生物制品的冷凍干燥產(chǎn)品，需要有一定的物理形態(tài)均一的顏色合格的殘余水份含量良好的溶解性高的存活率或效價(jià)，長的保存期因此，不僅要對(duì)配制過程和凍干后的密封保存進(jìn)行控制更重要的是對(duì)冷凍干燥過程的每一階段的各參數(shù)進(jìn)行全面的控制，才能得到優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品凍干曲線和時(shí)序就是進(jìn)行冷凍干燥過程控制的基本依據(jù) 凍干曲線就是表示凍干過程中產(chǎn)品的溫度壓力隨時(shí)間變化的關(guān)系曲線；凍干時(shí)序是在凍干過程中不同時(shí)間，各種設(shè)備的啟閉運(yùn)行情況凍干加工中Z重要的過程參數(shù)是制品的溫度和干燥箱內(nèi)的壓力對(duì)于某一具體的凍干機(jī)，由于制品的溫度與擱板溫度或箱內(nèi)空間溫度有一定依從關(guān)系，許多設(shè)備又不能控制產(chǎn)品表面的壓力，所以實(shí)踐中凍干曲線往往用擱板溫度（或箱內(nèi)空間溫度）與時(shí)間的關(guān)系曲線來表示為了監(jiān)測(cè)凍干過程的主要參數(shù)，配自動(dòng)記錄儀的凍干機(jī)一般均自動(dòng)記錄下擱板的溫度制品溫度水汽凝結(jié)器溫度凍干箱壓力等四個(gè)參數(shù)和時(shí)間的曲線這些曲線均為凍干曲線 德國Christ 真空離心濃縮儀 德國Christ Epsilon 1/2-4 中試凍干機(jī) 德國christ實(shí)驗(yàn)室高級(jí)型凍干機(jī) 德國Christ 實(shí)驗(yàn)室常規(guī)型冷凍干燥機(jī)Alpha 1-2凍干機(jī)