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儀器網(wǎng)/ 應用方案/ 奶粉中K,Ca,Fe,Zn的測定

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本文介紹的是使用MiniPal 4-臺式能量型熒光分析儀測量奶粉中的微量元素K,Ca,F(xiàn)e,Zn的應用 牛奶是人類所需基本營養(yǎng)的來源,因此奶粉中的元素分析十分重要 所有的金屬元素中,F(xiàn)e可能是Z被人熟知的營養(yǎng)元素之一一般來說血液肌肉的肌血球素以及呼吸的生化酶系統(tǒng)中都需要Fe元素Fe缺乏常常出現(xiàn)貧血,也就是血紅蛋白低于正常值通常在大多數(shù)植物性及動物性食品中都含有或多或少的Fe

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