金黃色葡萄球菌測試片使用說明書
產(chǎn)品規(guī)格: 20片/包 ,100片/盒
產(chǎn)品用途:金黃色葡萄球菌檢測
1原理及適用范圍
金黃色葡萄球菌(Staphylococcus aureus 簡稱金葡菌)是人類Z常見的致病菌之一,其侵襲力很強(qiáng),能產(chǎn)生多種致病物質(zhì)如:腸毒素凝固酶等;可引起化膿性炎癥毒素性疾病及葡萄球菌性腸炎金葡菌所引起的中毒事件已成為世界性的公共衛(wèi)生問題,我國每年由金葡菌引起的食物中毒事件屢有報道金黃色葡萄球菌測試片(FilmplateTM Staphylococcus aureus BT206) 含有選擇性培養(yǎng)基和專一性的酶顯色劑,運(yùn)用微生物測試片專有技術(shù),做成一次性快速檢驗產(chǎn)品,一步培養(yǎng)15~24h就可確認(rèn)是否有病原菌的存在,大大地簡化了檢測程序本產(chǎn)品適用于各類生熟食制品,飲料,糕點類,調(diào)味品,奶制品等的快速檢測執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn):食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品微生物檢驗黃色葡萄球菌檢驗(GB/T 4789.10-2010)
2操作方法
2.1樣品處理:取樣品25mL(g)放入含有225mL滅菌磷酸鹽緩沖液或生理鹽水的取樣罐或均質(zhì)杯內(nèi),制成1:10的樣品勻液,調(diào)節(jié)樣品勻液pH至6.0~8.0用1mL滅菌吸管吸取1:10樣品勻液1mL,注入含有9mL稀釋液的試管內(nèi),振搖后成為1:100的樣品勻液,以此類推,每次換一支吸管
2.2接種:一般食品選2~3個稀釋度進(jìn)行檢測,將金黃色葡萄球菌測試片(BT206)置于平坦實驗臺面,揭開上層膜,用無菌吸管吸取1mL樣品勻液慢慢均勻地滴加到紙片上,然后再將上層膜緩慢蓋下,靜置10s左右,使培養(yǎng)基凝固,每個稀釋度接種兩片做一片空白陰性對照
2.3培養(yǎng):將測試片疊在一起放回原自封袋中并封口,透明面朝上水平置于恒溫培養(yǎng)箱內(nèi),堆疊片數(shù)不超過12片培養(yǎng)溫度為36±1,培養(yǎng)15~24h
3結(jié)果判讀
培養(yǎng)后,測試片上紫紅色的菌落為金黃色葡萄球菌;呈藍(lán)色的菌落為其他大腸菌群出現(xiàn)陽性菌落的樣本,**用其他更為可靠的方法進(jìn)行驗證,沒有條件的至少要再取樣重復(fù)檢驗一次
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