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儀器網(wǎng)/ 應用方案/ 漢中油菜花黃色素微波輔助提取及抗氧化活性研究

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油菜為一年生活越年生草本植物，在我國農(nóng)村大面積種植，每年3~4月開花，花期長，花量大，所含黃色素顏色鮮艷，是一種理想的使用天然色度資源近年來研究表明，油菜花所含黃色素是大自然中稀少的二酮類有色物質 相關研究發(fā)現(xiàn)油菜花黃色素溶液濃度在0.05%以上的時對蘋果原汁有顯著的防腐性，油菜花黃色素還會對金黃色葡萄球菌及大腸埃希氏菌有一定的YZ作用 UV722 紫外可見分光光度計 UV1700系列紫外可見分光光度計 UV722 紫外可見分光光度計 UV1700系列紫外可見分光光度計

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