引 言 蒽醌，蒽醌是由6個或更多的吡喃葡萄糖分子形成的環(huán)狀低聚糖的總稱，由蒽醌葡萄糖基轉移酶作用于淀粉所產生分子式 C14H8O2，分子量208.20，淡黃色晶體熔點為 286沸點 377密度（20）1.438g/cm3，能升華易溶于熱苯和熱甲苯，難溶于冷苯，不溶于水，微溶于乙醇和氯仿能溶于濃硫酸，不易被氧化，能發(fā)生硝化，磺化和溴化反應 蒽醌可用于染料制作紙漿過氧化氫的生產化肥工業(yè)脫硫劑的制造等蒽醌還可用于食品香料醫(yī)藥化合物拆分等方面，也用于模擬酶研究及核磁共振位移試劑的誘導強化劑等 詳情請登陸：http://www.ngb-netzsch.com.cn/technics/applarticles/heat%20transfer%20of%20anthraquinone%20solution.html