本文由 北京華恩時代科技發(fā)展有限公司 整理匯編

2024-09-15 04:38 334閱讀次數(shù)

收藏 評價 舉報

• 分享

立即下載

參與評論

評論

登錄后參與評論

登錄或新用戶注冊

• 微信登錄
• 密碼登錄
• 短信登錄

請用手機微信掃描下方二維碼
快速登錄或注冊新賬號

微信掃碼，手機電腦聯(lián)動

注冊登錄即表示同意《儀器網(wǎng)服務條款》和《隱私協(xié)議》

賬  號：

密  碼：

圖片碼： 看不清？
換一張？

手機和郵箱號注冊新賬號>> 忘記密碼？

手機號：

圖片碼： 看不清？
換一張？

短信碼： 獲取短信碼

手機和郵箱號注冊新賬號>> 忘記密碼？

更多資料

• 奶油奶酪的涂抹性能溫度與脂肪含量的影響 賽默飛TM

  奶油奶酪的涂抹性能溫度與脂肪含量的影響 賽默飛TM[詳細]

  2024-09-15 04:38

  課件

  |

  • 
  • 
  • 
  • 

• 奶油奶酪的涂抹性能-溫度與脂肪含量的影響

  奶油奶酪的涂抹性能-溫度與脂肪含量的影響[詳細]

  2016-03-10 00:00

  選購指南

  |

  • 
  • 
  • 
  • 

• 奶油奶酪的涂抹性能溫度與脂肪含量的影響

  簡介奶油奶酪這類松軟的，可涂抹的食品通常是具有粘彈性的物質(zhì)。它們的結(jié)構(gòu)特征決定了用戶的接受度，比如可涂抹性。這個特性一來可以決定此類物質(zhì)是否在使用溫度下可以輕易規(guī)則的變形并均勻分布，二來也會決定被涂抹的基底物質(zhì)，比如松軟白面包的承受能力?，F(xiàn)在有多種方法來測量與這類食品的流變性能，而其流變性能則與其涂抹性能直接相關。BreidingerandSteffe[1]等人通過槳葉式夾具測試屈服應力，屈服應變等數(shù)據(jù)建立了這類可涂抹性食品的織構(gòu)圖。這類具有可涂抹性的半液體軟物質(zhì)食品很難使用旋轉(zhuǎn)流變儀用常規(guī)平行板或者同軸圓筒夾具來測量，因為在測量過程中很有可能出現(xiàn)壁滑以及在細小測量間隙的加樣過程中出現(xiàn)過多樣品破壞。因此，對于此類流變測試，通常推薦使用槳葉式夾具。[詳細]

  2018-11-24 10:00

  產(chǎn)品樣冊

  |

  • 
  • 
  • 
  • 

• 賽默飛食品中亞硝酸鹽與硝酸鹽的測定

  簡介：本標準規(guī)定了食品中亞硝酸鹽與硝酸鹽的測定方法。本標準適用于食品中亞硝酸鹽與硝酸鹽的測定。試樣經(jīng)沉淀蛋白質(zhì)、除去脂肪后，采用相應的方法提取和純化，以氫氧化鉀溶液為淋洗液，陰離子交換柱分離，電導檢測器檢測。以保留時間定性，外標法定量。相關產(chǎn)品：賽默飛戴安ICS-2100離子色譜|賽默飛戴安ICS-1600離子色譜|賽默飛戴安ICS-900離子色譜|賽默飛戴安ICS-600基礎型離子色譜[詳細]

  2024-09-30 16:17

  產(chǎn)品樣冊

  |

  • 
  • 
  • 
  • 

• 壓力與溫度對電化學傳感器的影響

  壓力與溫度對電化學傳感器的影響[詳細]

  2013-04-25 00:00

  期刊論文

  |

  • 
  • 
  • 
  • 

• 賽默飛氣相色譜法苯的純度分析

  賽默飛氣相色譜法苯的純度分析[詳細]

  2015-07-29 00:00

  課件

  |

  • 
  • 
  • 
  • 

• 賽默飛飲用水行業(yè)的應用解決方案

  賽默飛飲用水行業(yè)的應用解決方案[詳細]

  2012-06-12 00:00

  課件

  |

  • 
  • 
  • 
  • 

• 溫度對高效液相色譜分離性能的影響

  溫度對GX液相色譜分離性能的影響[詳細]

  2024-09-29 13:25

  實驗操作

  |

  • 
  • 
  • 
  • 

• 賽默飛電子顯微鏡產(chǎn)品目錄

  電子顯微鏡產(chǎn)品目錄 材料科學應用[詳細]

  2024-09-11 18:03

  產(chǎn)品樣冊

  |

  • 
  • 
  • 
  • 

• 賽默飛 HAAKE 粘度計

  賽默飛 HAAKE 粘度計[詳細]

  2025-04-25 15:28

  產(chǎn)品樣冊

  |

  • 
  • 
  • 
  • 

• 賽默飛 ICS-600 離子色譜儀

  賽默飛 ICS-600離子色譜儀[詳細]

  2025-08-12 10:00

  產(chǎn)品樣冊

  |

  • 
  • 
  • 
  • 

• 環(huán)境與溫度對陶瓷摩擦的影響

  環(huán)境與溫度對陶瓷摩擦的影響[詳細]

  2016-03-28 00:00

  選購指南

  |

  • 
  • 
  • 
  • 

• 賽默飛GC-TCD 法測定中草藥中的水分

  賽默飛GC-TCD 法測定中草藥中的水分[詳細]

  2015-08-06 00:00

  期刊論文

  |

  • 
  • 
  • 
  • 

• 賽默飛GC-TCD 法測定煙草中的水分

  賽默飛GC-TCD 法測定煙草中的水分[詳細]

  2015-07-29 00:00

  實驗操作

  |

  • 
  • 
  • 
  • 

• 賽默飛動物食品中及的檢測

  賽默飛動物食品中及的檢測[詳細]

  2024-09-29 14:51

  產(chǎn)品樣冊

  |

  • 
  • 
  • 
  • 

• 賽默飛iCAP6000符合食品法令的規(guī)定

  賽默飛iCAP6000符合食品法令的規(guī)定[詳細]

  2024-09-29 07:33

  標準

  |

  • 
  • 
  • 
  • 

• 賽默飛分子光譜與流變聯(lián)用表征聚合物方案

  賽默飛分子光譜與流變聯(lián)用表征聚合物方案[詳細]

  2024-09-12 21:56

  應用文章

  |

  • 
  • 
  • 
  • 

• 賽默飛飼料中的氯霉素的測定- 氣相色譜法

  賽默飛飼料中的氯霉素的測定- 氣相色譜法[詳細]

  2015-07-29 00:00

  安裝說明

  |

  • 
  • 
  • 
  • 

• 賽默飛 Herasafe KS 生物安全柜

  賽默飛 Herasafe KS 生物安全柜[詳細]

  2016-06-06 00:00

  課件

  |

  • 
  • 
  • 
  •