醛的用途很廣，甲醛蒸氣可消毒空氣，甲醛溶液可用于生物標(biāo)本的防腐等，脂肪醛類一般具有麻醉、催眠作用，如水合氯醛是早期的合成催眠藥。

甲醛用途

1、化學(xué)工業(yè)

甲醛可用于生產(chǎn)聚甲醛（POM）。一般，甲醛溶液（55%）需經(jīng)濃縮至75%以上，進(jìn)行diyi步聚合反應(yīng)，生成三聚甲醛，然后以三聚甲醛為反應(yīng)單體，加入適量二氧五環(huán)作為共聚單體，進(jìn)行第二步聚合反應(yīng)，得到長鏈聚甲醛，Z終通過加入終止劑（羧酸等），通過封閉鏈端結(jié)束反應(yīng)。經(jīng)過精加工Z終得到聚甲醛塑料顆粒。

2、木材工業(yè)

用于生產(chǎn)脲醛樹脂及酚醛樹脂。由甲醛與尿素按一定摩爾比混合進(jìn)行反應(yīng)生成脲醛樹脂。由甲醛與苯酚按一定摩爾比混合進(jìn)行反應(yīng)生成酚醛樹脂。甲醛在木材加工業(yè)中不可替代的位置正在被MDI膠取代。

3、紡織產(chǎn)業(yè)

服裝的面料生產(chǎn)，為了達(dá)到防皺、防縮、阻燃等作用，或?yàn)榱吮３钟』?、染色的耐久性，或?yàn)榱烁纳剖指?，就?在助劑中添加甲醛。用甲醛印染助劑比較多的是純棉紡織品，因?yàn)榧兠藜徔椘啡菀灼鸢櫍褂煤兹┑闹鷦┠芴岣呙薏嫉挠餐Χ?。含有甲醛的紡織品，在人們穿著和使用過程中，會逐漸釋放出游離甲醛，通過人體呼吸道及皮膚接觸引發(fā)呼吸道炎癥和皮膚炎癥，還會對眼睛產(chǎn)生刺激。甲醛能引發(fā)過敏，還可誘發(fā)癌癥。廠家使用含甲醛的染色助劑，特別是一些生產(chǎn)廠家為降低成本，使用甲醛含量極高的廉價(jià)助劑，對人體十分有害。

天然產(chǎn)物中的醛

精油中發(fā)現(xiàn)了許多痕量的醛類，這都由于它們具有芳香氣味，如：肉桂醛、芫荽醛和香草醛?？赡苡捎诩柞；母呋顫娦?，醛基在天然產(chǎn)物（氨基酸、核酸、油脂）中較少見。大多數(shù)的糖類是醛的衍生物，這些“醛糖”普遍以半縮醛形式存在，少數(shù)一些以醛形式存在，如水溶液中的葡萄糖有很小的一部分以醛形式存在。

1、肉桂醛用途

肉桂醛為黃色黏稠狀液體，大量存在于肉桂等植物體內(nèi)。自然界中天然存在的肉桂醛均為反式結(jié)構(gòu)，該分子為一個(gè)丙烯quan上連接上一個(gè)苯基，因此可被認(rèn)為是一種丙烯quan衍生物。肉桂醛顏色是因?yàn)棣小?躍遷而產(chǎn)生的，而共軛結(jié)構(gòu)的存在使得肉桂醛的吸收光譜進(jìn)入可見光波段。

肉桂醛在醫(yī)YF面的應(yīng)用：

殺菌消毒防腐，特別是對真菌有顯著LX。對大腸桿菌、枯草桿菌及金黃色葡萄菌、白色葡萄球菌、志賀氏痢疾桿菌、傷寒和副傷寒甲桿菌、肺炎球菌、產(chǎn)氣桿菌、變形桿菌、炭疽桿菌、腸炎沙門氏菌，霍亂弧菌等有YZ作用；

抗?jié)?、加?qiáng)胃、腸道運(yùn)動。其作用機(jī)制是由于潰瘍活性因素（胃液與胃蛋白酶）的YZ與防御因素（胃粘膜血流速率）的加強(qiáng)，以及YZ胃粘膜電位降低和對粘膜保護(hù)作用所致；

壯陽作用。美國芝加哥ZL研究ZX的一份研究表明，肉桂醛對男性壯陽有一定的功效；

常用于外用藥、合成藥中。應(yīng)用于按摩液、美容產(chǎn)品中起到散淤血、促進(jìn)血液循環(huán)，使皮膚回溫，緊實(shí)皮膚組織，外用于按摩可使四肢、身體舒暢，改善水分滯留。

在化工方面的應(yīng)用：

有機(jī)化工合成。用于合成α—溴代肉桂醛、肉桂酸、肉桂醇、肉桂腈等系列產(chǎn)品；

還可做成顯色劑，實(shí)驗(yàn)試劑；

殺蟲劑、驅(qū)蚊劑、冰箱除味劑、保鮮劑等。對傳播黃熱病的伊蚊幼蟲有很強(qiáng)的殺滅效果，它將成為新型的殺蟲劑。

肉桂醛還可應(yīng)用于石油開采中的殺菌滅藻劑、酸化緩蝕劑，代替目前使用的戊二醛等傳統(tǒng)防腐殺菌劑，可顯著增加石油產(chǎn)量，提高石油質(zhì)量，降低開采成本。為肉桂醛的應(yīng)用開辟了前所未有的廣闊空間。

在香精香料中的應(yīng)用：

肉桂醛作為羥酸類含香化合物，有良好的持香作用，在調(diào)香中作配香原料使用，使主香料香氣更清香。因其沸點(diǎn)比分子結(jié)構(gòu)相似的其他有機(jī)物高，因而常用作定香劑。常用于皂用香精，調(diào)制梔子、素馨、鈴蘭、玫瑰等香精，在食品香料中可用于蘋果、櫻桃、水果香精。

2、芳香醛

苯甲醛是Z簡單的芳香醛，俗稱苦杏仁油，又稱為安息香醛，分子式：C7H6O，無色至淺黃色揮發(fā)性液體。有苦杏仁味，燃燒時(shí)有芳香味。苯甲醛廣泛存在于植物界，特別是在薔薇科植物中，主要以苷的形式存在于植物的莖皮、葉或種子中，例如苦杏仁中的苦杏仁苷。苯甲醛是一種重要的有機(jī)化工原料。主要用作生產(chǎn)月桂醛、月桂酸、苯乙醛、苯甲酸芐酯的原料。也是染料、香料及藥品的重要中間體。