200.113-2018版的208種增加到242種,新增34種農(nóng)藥及11種代謝物共計(jì)45種。
◆ 更改了克百威等8種農(nóng)藥的方法定量限。
◆ 新增蔬菜/水果/食用菌干制品試樣制備及前處理相關(guān)備注,前處理新增糖料樣品類(lèi)別,其方法與蔬菜、水果和食用菌一致。
◆ 優(yōu)化QuEChERS前處理細(xì)節(jié):調(diào)整提取溶劑、陶瓷均質(zhì)子、鹽包添加順序,取消上清液吸取體積規(guī)定,測(cè)異狄氏劑醛時(shí)禁用PSA以保證回收率。
◆ 更改中文名稱(chēng):如“氯丹-反式”改“反式氯丹”;“高效氯氟氰菊酯”改“氯氟氰菊酯”。
◆ 增加外標(biāo)法峰面積計(jì)算標(biāo)準(zhǔn)曲線計(jì)算公式。
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