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拉曼光譜提供了物質(zhì)的獨(dú)特化學(xué)指紋。植物油如菜籽油或亞麻籽油含有不同脂肪酸。它們的特定成分對(duì)于食品和化妝品行業(yè)的質(zhì)量控制至關(guān)重要。使用安東帕的Cora系列拉曼系統(tǒng),可以通過(guò)油類獨(dú)特的拉曼光譜來(lái)區(qū)分它們。
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