果蔬安全問題一直受農藥殘留的影響，對于農藥殘留的使用的確應當制定出一套合理的標準，嚴格打擊農藥殘留超標的蔬菜水果進入消費者市場，保證消費者餐桌上的安全。為此許多地方上的市場監(jiān)管部門引進農藥殘留快速檢測儀，進行快速的農藥殘留檢測工作。

　　農藥殘留快速檢測儀http://www.pl999.com/class.php?anclss=2&nclass=416采用的是酶yi制率法，可快速測定果蔬茶中有機磷和氨基甲酸酯類農藥的殘留量。其檢測原理是根據有機磷和氨基甲酸酯類農藥能yi制昆蟲神經zhong樞和周圍神經系統(tǒng)中乙酰膽堿酯酶的活性，造成神經傳導介質的積累影響正常傳導，使昆蟲中毒，根據這一昆蟲毒理學原理，用在對農藥殘留的檢測中。

　　農藥殘留快速檢測儀重點對有機磷、氨基甲酸酯類農藥殘留檢測，檢測結果定性定量均可，定性顯示為yi制率，定量顯示結果為mg/kg。普朗農藥殘留快速檢測儀開機均進行光源自檢，無需人工用檔光塊調校。儀器具有100種常規(guī)項目檢測程序，既可以直接點擊已設定的蔬菜、水果樣品名，也可以隨機修改或增加。

　　農藥殘留快速檢測儀主要用于果、蔬、茶、糧食中有機磷和安基甲酸酯類農藥的快速檢測。適用于農產品無公害監(jiān)督檢測中心、工商部門、技術監(jiān)督局、衛(wèi)生防疫站等單位對所轄部門農藥殘留進行檢測，監(jiān)控上市果蔬殘毒。利用農藥殘留快速檢測儀先對大量的樣品初篩，可以大提高工作效率，節(jié)省大量人力物力，保障食品安全。