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輕松搞定奶粉檢測(cè):曼哈格蠟樣芽胞桿菌嘔吐毒素精準(zhǔn)檢測(cè)方案已出

來(lái)源:曼哈格(上海)生物科技有限公司 更新時(shí)間:2026-01-09 11:15:23 閱讀量:97
導(dǎo)讀:我們曼哈格已經(jīng)為您準(zhǔn)備好了?“開箱即用”的檢測(cè)解決方案,幫你輕松邁出合規(guī)第一步

最近,嬰兒奶粉行業(yè)的一則全球性預(yù)防性召回事件,讓蠟樣芽胞桿菌成為了焦點(diǎn)。涉事企業(yè)強(qiáng)調(diào),這是預(yù)防性措施,不過(guò)目前沒(méi)有消費(fèi)者患病報(bào)告與此關(guān)聯(lián)。

攝圖網(wǎng)_501644710_嬰兒泡奶粉(企業(yè)商用).jpg

蠟樣芽胞桿菌在自然界中廣泛存在,其特定菌株在食品中增殖時(shí)可能產(chǎn)生一種名為Cereulide的耐熱嘔吐毒素。這種毒素化學(xué)性質(zhì)穩(wěn)定,常規(guī)巴氏殺菌或家庭復(fù)配沖調(diào)溫度難以完全消除,一旦通過(guò)奶粉攝入,可能對(duì)嬰幼兒健康構(gòu)成潛在風(fēng)險(xiǎn)。



相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)



1、中國(guó)于2024年發(fā)布實(shí)施了針對(duì)性的標(biāo)準(zhǔn) T/WSJD 57—2024。

該標(biāo)準(zhǔn)充分采納了國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)的技術(shù)精髓,它標(biāo)志著對(duì)蠟樣芽胞桿菌毒素的風(fēng)險(xiǎn)管控,從關(guān)注菌株本身,進(jìn)入到精準(zhǔn)監(jiān)控毒素實(shí)體的新階段。

2、ISO 18465:2017食物鏈微生物學(xué)LC-MS/MS定量測(cè)定嘔吐毒素(cereulide)。

這是食物鏈微生物檢測(cè)領(lǐng)域的國(guó)際權(quán)威指南,專為定量檢測(cè)Cereulide毒素而制定。

該標(biāo)準(zhǔn)詳細(xì)規(guī)定了從試劑、設(shè)備到操作、計(jì)算和質(zhì)控的全流程。其方法學(xué)核心是穩(wěn)定同位素稀釋法。



對(duì)抗毒素,精準(zhǔn)檢測(cè)是關(guān)鍵


緊跟雙標(biāo)準(zhǔn)的要求,我們曼哈格已經(jīng)為您準(zhǔn)備好了 “開箱即用”的檢測(cè)解決方案,幫你輕松邁出合規(guī)第一步。我們提供完整配對(duì)的標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì),滿足你從建立方法到日常檢測(cè)的所有需求:

  • 產(chǎn)品1:蠟樣芽胞桿菌嘔吐毒素標(biāo)準(zhǔn)溶液(Cereulide)

  • 我們的準(zhǔn)備:提供50 μg/mL與200 μg/mL等不同濃度點(diǎn),滿足標(biāo)準(zhǔn)曲線繪制需求。

  • 產(chǎn)品編號(hào):

    • BePure-27333MA (50 μg/mL)

    • BePure-27333X2A (200 μg/mL)

  • 結(jié)構(gòu)式:


  • 產(chǎn)品2:13C6-蠟樣芽胞桿菌嘔吐毒素內(nèi)標(biāo)溶液(Cereulide-13C6)

  • 我們的準(zhǔn)備:提供20 μg/mL100 μg/mL等規(guī)格,與目標(biāo)毒素標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)配套使用。

  • 產(chǎn)品編號(hào):

    • BePure-27334L2A (20 μg/mL)

    • BePure-27334XA (100 μg/mL)

  • 結(jié)構(gòu)式:



我們的優(yōu)勢(shì)


  • 雙重匹配:產(chǎn)品設(shè)計(jì)同時(shí)兼顧T/WSJD 57—2024 國(guó)內(nèi)標(biāo)準(zhǔn)的具體合規(guī)要求ISO 18465:2017 食物鏈微生物學(xué)LC-MS/MS定量測(cè)定嘔吐毒素(cereulide)國(guó)際方法的嚴(yán)謹(jǐn)性,一步到位解決“雙標(biāo)”難題。

  • 即用便捷:溶液已配好,濃度精準(zhǔn),省去你稱量配制的麻煩和誤差。

  • 高低濃度搭配:標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)和同位素內(nèi)標(biāo)同時(shí)為您提供高低多種濃度,實(shí)驗(yàn)室無(wú)需自行稀釋,大大節(jié)省時(shí)間。

面對(duì)潛在風(fēng)險(xiǎn),主動(dòng)防控遠(yuǎn)勝于被動(dòng)應(yīng)對(duì)。無(wú)論是食品企業(yè)嚴(yán)控安全,還是檢測(cè)機(jī)構(gòu)開展業(yè)務(wù),曼哈格都是你最強(qiáng)的技術(shù)后盾。

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公司簡(jiǎn)介

曼哈格是一家致力于為科研創(chuàng)新、生產(chǎn)質(zhì)控、測(cè)試評(píng)價(jià)實(shí)驗(yàn)室提供一站式技術(shù)服務(wù)解決方案,擁有CNAS頒發(fā)的ISO17034標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)生產(chǎn)者與ISO17043能力驗(yàn)證提供者雙重資質(zhì)認(rèn)可的技術(shù)生產(chǎn)企業(yè)。

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