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凍干蘋果汁--凍干工藝解鎖營養(yǎng)新方式

蘋果汁富含維生素、礦物質(zhì)及蘋果多酚等活性成分，口感清甜、營養(yǎng)易吸收，是廣受歡迎的果蔬飲品。但新鮮蘋果汁水分含量高，常溫下易發(fā)生褐變、微生物滋生及營養(yǎng)成分氧化流失。

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