本文由 賽默飛色譜質(zhì)譜及痕量元素分析 整理匯編

2004-03-23 00:00 160閱讀次數(shù)

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  蘋(píng)果汁是一種廉價(jià)的改善身體健康的飲品，也是果汁飲料行業(yè)的傳統(tǒng)產(chǎn)品。而糖是果汁中的主要成分，糖的種類直接決定果汁的理化性質(zhì)和感觀品質(zhì),糖的含量也標(biāo)志著產(chǎn)品的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高低，因此糖的測(cè)定是果汁工業(yè)中Z主要分析項(xiàng)目。蘋(píng)果汁中的糖主要有果糖、葡萄糖和蔗糖。傳統(tǒng)的化學(xué)分析方法用比色法檢測(cè)還原糖和總糖的含量。近年來(lái),國(guó)內(nèi)專家們開(kāi)發(fā)了各種基于光學(xué)原理的糖類濃度檢測(cè)設(shè)備，主要用于測(cè)定糖的總量，不能區(qū)分糖的種類及每種糖的含量；又有用超聲法擬合檢測(cè)果汁中的糖組份濃度，后期計(jì)算較復(fù)雜，而色譜法是目前用來(lái)對(duì)各種糖種類進(jìn)行分離和定量的主要方法，其中有氣相色譜法和GX液相色譜法分離和定量游離糖，但這些方法選擇性不強(qiáng)，需要用固相萃取小柱進(jìn)行預(yù)分離，前處理繁瑣，不僅耗時(shí)耗力，而且會(huì)對(duì)結(jié)果的準(zhǔn)確性造成一定影響。本文采用離子色譜脈沖安培檢測(cè)法對(duì)蘋(píng)果汁中的三種糖含量進(jìn)行檢測(cè)，樣品稀釋后可以直接測(cè)定，避免了復(fù)雜的前處理過(guò)程。結(jié)果顯示該方法具有較好的選擇性和精密度。[詳細(xì)]

  2018-08-17 10:00

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  本文研究了用陰離子交換分離，KC1溶液作淋洗液，紫外/可見(jiàn)檢測(cè)器在215nm波長(zhǎng)處測(cè)定水中碘離子濃度的**離子色譜條件，該方法具有無(wú)干擾、靈敏度高、方法簡(jiǎn)便等特點(diǎn)，而且，在碘離子濃度為0.05-8.0ug.ml-1范圍內(nèi)，其濃度與峰高的響應(yīng)值之間存在良好的線性相關(guān)關(guān)系（相關(guān)系數(shù)大于0.999），碘離子的檢出限為0.012ug.ml-1（按信噪比等于3計(jì)算），其保留時(shí)間和峰高的相對(duì)標(biāo)準(zhǔn)差分別為2.6%和1.0%（n＝7），方法用于基體復(fù)雜的油田水樣中碘離子的測(cè)定，得到滿意的結(jié)果，標(biāo)準(zhǔn)加入回收為98.4%。[詳細(xì)]

  2018-09-12 10:00

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  2015-04-03 00:00

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  2014-03-28 00:00

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