本文由 上海滬宇生物科技有限公司 整理匯編

2024-09-29 07:47 1062閱讀次數(shù)

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更多資料

• 殼聚糖的科研應用

  殼聚糖試劑在特定的條件下，殼聚糖能發(fā)生水解、烷基化、?；?、羧甲基化、磺化、硝化、鹵化、氧化、還原、縮合和絡合等化學反應，可生成各種具有不同性能的殼聚糖衍生物，從而擴大了殼聚糖的應用范圍。殼聚糖大分子中有活潑的羥基和氨基，它們具有較強的化學反應能力。在堿性條件下C-6上的羥基可以發(fā)生如下反應：羥乙基化殼聚糖與環(huán)氧乙烷進行反應，可得羥乙基化的衍生物。羧甲基化殼聚糖與反應便得羧甲基化的衍生物?；撬狨セ讱に睾蜌ぞ厶桥c纖維素一樣，用堿處理后可與二硫化碳反應生成磺酸酯。氰乙基化丙烯腈和殼聚糖可發(fā)生加成反應，生成氰乙基化的衍生物。上述反應在甲殼素和殼聚糖中引入了大的側(cè)基，破壞了其結(jié)晶結(jié)構(gòu)，因而其溶解性提高，可溶于水，羧甲基化衍生物在溶液中顯示出聚電解質(zhì)的性質(zhì)?！　?、控制膽固醇人類健康的Zda問題之一是膽固醇，它導致許多嚴重的疾病。殼聚糖有兩個機制降低膽固醇。一個是阻止脂肪的吸收，另一個是將人體血液內(nèi)的膽固醇排泄掉。首先，殼聚糖YZ那些助于脂肪吸收的脂肪酶的活性。脂肪酶分解脂肪使人體進行吸收。另外一個是排泄膽酸。一旦膽酸排泄，則血液中的膽固醇被用于制造膽酸。這兩種機制使得殼聚糖成為強膽固醇清除劑。殼聚糖是一種天然材料，具有強大的陰離子吸附力，適用于降低膽固醇而沒有任何副作用。2、YZ細菌活性殼聚糖在弱酸溶劑中易于溶解，特別值得指出的是溶解后的溶液中含有氨基（NH2+），這些氨基通過結(jié)合負電子來YZ細菌。殼聚糖的YZ細菌活性，使其在醫(yī)藥、紡織和食品等領(lǐng)域有著廣泛的應用。3、預防和控制高血壓對高血壓Z有影響力的因素之一就是氯離子（cl-）。它通常通過食鹽攝入。近來許多人都過量消費鹽。血管緊縮素轉(zhuǎn)換酶（ACE:AngiotensinConvertingEnzyme）產(chǎn)生血管緊縮素II，一種引起血管收縮的材料，其活力來自氯離子。高分子殼聚糖象膳食纖維一樣發(fā)揮作用，在腸內(nèi)不被吸收。殼聚糖通過自身的氯離子和氨根離子之間的吸附作用，排泄氯離子。因此，殼聚糖降低血管緊縮素II。它有助于防止高血壓，特別是那些過量攝入食鹽的人群。4、吸附和排泄重金屬殼聚糖的一個顯著特性是吸附能力。許多低分子量的材料，比如金屬離子、膽固醇、甘油三酯、膽酸和有機汞等，都可以被殼聚糖吸附。特別是殼聚糖不僅可以吸附鎂、鉀，而且可以吸附鋅、鈣、汞和鈾。殼聚糖的吸附活性可以有選擇地發(fā)揮作用。這些金屬離子在人體中濃度太高是有害的。比如，血液中銅離子（Cu2+）濃度過高會導致銅中毒，甚至產(chǎn)生致癌后果?，F(xiàn)已證明殼聚糖是GX的螯合物介質(zhì)。殼聚糖的吸附能力的大小取決于其脫乙酰度。脫乙酰度越大，吸附能力越強。5、保持濕度6、免疫效果殼聚糖具有更高的蛋白吸附能力；在降解酶（溶解酵素lysozyme、kitinase）的作用下，殼聚糖具降解性；殼聚糖很容易加工成線，適合做成線狀或片狀的醫(yī)用材料；殼聚糖具有親和力和溶解性，適用于生產(chǎn)各類衍生物；殼聚糖具有更高的化學活性；殼聚糖的持水性高；在血清中，殼聚糖易降解吸收；殼聚糖具有更高的生物降解性；殼聚糖表現(xiàn)出有選擇性的高度YZ口腔鏈球菌生長的作用，同時并不影響其他有益細菌的生長。[詳細]

  2024-09-29 07:47

  產(chǎn)品樣冊

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• 殼聚糖含量的測定

  殼聚糖經(jīng)鹽酸水解生成氨基葡萄糖，氨基葡萄糖在堿性條件下與乙酰丙酮縮合形成生色原2-甲基-3-二乙酰吡咯衍生物。[詳細]

  2025-10-30 14:51

  應用文章

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• 硫化儀在生產(chǎn)與科研中的應用

  硫化儀在生產(chǎn)與科研中的應用[詳細]

  2010-12-10 00:00

  實驗操作

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• 甲殼胺|殼聚糖--說明書

  上海金穗生物公司是一家專業(yè)經(jīng)營生物試劑、標準品、試劑耗材的公司，生物引擎在廣大用戶的幫助和支持下，經(jīng)過不懈的努力，已成為國內(nèi)生命科學領(lǐng)域產(chǎn)品的主要供應商之一，主要經(jīng)營ELISA試劑盒、細胞、血清、抗體、金標試劑盒、生物試劑、耗材、培養(yǎng)基、一抗、二抗等產(chǎn)品，產(chǎn)品暢銷國內(nèi)大部分地區(qū)，銷售額逐年穩(wěn)步提高。上海金穗生物公司擁有雄厚的實力、合理的價格和優(yōu)良的服務，能夠及時解決和滿足客戶的各方面的需求，公司的服務和業(yè)務網(wǎng)絡遍及全國，在同行獲得一致好評。www.sh極nsuibio.com[詳細]

  2018-10-08 10:00

  產(chǎn)品樣冊

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• 石英晶體微天平在殼聚糖/瓜爾膠研究領(lǐng)域的應用

  石英晶體微天平在殼聚糖/瓜爾膠研究領(lǐng)域的應用[詳細]

  2024-09-20 14:13

  其它

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• Gel-Imaging 44在科研實驗中的應用與介紹

  Gel-Imaging 44在科研實驗中的應用與介紹[詳細]

  2024-09-12 23:20

  標準

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• 花椒精油/殼聚糖復合膜的制備及其在豬肉冷藏保鮮中的應用-AIRSENSE電子鼻

  摘要：為開發(fā)具有優(yōu)良保鮮效果的復合膜,以殼聚糖(chitosan,CS)為成膜基材,花椒精油(Zanthoxylum essential oil,ZEO)為抑菌劑,制備花椒精油-殼聚糖復合膜(ZEO/CS),探究不同ZEO添加量對復合膜物理性能、結(jié)構(gòu)及豬肉冷藏保鮮效果的影響。結(jié)果表明,隨著ZEO添加量的增加,復合膜的厚度、總色差逐漸增大,而其透光率、含水率、溶脹性、水溶性、水蒸氣透過率、拉伸強度、斷裂伸長率顯著下降(P<0.05)。掃描電子顯微鏡(scanning electron microscopy,SEM)結(jié)果表明復合膜表面變得不均勻并且會出現(xiàn)乳狀現(xiàn)象,熱重分析(thermogravimetric analysis,TGA)和差示掃描量熱法(differential scanning calorimetry,DSC)表明復合膜的熱穩(wěn)定性下降。將不同ZEO添加量復合膜處理的豬肉在4℃冰箱貯藏8 d,與殼聚糖膜相比,復合膜的感官得分更高,能很好地保持豬肉的色澤和氣味,并且能延緩貯藏期間豬肉pH值、硫代巴比妥酸(thiobarbituric acid,TBA)值、高鐵肌紅蛋白含量(me[詳細]

  2024-09-12 00:38

  期刊論文

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• 噴霧干燥技術(shù)在制備神經(jīng)毒素殼聚糖鼻腔給藥微球的研究應用

  神經(jīng)毒素是研究者從云南眼鏡蛇毒液中分離得到的一類短鏈神經(jīng)毒素的主要成分之一，具有中樞鎮(zhèn)痛作用，無耐受性和依賴性，安全性高，主要以肌注方式用于控制各種疼痛及戒毒，起效較慢，難以滿足臨床需求。[詳細]

  2023-06-28 10:07

  其它

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• 殼聚糖用于毛細管電泳拆分色氨酸對映體的研究

  殼聚糖用于毛細管電泳拆分色氨酸對映體的研究[詳細]

  2024-09-29 19:18

  操作手冊

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• 彩色的掃描電鏡圖片，科研工作者的福音

  掃描電鏡（SEM）是我們觀察微觀世界強有力的工具，然而，成像原理限制了它們只能以黑白圖片的形式呈現(xiàn)在我們面前。 黑白圖片往往給人一種復古又帶著一絲單調(diào)的感覺，而彩色圖片更貼近現(xiàn)實生活，艷麗、唯美、淡雅?？茖W工作者們也耐不住寂寞，發(fā)揮著藝術(shù)天賦，想盡辦法給電鏡圖片上色，用更加直觀的圖片讓人們感受大自然美。 [詳細]

  2020-06-30 11:32

  應用文章

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• 科研與教育解決方案

  科研與教育解決方案[詳細]

  2015-08-19 00:00

  產(chǎn)品樣冊

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• (采用10G FOL光纖接口的科研級高端相機的技術(shù)特點及其應用)

  (采用10G FOL光纖接口的科研級高端相機的技術(shù)特點及其應用)[詳細]

  2024-01-16 14:32

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• (采用10G FOL光纖接口的科研級高端相機的技術(shù)特點及其應用)

  (采用10G FOL光纖接口的科研級高端相機的技術(shù)特點及其應用)[詳細]

  2024-01-16 14:41

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• (采用10G FOL光纖接口的科研級高端相機的技術(shù)特點及其應用)

  (采用10G FOL光纖接口的科研級高端相機的技術(shù)特點及其應用)[詳細]

  2024-01-16 14:47

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• 采用10G FOL光纖接口的科研級高端相機的技術(shù)特點及其應用

  采用10G FOL光纖接口的科研級高端相機的技術(shù)特點及其應用[詳細]

  2024-01-16 15:19

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• 采用10G FOL光纖接口的科研級高端相機的技術(shù)特點及其應用

  采用10G FOL光纖接口的科研級高端相機的技術(shù)特點及其應用[詳細]

  2024-01-17 11:33

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• 采用10G FOL光纖接口的科研級高端相機的技術(shù)特點及其應用

  采用10G FOL光纖接口的科研級高端相機的技術(shù)特點及其應用[詳細]

  2024-09-19 03:08

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• 采用10G FOL光纖接口的科研級高端相機的技術(shù)特點及其應用

  采用10G FOL光纖接口的科研級高端相機的技術(shù)特點及其應用[詳細]

  2024-09-28 00:05

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