該文旨在結合化學計量學和低場核磁(LF-NMR)技術研究不同溫度燙漂的甜玉米粒區(qū)分和硬度預測效果,探討多變量方法用于低場核磁定量測量分析的可行性本研究通過主成分分析可以將不同燙漂溫度的樣品被大致分成三類;多元模型能夠提高預測甜玉米硬度的精度,其中偏Z小二乘法模型(PLSR)優(yōu)于逐步回歸模型(MSR)的預測能力結果表明,化學計量學能很好的利用低場核磁數(shù)據(jù)進行樣品分辨和理化參數(shù)的定量建模,為拓展低場核磁應用范圍提供了良好的參考依據(jù) PQ001 核磁共振種子含油率測試儀
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