測(cè)定食品和飲料產(chǎn)品中的碳水化合物和膳食纖維含量是衡量 營(yíng)養(yǎng)質(zhì)量的一項(xiàng)指標(biāo) 通常通過(guò)測(cè)定糖和易消化糖類(lèi)的含量來(lái)確定碳水化合物 含量，一般用HPLC法測(cè)定 膳食纖維則是衡量難消化成分的指標(biāo)，包括難消化糖類(lèi) 和木質(zhì)素 以下是與該領(lǐng)域相關(guān)的示例 1未衍生化單糖的HPLC分析 2葡萄雞尾酒中糖的HPLC分析 3水果酸奶中糖類(lèi)化合物的HPLC分析 4總膳食纖維含量測(cè)定 SUPELCOGEL H（氫型）樹(shù)脂型糖柱 SUPELCOGEL Ca (鈣型) 樹(shù)脂型糖柱 總膳食纖維檢測(cè)試劑盒，可檢測(cè)100次 膳食纖維，分析控制套裝 單糖套裝 (貨號(hào):47267)