紫外可見分光光度計是根據(jù)物質(zhì)分子對波長為200~760nm的電磁波的吸收特性所建立起來的一種定性、定量和結(jié)構(gòu)分析儀器。操作簡單、準確度高、重現(xiàn)性好。無論在物理學、化學、生物學、醫(yī)學、材料學、環(huán)境科學等科學研究領(lǐng)域，還是在化工、醫(yī)藥、環(huán)境檢測、冶金等現(xiàn)代生產(chǎn)與管理行業(yè)，都獲得了日益廣泛的應用。

紫外可見分光光度計在藥品分析中的應用

　　我國和世界上許多國家的藥典都明確規(guī)定，許多藥品都要求用紫外可見分光光度計作質(zhì)量控制。因此，紫外可見分光光度計已是制藥行業(yè)和藥檢行業(yè)必備的分析儀器。且規(guī)定，用于藥品質(zhì)控的紫外可見分光光度計，光譜帶寬要求在2nm以下。

　　紫外可見分光光度計在藥品檢測中的應用已經(jīng)非常廣泛。其中，使用紫外可見分光光度計分析Z多的藥物有:維生素、抗生素、解熱藥、去痛藥、降血壓藥、安定藥、鎮(zhèn)咳藥、滴眼藥、磺胺類藥、利尿藥、某些婦科藥、痢疾藥、腹瀉藥、抗腫瘤藥、抗結(jié)核藥等。

紫外可見分光光度計在石油分析中的應用

　　在石油開采、加工過程中，石油有可能造成污染。在石油工業(yè)生產(chǎn)污水中，一般將排水中石油含量規(guī)定為10mg/L。而在地面水中，Zgao允許石油含量為0.1~0.3mg/L。一般石油煉油廠中，石油所含的芳烴組成是相對穩(wěn)定的，所測得標準油品的吸收峰，都在221～225nm和251～255nm處。石油的兩個特征吸收峰(225nm和254nm)是測定煉油廠污水中的含油量時要選用的吸收波長。另外，輕油組分幾乎無明顯紫外特征吸收，而中油和重油，以及蒽油等組分在225nm處吸收較強。它代表了石油成分的主峰，在254nm處吸收較弱，有時顯示出某種重質(zhì)油品的特性。

　　這些分析工作，都用紫外可見分光光度計來進行。還有，在煉油過程中，石油在320nm附近有一個芳烴雜質(zhì)，也是必須要用紫外可見分光光度計來檢測的。因此，紫外可見分光光度計是石油工業(yè)中非常重要的質(zhì)量控制儀器。

紫外可見分光光度計環(huán)境有害物質(zhì)檢測中的應用

　　環(huán)境(包括空氣、水、土壤)中許多的對人有毒有害物質(zhì)的檢測，都用到紫外可見分光光度計，如檢測自來水中的木素磺酸、木質(zhì)素、單寧、表面活性劑、黃腐酸、酚類、苯胺類、硝基酚類化合物等對人體有毒害的物質(zhì)。有些自來水中，含有氨氮、亞硝酸鹽、總酚、總苯胺、硝基酚類等對人體有毒害的物質(zhì)，一般也是用紫外可見分光光度計來檢測。我國與水有關(guān)的國家標準中，規(guī)定水中的許多物質(zhì)都要用紫外可見分光光度計來檢測。

紫外可見分光光度計飼料工業(yè)中的應用

　　飼料的原料、添加劑、混合飼料等中的維生素A、維生素C、維生素E、維生素K、山梨酸、苯甲酸、棉酸、甲酯、乙酸酯、胡蘿卜素、煙酸、總氨基酸等微量元素鉀、鐵、硒、碘、銅、磷、錳等都經(jīng)常用紫外可見分光光度計來檢測(但通常用原子吸收分光光度計測定微量元素為宜，用比色法測定目前已比較少了)。還有，飼料添加劑中的皮蠅磷、磺胺類藥物、灰黃霉素、二甲硝咪唑，以及普魯卡因等的測定，基本上都可用紫外可見分光光度計來進行。

紫外可見分光光度計水產(chǎn)品質(zhì)量控制中的應用

　　紫外可見分光光度計在海水、淡水魚類、貝類、蝦類、海蜇類等的質(zhì)量控制中已得到非常廣泛的應用。如苯、總?cè)u甲烷、甲苯基三唑、多氯聯(lián)苯、氟、汞等(水產(chǎn)品質(zhì)量控制紫外可見分光光度計在海水、淡水魚類、貝類、蝦類、海蜇類等的質(zhì)量控制中已得到非常廣泛的應用。如苯、總?cè)u甲烷、甲苯基三唑、多氯聯(lián)苯、氟、汞等，目前都采用紫外可見分光光度計作質(zhì)量控制。