從9月底開始,橙子就上市了,商家紛紛打出贛南臍橙的招牌,可這些橙子到底是不是正宗的贛南臍橙呢?近期,不少地區(qū)相繼曝出染色臍橙在售,于是蘇丹紅又粉墨登場了!伴隨著蘇丹紅,還有部分商家利用了柑橘紅進行染色
蘇丹紅是一種人工合成的偶氮類油溶性的化工染色劑,被大量地使用在生物化學等領域蘇丹紅有1號2號3號4號四種,經毒理學研究表明,蘇丹紅具有致突變性和致癌性,在我國禁止使用
柑橘紅2號:對人類可能致癌的物質美國食品藥物管理局明確規(guī)定,經合適溶劑溶解后的柑桔紅2號色素,于不打算加工的早熟甜橙果皮增色,而且使用后果實表皮不得殘留揮發(fā)性溶劑,全果中柑桔紅2號色素Zda殘留量不得超過2mg/L(百萬分之二)
上海安譜科學儀器有限公司快速響應,組織研發(fā)人員,采用SDR蘇丹紅專用SPE 小柱(SBEQ-CA4954),完成了橙子中蘇丹紅///和柑橘紅2號的同時檢測的整體解決方案 SDR蘇丹紅專用SPE 小柱 PTFE針式濾器
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